การใช้หม้อทอด Philips Airfryer SteamFryTM ในการทำอาหารโดยเฉพาะไก่ ทำให้ผมประทับใจมากจากการที่ไก่ออกมาฉ่ำอย่างแท้จริง ไม่แห้งกรอบนอกแต่ยังรักษาความชุ่มชื้นภายในได้อย่างดี วิธีการใช้ก็ง่ายเพียงแค่เลือกโหมด SteamFry ที่ช่วยให้น้ำในเนื้อไก่ไม่ระเหยออกไปหมดและยังเพิ่มความกรอบให้กับผิวไก่ ทำให้รสสัมผัสแตกต่างจากการทอดทั่วไปอย่างชัดเจน ที่สำคัญคือฟีเจอร์นี้เหมาะกับคนที่อยากกินของทอดแบบสุขภาพดีขึ้น เพราะลดการใช้น้ำมัน เห็นได้ชัดว่าเนื้อไก่ของผมไม่ได้แห้งแข็งแต่ยังคงความฉ่ำจากน้ำในเนื้อ ผิวไก่กรอบหอมเหมือนกับของที่ปรุงจากมือแม่จริง ๆ ผมใช้ Philips Airfryer ติดครัวเลยเพราะทำให้การทำอาหารง่ายและอร่อยขึ้นเยอะ เทคนิคเล็ก ๆ คือก่อนใส่ไก่ลงในหม้อทอด แนะนำให้หมักด้วยเครื่องปรุงรสที่ชอบทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที จะช่วยให้อกไก่ซึมรสชาติได้ดียิ่งขึ้น และหลังทอดเสร็จพักไว้สักครู่เพื่อให้ความชื้นกระจายทั่วเนื้อ ก่อนตัดแบ่งเสิร์ฟ แน่นอนว่าการใช้หม้อทอดฟิลิปส์รุ่นนี้เป็นพระเอกจริง ๆ ที่เปลี่ยนการทำอาหารแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นประสบการณ์ใหม่ที่น่าทำซ้ำไปเรื่อย ๆ อย่างแน่นอน!