สูตรมาเดอลีน (Madeleine) ได้ประมาณ 12-15 ชิ้น วัตถุดิบ * ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2) * น้ำตาลทราย 80 กรัม * น้ำผึ้ง 15 กรัม * กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา * แป้งเค้ก 100 กรัม * ผงฟู 4 กรัม * เนยจืดละลาย 100 กรัม * เกลือ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ 1. ตีไข่ น้ำตาล และน้ำผึ้งด้วยตะกร้อมือจนเข้ากัน

Spending my afternoon with a perfect match. จับคู่ เครื่องดื่ม + เบเกอรี่ งบเบาๆ แต่ฟีลดีมาก 💻เหมาะสำหรับสายฟรีแลนซ์หาที่นั่งทำงาน 📖หรือจะมานั่ง Read a book ชิลล์ๆ วันหยุด งบไม่บานปลาย คุมงบอยู่แน่นอน เรามัดรวมงบไม่เกิน 200 มาให้แล้ววว 🥹💗🍎 #StarbucksTH #ประหยัดงบ #สตาบัค #กินเที

“Madeleine” ขนมมัดแลนด์(ออกเสียงแบบฝรั่งเศส) หรือ มาเดอลีน (ออกเสียงแบบอเมริกัน) เป็นขนมอบสัญชาติฝรั่งเศสที่ทำง่ายมากๆ แค่คนทุกอย่างให้เข้ากัน รสชาติคล้ายขนมไข่ไทย แต่มัดแลนด์จะชุ่มฉ่ำเนย หอมและเนื้อแน่นกว่า ไม่ฟูเบาเหมือนขนมไข่ไทย ส่วนผสม - แป้งเค้ก 100 กรัม - น้ำตาลทราย 80 กรัม - เกลือ 1/8 ช้

🍲ชื่อเมนู: Teddy Madeleine 🥦วัตถุดิบ: ไข่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง น้ำตาล 85 g แป้งเค้ก 110 g ผงฟู 5 g เนย (เค็ม)ละลาย 80 g วานิลา 1/2 ช้อนชา นมสด 20 g น้ำผึ้ง 20 g ถ้ารสโกโก้จะใส่โกโก้ 10 g และเพิ่มนมสดประมาณ 25-30 g 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 2.ใส่เนยละลายอุ่นๆ คนผสมให้เข้ากัน 3

รีวิวขนมยอดนิยมในยุโรป สิ่งนี้เรียกว่า ขนม Madeleines (มาเดอลีน) รสชาติจะคล้ายๆขนมไข่บ้านเราค่ะ แต่จะไม่หวานมากเป็นขนมอบที่มีส่วนผสมของแป้ง ไข่ น้ำตาล มีรูปทรงเปลือกหอย เนื้อแน่นนุ่มคล้ายๆเค้ก คนยุโรปส่วนใหญ่จะมักทานคู่กับชาหรือกาแฟ ใน 1 ถุงจะแบ่งได้ 24 ชิ้น แล้วก็ขนมส่วนใหญ่ในซุปเปอร์ที่ยุโรป

คาเฟ่เล็กๆ สไตล์โฮมมี่ใจกลางเมืองชุมพร ที่สายมัทฉะต้องเลิฟ ที่นี่โดดเด่นเรื่อง มัทฉะหลากหลายเกรดให้เลือก ถูกใจทั้งสายเข้ม สายละมุน จะโทนถั่ว โทนสาหร่าย เข้มขม นุ่มละมุน หรือกลมกล่อม ๆ ร้านนี้มีครบ! ขนมก็ไม่ธรรมดา มีเมนูฮิตอย่าง ขนมปังเกลือ, มาเดอลีน, ครัวซองต์ และ พุดดิ้ง ทานคู่มัทฉะคือฟินมาก