เค้กส้มตัดชิ้น ขนาด2ปอนด์ ตัด 8 ชิ้น

2025/9/3 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าเป็น “เค้กส้ม 2 ปอนด์” เวลาขายแบบตัดชิ้น สิ่งที่คนถามบ่อยคือ “ตัดได้กี่ชิ้น?” กับ “ขายชิ้นละเท่าไหร่ดี” ซึ่งจากที่ฉันทำขาย/รับออเดอร์บ่อยๆ ขนาด 2 ปอนด์นิยมตัด 8 ชิ้น หรือ 10 ชิ้น (แล้วแต่ความสูงของเค้กและหน้าซอสส้มด้วยค่ะ) 1) เค้ก 2 ปอนด์ตัด 8 ชิ้น เหมาะกับใคร - ได้ชิ้นใหญ่ กินอิ่ม เหมาะกับเค้กส้มที่มีซอสส้มเคลือบเงาและมีส้มฝานแต่งหน้า เพราะชิ้นใหญ่จะสวย วางกล่องแล้วดูแน่น - เหมาะขายแบบ “พรีเมียม” เช่น ใส่กล่องสวย มีช้อนส้อม/ทิชชู่ 2) เค้ก 2 ปอนด์ตัด 10 ชิ้น เหมาะกับใคร - ได้ชิ้นเล็กลง ราคาต่อชิ้นจับต้องง่าย ขายง่ายในชุมชน/หน้าโรงเรียน/ออฟฟิศ - เหมาะกับคนที่อยากลองหลายรส หรือกลุ่มที่กินเบาๆ 3) วิธีตั้งราคาขายแบบตัดชิ้น (ฉบับทำจริง) ฉันจะเริ่มจาก “ต้นทุนทั้งก้อน” ก่อน แล้วค่อยหารเป็นต่อชิ้น - ต้นทุนวัตถุดิบ: แป้ง น้ำตาล ไข่ เนย/นม น้ำส้ม/ซอสส้ม ส้มฝานตกแต่ง ใบไม้ตกแต่งเล็กๆ (ถ้าใช้) - ต้นทุนบรรจุภัณฑ์: กล่อง/ถาดรอง ช้อนส้อม ถุงหิ้ว สติ๊กเกอร์ - ค่าแก๊ส/ไฟ + ค่าแรง (อย่าลืมเผื่อเวลาเตรียม อบ ตกแต่ง เคลือบซอสส้ม) สูตรที่ฉันใช้บ่อย: ราคาขายทั้งก้อน = ต้นทุนรวม x (1.8–2.5) แล้วค่อยหารจำนวนชิ้น - ถ้าตัด 8 ชิ้น: ราคาต่อชิ้นมักจะสูงขึ้น แต่ดูคุ้มเพราะชิ้นใหญ่ - ถ้าตัด 10 ชิ้น: ราคาต่อชิ้นลดลง ขายคล่องขึ้น 4) ทริคเล็กๆ ให้เค้กส้มตัดชิ้นขายง่ายขึ้น - เคลือบซอสส้มให้เงา และแต่งหน้าด้วยส้มฝาน จะช่วยให้รูปสวยและน่าซื้อในหน้าร้าน/ออนไลน์ - ติดป้าย “เค้กส้ม 2 ปอนด์ ตัด 8 ชิ้น/10 ชิ้น” ให้ชัด คนจะตัดสินใจง่าย - ถ้าขายในพื้นที่ต่างจังหวัด/ชุมชน ลองทำ 2 ตัวเลือก: 8 ชิ้น (พรีเมียม) และ 10 ชิ้น (ประหยัด) แล้วดูว่าลูกค้าชอบแบบไหน สรุป: เค้กส้ม 2 ปอนด์ ตัด 8 ชิ้นจะได้ชิ้นใหญ่สวย ส่วนตัด 10 ชิ้นจะขายง่ายเพราะราคาต่อชิ้นเบาลงค่ะ ถ้าบอกต้นทุนคร่าวๆ กับราคากล่องที่ใช้ ฉันช่วยลองคำนวณราคาแนะนำต่อชิ้นให้ได้ด้วยนะคะ

ค้นหา ·
เค้กขนาด 2 ปอนด์ตัดแบ่งได้กี่ชิ้น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เค้กส้ม 2ปอนด์
ณิชา&น้องออนเซ็น

ณิชา&น้องออนเซ็น

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตร เค้กชิฟฟ่อนส้ม ( หน้านิ่ม ) 🍊🧁
วิธีทำและวัตถุดิบตามภาพจ้า #เค้กชิฟฟ่อน #ชิฟฟ่อน #แจกสูตรขนม #เค้กส้มหน้านิ่ม #เค้กส้ม
me'made ✨🍒☕️🍰🍀

me'made ✨🍒☕️🍰🍀

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพชีสเค้กโปรตีนสูง 117 kcal ต่อชิ้น ที่มีเนื้อเนียนนุ่มและเปลือกสีทองเข้ม พร้อมข้อความระบุว่าเป็นสูตรลีนขั้นสุดและแจกสูตรชีสเค้ก
ภาพคอลลาจแสดงส่วนผสมโปรตีนจากคอตเตจชีส กรีกโยเกิร์ต และโยเกิร์ต การผสมส่วนผสมให้เนียน และชีสเค้กก่อนและหลังอบที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส 45 นาที
ภาพชีสเค้กอบเสร็จชิ้นใหญ่ เนื้อแน่นละเอียด มีเปลือกสีน้ำตาลทอง พร้อมคำแนะนำว่าถ้าชอบเนื้อแน่นไม่ต้องแยกไข่ขาวตี
🍰 แจกสูตรชีสเค้กเวอร์ชัน "ลีนขั้นสุด โปรตีนเน้นๆ" ✨ ชิ้นละ 117 kcal ไม่ง้อครีมชีส! 🔥 วันนี้เอาสูตร Cottage Cheese Cake มาโมดิฟาเปลี่ยนครีมชีสเป็นกรีกโยเกิร์ต แต่ยังคงความฟูนุ่ม ละลายในปากเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือโปรตีนเน้นๆกินหมดก้อนยังไม่รู้สึกผิด (มาก) ! มาจดสูตรขนาด 2 ปอนด์ (พิมพ์ 7 นิ้
ก�ินกับบี่

กินกับบี่

ถูกใจ 47 ครั้ง

เค้กส้มหน้านิ่ม🍊✨
เค้กส้มหน้านิ่ม🍊✨ เค้าเคยทำสูตรนี้มาหลายรอบแล้วแต่ทำเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนี่ก็เป็นครั้งแรกที่เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นน้ำส้มไปเลยอร่อยเข้มข้นมากกก ตัวส้มวาเลนเซียจะมีความเปรี้ยวมากกว่า พอผสมกับน้ำส้มเข้มข้นที่เป็นแมนดารินออกไปทางหอมหวานมากกว่า เลยลงตัวมาก💓😆🍊 สูตร 🔸ไข่แดง (เบอร์ 2) 6 ฟอง 🔸น้ำตาลทร
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 866 ครั้ง

เค้กส้ม🍊
Mai Mai

Mai Mai

ถูกใจ 1 ครั้ง

เค้กกล่องP39
#เค้กกล่องP39 #cakebox #cakeboxmini 🍰🍌🍒 เค้กสำหรับ 1-2 ท่าน ที่ขายดีที่สุด มินิมอล น่ารัก เค้กในรูป : เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน , เค้กบานอฟฟี่ ☎️ สั่งขนม/เค้ก ทักแชทได้เลยจ้าา #เค้กระยอง #เค้กวันเกิดระยอง
Chita.s_desserts

Chita.s_desserts

ถูกใจ 0 ครั้ง

เค้กส้มหน้านิ่ม #เค้กส้ม #เค้กถ้วยฟอยล์ #เค้กมะเหมี่ยว #ทำเค้ก @มะเหมี่ยว สอนทำเค้ก @มะเหมี่ยว สอนทำเค้ก @มะเหมี่ยว สอนทำเค้ก
Cake mameaw

Cake mameaw

ถูกใจ 22 ครั้ง

เค้กส้มโบราณ 🍊💗🤏🏻🧁
เค้กโบราณแยมส้ม เนื้อนุ๊มนุ่มม (แบบปรับเปลี่ยนให้อร่อย ทันสมัยขึ้นนะคะ) 😋😋 #เค้กส้มโบราณ #เค้กแยมส้ม #chanyabakery #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
Chanya Bakery

