ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า ใส่เลือดก้อน ลูกชิ้นปลา

2025/9/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมจีนน้ำยาปลาทูน่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยรสจัดและกลิ่นหอมเฉพาะตัว น้ำยาปลาทูน่าสามารถทำได้หลากหลายสูตร ทั้งแบบใส่เครื่องแกงเข้มข้น หรือแบบเน้นรสชาติสดใหม่จากปลาทูน่า การใส่เลือดก้อนในน้ำยาช่วยเพิ่มมิติความเข้มข้นและความกลมกล่อมของน้ำยา ช่วยให้รสชาติของน้ำยามีความลึกซึ้งและน่ากินมากขึ้น นอกจากนี้ลูกชิ้นปลาที่นิยมใช้ควรเป็นลูกชิ้นปลาคุณภาพดี มีความเด้ง ไม่เละเวลาต้ม เพื่อเพิ่มสัมผัสนุ่มๆในชามขนมจีน สำหรับเส้นขนมจีน ที่เหมาะกับน้ำยาปลาทูน่า แนะนำเลือกเส้นขนมจีนสดหรือเส้นที่เรียกว่าโซเม้งญี่ปุ่น ซึ่งมีความนุ่มลื่นและเหนียวพอเหมาะ ทำให้เวลารับประทานคู่กับน้ำยาแล้วได้รสสัมผัสที่ดี ไม่เลี่ยนหรือเละเกินไป ในกระบวนการทำ น้ำยาปลาทูน่าควรใช้ปลาทูน่าที่สดหรือปลาทูน่ากระป๋องคุณภาพเพื่อความสะดวก รสชาติไม่หนักจนเกินไป และเพิ่มความหอมด้วยเครื่องแกงที่โขลกเอง เช่น ข่า ตะไคร้ หอมแดง และพริกแห้ง นำไปต้ม เคี่ยวจนเข้ากันดี เสร็จแล้วเติมเลือดก้อนและลูกชิ้นปลา ต้มต่อจนสุก นอกจากความอร่อย สูตรนี้ยังดีต่อสุขภาพด้วยเพราะปลาทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนและโอเมก้า-3 ที่ดี ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและสมอง เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพแต่ยังอยากกินอาหารรสจัด หากชอบรสจัดแบบจัดจ้าน แนะนำเพิ่มพริกสดหรือพริกป่นเล็กน้อยเวลารับประทาน พร้อมผักเคียงเช่น ถั่วงอก ใบโหระพา และผักสดอื่นๆ ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางรสชาติและความสดชื่น ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่าใส่เลือดก้อนลูกชิ้นปลาไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่ทำง่ายและอร่อย ยังเป็นเมนูที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบครอบครัว และเป็นทางเลือกใหม่ๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมจีนและน้ำยา หมั่นลองทำดูในบ้านเพื่อสร้างความสุขในครัวเรือนค่ะ

ค้นหา ·
น้ำยาขนมจีนจากปลาทูน่า

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมจีนน้ำยากะทิ ปลานิล
#ขนมจีนน้ำยากะทิ #ติดเทรนด์ #ชอบทําอาหารทานเอง #น้ำยาขนมจีน #อาหารไทย
M__MiMi07

M__MiMi07

ถูกใจ 92 ครั้ง

🍜 ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ สูตรเข้มข้น แซ่บนัวถึงใจ
ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ร้อนๆ มาแล้วจ้า 🍜✨ น้ำยาเข้มข้น หอมสมุนไพร ตีนไก่เปื่อยนุ่มละมุน ซดเพลินจนหยุดไม่ได้ 🤤💖 ใครชอบเมนูแซ่บๆ นัวๆ ต้องลองทำตามเลยน้า เซฟสูตรไว้ได้เลยค่า 🥰 #ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ #สูตรอาหารไทย #เมนูเส้นอร่อย #วันนี้กินอะไรดีbypin #Lemon8อาหาร
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น

ถูกใจ 12 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋องชามใหญ่ วางบนระเบียง มีเส้นขนมจีน น้ำยาเข้มข้น ลูกชิ้นปลา ถั่วงอก ถั่วฝักยาวซอย และไข่ต้มผ่าครึ่ง
มือถือถุงพลาสติกหลายใบที่บรรจุผักและวัตถุดิบต่างๆ ที่ซื้อมาจากตลาด โดยมีข้อความระบุว่างบไม่เกิน 200 บาท
ส่วนผสมสำหรับพริกแกง ได้แก่ หอมแดง กระชาย และพริกแดงแห้ง วางอยู่ในโถปั่นแก้วใส เตรียมพร้อมสำหรับการทำน้ำยา
ขนมจีนน้ำยาครั้งแรก 9/10 👏🏻
เมนูวันหยุดวันนี้เป็น ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋องค่ะ ทำครั้งแรก โทรถามวิธีทำการคุณแม่ รสชาติไม่เหมือนแต่ใกล้เคียง 😂 #เมนูวันหยุด #ขนมจีนน้ํายา #ปลากระป๋อง #เมนูง่ายๆ #เมนูเด็กหอ
mymeanji

mymeanji

ถูกใจ 25 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง
ทำหม้อเดียว กินได้ทั้งวันเลยจ้า #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง #ขนมจีนน้ํายา #กับข้าวบ้านๆ #ขนมจีนน้ํายาป่า
กับข้าวบ้านๆ

กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 9 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง
งบ 1 ใบแดงก็อร่อยได้ค่ะ #ขนมจีนน้ํายาป่า #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง #ขนมจีน #งบน้อยก็ทําได้ #กับข้าวบ้านๆ
กับข้าวบ้านๆ

กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 309 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ขนมจีนน้ำยาตีนไก่#ขนมจีนน้ำยา #
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ #ขนมจีนน้ำยา #ขนมจีนน้ำตีนไก่ #zebragiftforyou2025 #ของใช้ในบ้าน #zebrathailand #ตราหัวม้าลาย #สินค้าขายดี #เครื่องครัว #ตราหัวม้าลาย #เครื่องครัวในตำนาน #เครื่องครัวน่าใช้
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 51 ครั้ง

แชร์เมนู | ขนมจีนน้ำยากะทิปลากระป๋อง✨
แชร์เมนู #มื้อประหยัด แสนอร่อย ทำเมื่อไรก็ไม่เบื่อ #ขนมจีนน้ํายาปลากระป๋อง ทำกินเองไม่ข้นมากแต่ได้หม้อใหญ่ๆจุใจ เติมไม่งั้นเลยค่า✨ . 🍜วัตถุดิบ🍜 ปลากระป๋อง 15.- พริกแกงเผ็ด 10.- กระชาย 5.- กะทิกล่องเล็ก 30.- ขนมจีน 1kg. 20.- ลูกชิ้นปลา(ครึ่งถุง) 20.- เลือดไก่ 7.- ต้นหอม ใบมะกรูด น้
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 554 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า เมนูง่ายๆ ที่ใครๆ คิดว่ายาก✨
เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำค่อนข้างบ่อยมาก ทำจนเวลาจะทำกินเอง จะรับพรีออเดอร์แถวบ้านไปเลยในตัวตลอด 🌶️วัตถุดิบ: •ปลานิล หรือปลาอื่นก็ได้นะตามใจชอบ •ตีนไก่ (กะเอาตามที่อยากกิน) •ลูกชิ้นปลา (เลือกยี่ห้อตามใจชอบ) •เลือดไก่ (ปริมาณตามความชอบจ้า) •พริกแดงจินดาแห้ง •พริกชี้ฟ้าแห้ง •ตะไคร้ •ข่า •กระชาย
Noo Nid

Noo Nid

ถูกใจ 29 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า
#ปาล์มวราลี #อร่อย #เมนูง่ายๆ #เมนู #cooking #วันนี้กินอะไรดี
ปาล์มวราลี

ปาล์มวราลี

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาผสมใส่ลูกชิ้นปลา ผักเยอะๆอร่อยมากค่ะ
ครัวอีสานอาหารสไตล์บ้านๆ🏕️

ครัวอีสานอาหารสไตล์บ้านๆ🏕️

ถูกใจ 1 ครั้ง

#ขนมจีนน้ำยาปลาชะโด ลูกชิ้นปลา✨
ลองทำกินเอง💋วิธีทำ:เครื่องน้ำยาขนมจีน ใส่เนื้ปลาชะโด ใส่ลูกชิ้นปลา 📍พิกัด:บ้านสวน
แบงค์ปลาดุกอบเตาถ่��านcp

แบงค์ปลาดุกอบเตาถ่านcp

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า 🍜🌿 แซ่บหอมสมุนไพร น้ำยาเข้มข้น ทำง่ายที่บ้าน
เมนูขนมจีนรสจัดจ้านแบบไทยๆ น้ำยาป่าหอมเครื่องสมุนไพร เข้มข้นจากเนื้อปลาและเครื่องแกง เคี่ยวจนกลมกล่อม กินคู่ผักแนมสดๆ อย่างถั่วงอก ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี และใบแมงลัก บอกเลยว่าแซ่บสดชื่นมากค่ะ อยากให้ลงเมนูไหนต่อ คอมเมนต์บอกอายได้เลยงับ 💬✨ #ขนมจีนน้ำยาป่า #เมนูอาหารไทย #อาหารทำเอง #เมนูแซ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 11 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยากะเทิน
วันนี้เรามาทำขนมจีนน้ำยากะเทินกันนะคะ น้ำยากะเทินคือถังกะทิทั้งปลาร้าใส่ด้วยกันค่ะ ขอบอกเลยว่าอร่อยมากผักสดมาเป็นสวน 🥦วัตถุดิบ: ปลานิล ลูกชิ้นปลา ขาไก่ เลือดไก่ พริกแกง กระชาย หอมแดง ข่าตะไคร้ใบมะกรูด ต้นหอม กะทิ น้ำปลาร้า รสดี ผงเอลซ่า น้ำตาลนิดหน่อย 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งหม้อให้น้ำเดือดพอน้ำเริ่
บ้านเล็บเจล By pronprapa💅

บ้านเล็บเจล By pronprapa💅

ถูกใจ 2 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ขนมจีนน้ำยาตีนไก่#ขนมจีนน้ำยา #
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ #ขนมจีนน้ำยา #ขนมจีนน้ำตีนไก่ #เชฟจอมหอมครัว #cooking #food
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 42 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาปลา หอม ตัว เข้มข้น 🤤
🍝น้ำยาปลากะทิ 🐟 ส่วนผสมการต้มปลา   - ปลานิล 2ตัว (ประมาณ 1.5-2กก)  - น้ำสำหรับต้มปลา  - ตะไคร้+ใบมะกรูด  - เกลือ 1/2 ช้อนชา (ดับคาว) 🫕ส่วนผสมการทำน้ำยา - กะทิ 700 มิลลิตร - น้ำซุปต้มปลา 400-500 มิลลิตร (ไว้ปรับความข้น) - เกลือ 1 ช้อนชา - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - ลูก
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 11 ครั้ง

ยำขนมจีนปลาทูน่า
วัตถุดิบ: ขนมจีน ทูน่ากระป๋อง พริก น้ำปลาร้า มะนาว หอมแดง ผักชี พริกป่น คลุกให้เข้ากัน 👍
เย็นนี้กินอะไร

เย็นนี้กินอะไร

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำยากะทิไก่ลูกชิ้นปลาร้า เสิร์ฟคู่ขนมจีนและผักสด
วัตถุดิบ เนื้อไก่ 300 กรัม ตีนไก่ 300 กรัม ลูกชิ้นปลา 300 กรัม กะทิ 500 มล. น้ำปลาร้าต้มสุก 3–4 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งแช่น้ำ 10 เม็ด หอมแดง 6 หัว กระเทียม 5 กลีบ ตะไคร้ซอย 2 ต้น กระชาย 100 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมและผักชีฝรั่งซอย วิธีทำ ต้มตีนไ
gnanlanla_nan

gnanlanla_nan

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยากะทิใต้
ส่วนผสม -ปลาทูน่ากระป๋อง -ขาไก่ -กะทิ -ข่า -ตะไคร้ -ใบมะกรูด -กะปิ -พริกแกงเผ็ดใต้ -พริกแกงกะทิใต้ -เกลือ -น้ำต้มขาไก่ ขั้นตอนการทำ เตรียมขาไก่ -ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด -ใส่ขาไก่ชงไปต้มให้เปื่อย เตรียมพริกแกง -ตำพริกแกงเผ็ด+พริกแกงกะทิ ปลาทูน่า ให้ละเอียดเข้ากัน ขั้น
No Ne

No Ne

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า ตีนไก่ ง่ายๆ งบไม่เกิน2 ใบแดง
🥦วัตถุดิบ: * ตีนไก่ 500 กรัม (ตัดเล็บ ล้างสะอาด) * ปลาทูหรือปลานิลต้มแกะเนื้อ 2–3 ตัว (หรือไม่ใส่ปลา เพิ่มความเข้มจากตีนไก่ได้) * ลูกชิ้นปลา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) * กระชาย 1 กำใหญ่ * พริกแห้งเม็ดใหญ่/พริกจินดาแห้ง ตามชอบ * หอมแดง 6–8 หัว * กระเทียม 1 หัว * ตะไคร้ 2 ต้น * ข่า 4–5 แว่น * ใ
Gluaygee

Gluaygee

ถูกใจ 1 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ขนมจีนน้ำยาตีนไก่#ขนมจีนน้ำยา #
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ขนมจีนน้ำยาตีนไก่ #ขนมจีนน้ำยา #ขนมจีนน้ำตีนไก่ #zebragiftforyou2025 #ของใช้ในบ้าน #zebrathailand #ตราหัวม้าลาย #สินค้าขายดี #เครื่องครัว #ตราหัวม้าลาย #เครื่องครัวในตำนาน #เครื่องครัวน่าใช้
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 24 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม