セブンのヨーグルトのラベルを比較してみてください。何が違うのでしょうか!?
セブンのヨーグルトは似ているように見えますが、実際には非常に異なります。今日、シダは栄養表示を理解しやすいように比較します。🥣
健康に良いと思ってヨーグルトを選ぶ人が多いと思いますが、栄養表示をめくると、砂糖のカップによっては3倍も違うものもあるので、人々が食べる人気のある3つのヨーグルトと比較されてしまいます👇
1.明治ブルガリアヨーグルトLB 81ナチュラルフレーバー110 g🥣
微生物▶Lactobacillus Bulgaricus、Streptococcus Thermophilus、ブルガリアからの本物の種（LB 81）
▶の部品の牛乳85%のバターのない粉乳1.6%はミルク蛋白質0.0 9%を集中しました
▶栄養情報エネルギー70 Kcal脂質3.5 gタンパク質4 g炭水化物5 g糖質4 gコレステロール15 mgカルシウム15%ビタミンB 2 8%ビタミンA 2%
▶成分。牛乳と実際の微生物に焦点を当てます。
📌のハイライト:近くのナチュラルレシピ-本物のヨーグルト
2.タイデンマーク120 g🥣
▶の微生物はStreptococcus Sermophyus、Lactobacillus acidophilus、Bifidoteriaである。
成分▶、92%の牛乳、0.6%のホエイプロテイン、安定剤（INS 428、INS 440）、乳化剤（INS 471）
▶栄養情報エネルギー100 Kcal脂質4 gタンパク質4 g炭水化物13 g糖質12 gコレステロール20 mgカルシウム20%ビタミンB 2 15%ビタミンA 6%
▶には安定剤と乳化剤があります。
📌長所:味は食べやすいですが、糖分が非常に高いです。
3.ダッチ125 g🥣
▶の微生物は、ラクトバチルス・ブルガリクス、ストレプトコッカス・サーモフィルス、ビフィドバクテリウム・ラクティスです。
▶成分ヨーグルト90.4%牛乳15%バター粉乳7.2%無バター粉乳4.3%安定剤（INS 428、INS 144 2、マルトデキストリン）香料（INS 960 a、INS 960 d）砂糖の代わりに甘味料（マルチトールシロップ、スイートグラスからのステビオールグリコシド）天然香料
栄養成分▶エネルギー120 Kcal脂質3 gタンパク質5 g炭水化物18 g糖類8 gコレステロール10 mgカリウム240 mgカルシウム15%ビタミンB 2 25%ビタミンB 12 20%リン20%
▶甘い草から砂糖の代わりに甘味料と天然香料があります。
📌ハイライト:高たんぱく質ですが、香料、香りを通して。
3つのヨーグルトは、腸の健康に役立つ同じタンパク質と微生物を提供しますが、栄養価が異なるのは、同じ量の砂糖、タンパク質、ボトルあたりのエネルギー、栄養情報です。
注: 使用される微生物のほとんどは、製造過程で使用される微生物種であるLactobaselus BulgaricusおよびStreptococcusの種であり、プロバイオティック種ではありません。
👉の簡単なトリックは食べることをお勧めしますが、適切な量でなければなりません。いくつかは比較的高い糖度を持っていますが、それでも体に良い微生物を提供するからです。非常に重要。食べる前に、ラベルを読んで、あなたの体のニーズに合わせて選ぶことを忘れないでください。🥰
หลังจากเทียบฉลากของ Meiji Bulgaria, THAI-DENMARK และ DUTCHIE แล้ว สิ่งที่ช่วยให้เลือกได้ “ตรงเป้ากว่า” ไม่ใช่แค่ดูว่าเป็นโยเกิร์ตเหมือนกัน แต่คืออ่าน 3 จุดนี้ให้เป็น: น้ำตาล, โปรตีน, และรายการส่วนผสม/วัตถุเจือปนอาหารบนฉลากโยเกิร์ตค่ะ 1) อ่านฉลากโยเกิร์ตให้ไว: ดู “น้ำตาลต่อถ้วย” ก่อนเสมอ หลายคนหยิบตามความเคยชิน แต่พอพลิกดูฉลากโภชนาการจะเห็นว่าน้ำตาลต่างกันมากจริง ๆ ถ้าตั้งใจคุมหวาน