Chanya Bakery

ถูกใจ 43 ครั้ง

ภาพเค้กส้มหน้านิ่มตกแต่งด้วยส้มและสตรอว์เบอร์รี พร้อมข้อความแจกสูตรและสรุปต้นทุนวัตถุดิบรวมประมาณ 150 บาท และต้นทุนต่อชิ้น
ภาพเค้กส้มหน้านิ่มพร้อมรายการส่วนผสมสำหรับซอสส้มลาวาและส่วนผสมสำหรับทำเค้กส้ม โดยมีข้อความ 'เค้กส้ม หน้านิ่ม' กำกับ
ภาพเค้กส้มหน้านิ่มทั้งก้อนที่ถูกตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ ห่อด้วยพลาสติกใส และตกแต่งด้วยส้มฝานกับสตรอว์เบอร์รี
แจกสูตรเค้กส้มหน้านิ่ม 🍊 พร้อมคำนวณต้นทุน! ทำกินได้ ทำขายรวย 💸
ใครกำลังมองหาสูตรขนมสร้างอาชีพมาทางนี้เลยค่าา! แจกฟรีสูตรเค้กส้มหน้านิ่มสุดอร่อยยย 🍰 สูตรนี้เนื้อนุ่มเด้ง ซอสส้มลาวารสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี ทำง่ายมากๆ แถมยังแต่งหน้าสวยจนใครเห็นก็อยากลอง ✨✨ แม่ค้ามือใหม่ไม่ต้องกลัว! เรามีสรุปต้นทุนมาให้ด้วย จะได้วางแผนการขายได้ถูกต้อง 🍊💸 #โพสต์รับซัมเมอร์
ครัวข้นใต้

ครัวข้นใต้

ถูกใจ 5 ครั้ง

แจกสูตรเค้กส้มโบราณแบบง่ายๆ🙂
ส่วนเค้ก -แป้งเค้ก 60 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 60 กรัม -เกลือ 1/8 ช้อนชา -นมสด 35 กรัม -ไข่ไก่ 2 ฟอง -กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา -SP 8 กรัม -น้ำมันพืช 45 กรัม * ผสมทุกอย่างในโถตี ตีจนส่วนผสมฟูข้น * พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 8 ส่วนหน้าแยมส้ม -ฟิลลิ่งส้มสำเร็จรูป 80 กรัม -น้ำเปล่า 30 กรัม
When I bake

When I bake

ถูกใจ 945 ครั้ง

เค้กส้มในตำนาน อร่อยยยย🩷
เค้กส้มเจ้าดังเจ้าอร่อยทานตั้งแต่เด็กๆ ต้องยกให้ร้านนี้เลย เค้กต้นกก Tonkok แถวสามย่าน กินได้เพลินมาก กินได้ทั้งบ้านทุกคนชอบมาก👍 เค้กในรูป 2 ปอนด์ ราคา 395 บาทค่ะ แต่ที่ร้านมีเค้กหลายขนาดนะคะ : ✅ เค้ก (แบบชิ้น) ชิ้นละ 35 บาท (มีกล่อง ใส่ได้ 1 ชิ้น กับ 2 ชิ้นค่ะ) ✅ เค้ก (ถาดฟอยส์ใหญ่)​ 98 บาท
กระต่ายขนฟูชอบรีวิว

กระต่ายขนฟูชอบรีวิว

ถูกใจ 1 ครั้ง

เค้กส้มโบราณ ของฝากปีใหม่ 🎁🍊🎀🤏🏻
#เค้กส้มโบราณ #ของฝากปีใหม่ #chanyabakery #เค้กส้ม #เค้กโบราณ
Chanya Bakery

Chanya Bakery

ถูกใจ 142 ครั้ง

แจกสูตรเค้กส้มหน้านิ่ม🍊✨
🍊สูตรซอสส้ม🍊 น้ำส้มเข้มข้น 110 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม แป้งกวนไส้ 25 กรัม น้ำเปล่า 300 กรัม เนย 5 กรัม #แจกสูตร #เค้กส้ม #สูตรเค้กส้ม #lemon8ไดอารี่ #ติดเทรนด์
Nuk’s Buono House

Nuk’s Buono House

ถูกใจ 663 ครั้ง

🍊 เค้กชิฟฟ่อนส้มหน้านิ่ม สูตรจากเชฟนุ่น 🍊
เค้กชิฟฟ่อนส้มนุ่ม ๆ หอมกลิ่นส้ม ราดด้วยซอสส้มหน้านิ่ม เปรี้ยวหวานกำลังดี 🧡✨ สูตรนี้เป็นสูตรจากเชฟนุ่น ซึ่งเราเคยได้ลองทำขายมาแล้วค่ะ เลยเอามาแชร์ไว้เผื่อใครอยากลองทำตามค่ะ 🍰 ส่วนผสมเนื้อเค้ก • แป้งเค้ก 70 กรัม • ผงฟู 1/4 ช้อนชา • ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 1) • น้ำตาลทราย 25 กรัม • เกลือ 1/4 ช
Lemon-Aom

