🟢 #พืชหัว ใต้ดินนับเป็นอีกหนึ่งอาหารชั้นดีที่ได้รับความนิยมมาช้านาน บางชนิดไม่เพียงกินได้ ยังนำไปใช้ประโยชน์ในหลากหลายอุตสาหกรรม ทั้งยังเป็นพืชส่งออกที่สามารถสร้างรายได้ที่ดีอีกชนิดหนึ่ง ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #เกษตรกรก้าวหน้า #infoเกษตร #พืชหัว #เผือก #มัน #มันเทศ #มันหวานญี่ปุ่น #มันสำปะหลัง #หัว

🪴🪏ปลูกผักลงแปลงกันอีกแล้ววว อยู่ในช่วงเติมผักในสวน วันนี้ปลูก แตงกวาญี่ปุ่น และ หัวไชเท้า ✨ #ปลูกผักกินเอง #สวนครัว #ผักสวนครัว #งานบ้านที่รัก #วิถีแม่บ้าน

#ขนมผักกาด #เชฟปิง

ตัดใจจากพืชที่เราปลูกเองกับมือ…มันเจ็บกว่าที่คิดแต่ความปลอดภัยของครอบครัวยังสำคัญที่สุด❤️ #ชายแดนไทยกัมพูชา #อพยพรอบ2 #สวนผักตาสิทธิ์

#ผักสวนครัว

หลายคนอาจเคยเห็นผักต้นเล็กๆ ลำต้นบาง ใบจิ๋ว วางประดับบนจานสเต๊ก ใส่ในแซนด์วิช สลัด เป็นต้นอ่อนของต้นอะไรสักอย่าง เหล่านี้คือ ไมโครกรีน (Microgreens) ผักจิ๋วที่เต็มไปด้วยสารอาหารทรงพลังที่ดีต่อมื้ออาหารของเรามากๆ ไมโครกรีน (Microgreens) คือต้นอ่อนของผักหรือพืชชนิดต่างๆ ที่เก็บเกี่ยวหลังจากเมล็ดง

ไชเท้าดองแบบติดแกลม ☺️ ส่วนผสม -ไชเท้า 1 กก. (ตัดเป็นดอกไม้ใส่โหล 0.5 ลิตรได้พอดี) - เกลือสำหรับแช่หัวไชเท้า 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำสะอาด น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ในอัตราส่วนที่เท่ากัน (ใช้อย่างละ 100 กรัมสำหรับโหล 0.5 ลิตร) - เกลือ 1/2 ช้อนชา - บีทรูทสดปอกเปลือก 2 ชิ้น (ประมาน 15 กรัม) ต้องการสีเข้

วัดหัวไชเท้าชื่อดังในโตเกียวมีพระพิฆเนศอยู่!! 🙀 แต่ที่ญี่ปุ่นจะชื่ออะไรและทำไมต้องใช้หัวไชเท้าไหว้ มาฟังคำตอบกัน!! #วัดหัวไชเท้า #พระพิฆเนศ #สายมู #เที่ยวญี่ปุ่น #เที่ยวโตเกียว

#ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู #เชฟปิง

แกงจืดหัวไชเท้าใส่หมูสับ #แกงจืดหัวไชเท้า

ต้มจืดหัวไชเท้าพร้อมเสิร์ฟแล้วนะค้าบ

หัวไชเท้าตุ๋นจนฉ่ำ เห็ดหอมแน่น ๆ หอมกลิ่นน้ำแดง! 😋🔥 #หัวไชเท้าเห็ดหอมน้ำแดง #BraisedDaikonAndShiitake #fasttrack #พลพรรคนักปรุงHOMECOOKED #PHOLFOODMAFIA

#carvingbygoi #lemon8ไดอารี่ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์

Matsuchiyama Choden วัดหัวไชเท้า | Asakusa, Tokyo หลบหลีกความวุ่นวายมาที่วัดหัวไชเท้าที่สงบ สวยงาม ร่มเย็น ขอพรได้ทุกเรื่อง แวะเดินเล่นต่อที่ริมแม่น้ำ Sumida ได้ด้วยนะคะ #วัดหัวไชเท้า #asakusa #japan #Lemon8

เราได้หัวไชเท้าป้ายเหลืองมา หัวใหญ่มาก เก้าบาทเองค่าทุกคน 😁 ได้มาแล้วก็แบ่งมาทำกับข้าวนิดหน่อย ส่วนที่เหลือก็จับมาดองไว้กิน เรามักจะนำผักหัวที่คาดว่าน่าจะกินไม่ทันมาดองไว้เสมอๆ เช่นแครอท เรดิช ไชเท้า หอมแดง พริก แตงกวา เป็นการยืดอายุผักให้กินได้นานๆ จะได้ไม่ต้องทิ้งผักให้สิ้นเปลืองเงิน อัตร

ต้มแบบนี้อร่อยดีง่ายด้วยย วัตถุดิบ น้ำเปล่า หมูบด ซุปหมูก้อน กระเทียมและรากผักชี หัวไชเท้าหั่นเต๋า น้ำตาล พริกไทยป่น ผักชีโรย วิธีทำ ตั้งน้ำให้เดือด เบาไฟลง ใส่หมูบดลงไป ขยี้ให้เนื้อหมูกระจายตัว พอหมูเริ่มสุก ใส่ซุปก้อนรสหมูและกระเทียม,รากผักชี ขั้นตอนนี้ คอยตักฟองออก จะทำให้น้ำซ

การ “ถวายหัวไชเท้า” ในวัดญี่ปุ่น มีความหมายเชิงสัญลักษณ์มากกว่าของกินธรรมดาค่ะ 🥬 📍พิกัด: Matsuchiyama Shoden, Asakusa ความหมาย 1. การชำระล้าง / ขจัดสิ่งไม่ดี หัวไชเท้า (大根 – ไดคง) สีขาว สื่อถึงความบริสุทธิ์ ความสะอาด การล้างเคราะห์ หรือขจัดกรรมไม่ดี 2. สุขภาพและอายุยืน ไดค

. ต้ ม จื ด หั ว ไ ช เ ท้ า หมูสับ ทำแบบง่ายๆได้น้ำซุปสีใสน่าทานมากค่ะ เข้าครัวท้าความร้อน ทำต้มจืดทานกันค่ะ วัตถุดิบ ~~~~~ หมูสับ 200 กรัม หัวไชเท้า 300 กรัม หั่นเต๋าเล็ก แครอท 100 กรัม หั่นเต๋าเล็ก เห็หอมแช่น้ำ 1 ดอก หั่นเต๋าเล็ก ต้นหอม ผักชี ซอย พริกไทยป่น ซุปไก่ก้อน

ต้มจืดหัวไชเท้าหั่นเส้น ปกติเด็กๆ บ้านนี้ไม่ค่อยชอบกินหัวไชเท้า แต่ถ้าหั่นเป็นเส้นชอบมากกก การหั่นเป็นเส้นช่วยลดความเฝื่อนของไชเท้าลง รสสัมผัสดีขึ้น กินง่ายขึ้น แครอทหั่นกดเป็นรูปทรงดอกไม้จะช่วยให้เด็กอยากกินมากขึ้นค่ะ #reels #ต้มจืดหัวไชเท้า #homecooking #ASMR #yamamori

ทำกับข้าว #แม่บ้าน #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู #50บวกแล้วไงสำราญใจ