แนะนำให้เทียบเป็น “กรัมต่อถ้วย” และจำง่าย ๆ ว่าโยเกิร์ตรสธรรมชาติส่วนใหญ่น้ำตาลจะต่ำกว่าแบบปรุงแต่งรส ยิ่งตัวที่รสชาติกินง่าย มักมีน้ำตาลสูงขึ้นตามไปด้วย 2) โยเกิร์ตโปรตีนสูง เลือกยังไงให้คุ้ม ถ้าเป้าหมายคืออิ่มนาน/เพิ่มโปรตีน ให้ดูช่อง “โปรตีน (g)” ต่อถ้วย แล้วเทียบกับพลังงานรวม บางยี่ห้อโปรตีนสูงจริง แต่คาร์โบไฮเดรต/สารปรุงแต่งก็อาจสูงขึ้นด้วย ฉันจะเลือกแบบที่โปรตีนสูงพอ และน้ำตาลไม่พุ่ง (หรืออย่างน้อยไม่ได้สูงที่สุดในชั้น) แล้วค่อยเพิ่มท็อปปิ้งเอง เช่น ผลไม้สดหรือธัญพืชเล็กน้อย จะควบคุมความหวานได้ง่ายกว่า 3) INS960a คืออะไร? เกี่ยวกับโยเกิร์ตยังไง หลายคนเจอคำว่า INS960a ในฉลากแล้วงง ๆ จริง ๆ แล้ว INS960a คือสารให้ความหวานจากหญ้าหวาน (Steviol glycosides) ช่วยให้รสหวานโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะ เหมาะกับคนที่อยากลดน้ำตาล แต่สิ่งที่ฉันทำคือ “ไม่ดูแค่มีหญ้าหวานหรือไม่” ยังต้องดูน้ำตาลจริงในตารางโภชนาการด้วย เพราะบางสูตรอาจยังมีน้ำตาลอยู่ร่วมกับสารให้ความหวาน 4) เช็ก “ส่วนผสม” ให้เห็นภาพมากขึ้น นอกจากตารางโภชนาการ ฉันจะกวาดตาดูส่วนประกอบว่าเน้นนม/โยเกิร์ตเป็นหลักไหม มีสารให้ความคงตัว (เช่น INS428/INS440) หรือสารแต่งกลิ่นรส/วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาลหรือเปล่า ไม่ได้แปลว่าแย่เสมอไป แต่ช่วยให้เรารู้ว่าเนื้อสัมผัสและรสชาติถูกปรับแต่งมากน้อยแค่ไหน 5) โยเกิร์ตบัลแกเรีย โภชนาการ และเรื่อง “จุลินทรีย์” หลายแบรนด์จะมีจุลินทรีย์อย่าง Lactobacillus bulgaricus และ Streptococcus thermophilus ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ใช้ทำโยเกิร์ตทั่วไป (เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิต) ถ้าใครตั้งใจหา “โพรไบโอติกเฉพาะทาง” แนะนำให้ดูคำเคลม/สายพันธุ์เพิ่มเติมบนฉลากอีกชั้น และอย่าลืมดูปริมาณน้ำตาลควบคู่กัน สรุปแบบที่ฉันใช้ตอนซื้อในเซเว่น: ถ้าอยากคุมน้ำตาลให้เริ่มที่ดูกรัมน้ำตาลก่อน ถ้าอยากอิ่มค่อยดูโปรตีน แล้วเช็กส่วนผสม/INS960a ว่าเป็นแนวหวานแทนน้ำตาลหรือมีการปรุงแต่งแค่ไหน เท่านี้ก็เลือกโยเกิร์ตได้ตรงเป้ากว่าเดิมมากค่ะ