Lemon-Aom

ถูกใจ 36 ครั้ง

เค้กส้มหน้านิ่ม🍊
ส่วนผสม: เนื้อเค้ก ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา นมสด 50 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา SP 15 กรัม น้ำมันรำข้าว 75 กรัม กลิ่นส้ม 1/2 ช้อนชา ซอสส้ม น้ำเปล่า 375 กรัม น้ำส้ม 180 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม แป้งกวนไส้ 35 กรัม เนยสดเค็ม 35 กรัม #เค้กส้มหน้านิ่
Na-Emah

Na-Emah

ถูกใจ 36 ครั้ง

แจกสูตรเค้กส้ม พร้อมซอสส้มฉ่ำๆ บัตเตอร์ครีมไม่เลี่ยน
สูตรเค้กส้ม | Orange Cake Recipe🔻 🧁ส่วนผสมเค้ก : Cake Ingredients •แป้งเค้ก 240กรัม •ผงฟู 1ช้อนชา •น้ำตาลทราย 100กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #2 3ฟอง •น้ำมันพืช 80กรัม •โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 120กรัม •วานิลลา 1ช้อนชา •น้ำส้มสด 80กรัม •ผิวส้มขูด 1ผล •240g. cake flour •1tsp. baking powder •100g. sugar
คนก้นครัว

คนก้นครัว

ถูกใจ 151 ครั้ง

รวมไอเดียแต่งเค้ก
มัดรวมไอเดียเค้กส้ม 🍊 แต่งหน้าผลไม้ ~ ยังไงให้ไม่น่าเบื่อ #เค้กสไตล์มินิมอล #เค้กส้ม #เค้กส้มครีมสด #ไอเดียแต่งหน้าเค้ก #แต่งหน้าเค้ก #ไอเดียแต่งเค้ก
Homemade Bakery

Homemade Bakery

ถูกใจ 10 ครั้ง

แชร์เทคนิค เค้กส้ม 101 ก่อนพัง ฟังทางนี้
✅ บอกไม่กั๊ก เค้กส้มที่ว่าง่าย ก็ทำให้พ่ายแพ้มาเกือบท้อเอาได้นะคะ 🍊เฉลยจุดผิดพลาด แชร์การตั้งข้อสังเกตุจากการทำด้วยตนเอง วิวัฒนาการของเค้กส้มก้อนที่ 1️⃣ - 🔟 จับจุดพังตรงไหน พังยังไง มาเล่าสู่กันฟัง 📌 เค้กหน้าแตก : เนื้อเค้กสปันจ์ส้ม เราตีอัดอากาศนานเกิน จำได้ว่าใช้เวลาอบนานกว่าปกติจาก 30 นาที
Chobob.bakepassion

Chobob.bakepassion

ถูกใจ 5 ครั้ง

เค้กโบราณ
แต่งหน้า #เค้กแยมส้ม แบบแยกชิ้น พร้อมแพคลงกล่องp24 #เค้กแยมส้มโบราณ #ขนมบ้านสองโย
hongrisa

hongrisa

ถูกใจ 47 ครั้ง

เค้กส้มเนื้อนุ่ม ฟูเบา ไม่เลี่ยน🍊
⭐️ส่วนผสม •ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 120 กรัม •ไข่(เบอร์2) 3 ฟอง •น้ำตาล 140 กรัม •กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา •โยเกิร์ต 135 กรัม •แป้งเค้ก 240 กรัม •ผงฟู 1 ช้อนชา •น้ำส้ม 80 กรัม •ผิวส้ม 10 กรัม ⏲️อบที่ 170 องศา 25-30 นาที (วอร์มเตาก่อนอบ) ⭐️บัตเตอร์ครีม •ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 10
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 788 ครั้ง

เค้กส้มหน้านิ่ม อบใส่พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 8 ไฟบนล่าง 175 องศา 25 นาที พักเค้กให้เย็น ใส่ถ้วยกระดาษสีขาวขนาด 260 cc. ราดซอสหน้านิ่มจากคลาสเค้กหน้านิ่ม แต่งด้วยส้มในน้ำเชื่อม ตกแต่งด้วยดอกไม้และใบมะสังเพื่อความสวยงาม จบค่ะ #เค้กส้มหน้านิ่ม #littlesweetcafe #คลาสออนไลน์
Little Sweet

Little Sweet

ถูกใจ 264 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม