แตงกวาไทยล้นตลาด ดองเองกรอบสะใจ 🥒✨

แตงกวาไทยล้นตลาดแบบนี้

ไม่ดองไม่ได้แล้ว 🥒💚

ดองเองง่ายๆ ได้รสเปรี้ยวหวานพอดี

กรอบ สด สะอาด กินเพลินมากกก

สูตรบ้านๆ แต่โคตรดี:

น้ำส้มสายชู+ น้ำตาล + เกลือ

ต้มให้ละลาย แล้วเทใส่แตงกวา

แช่เย็นข้ามคืน = กรอบฉ่ำ ฟินสุด ✨

กินกับอะไรก็อร่อย

หรือแกล้มเล่นก็หยุดไม่ได้เลย!

#เมนูแตงกวา #แชร์ทริค #Lemon8กินอะไรดี #Lemon8ฮาวทู #แตงกวา

SOAK Song Wat
5/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแตงกวาเป็นผักที่หลายคนชื่นชอบเพราะความกรอบสดชื่นที่ทานแล้วช่วยคลายร้อน โดยเฉพาะในช่วงที่แตงกวาไทยล้นตลาด การดองแตงกวาเองจึงเป็นวิธีที่ดีมากๆ ทั้งช่วยเก็บรักษาแตงกวาไว้ได้นานและยังเพิ่มรสชาติเข้มข้นจนหยุดกินไม่ได้ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยใช้สูตรน้ำส้มสายชู + น้ำตาล + เกลือ ที่นำมาต้มจนละลายและเทราดลงบนแตงกวาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วแช่ในตู้เย็นข้ามคืน พบว่าแตงกวาดองที่ได้มีความกรอบฉ่ำ รสเปรี้ยวหวานพอดี ไม่จัดจ้านเกินไป และที่สำคัญคือสดสะอาด เหมาะกับการกินเล่นหรือทานคู่กับอาหารจานหลัก เช่น ข้าวหมูทอด ไก่ย่าง หรือแม้แต่ส้มตำ ช่วยเพิ่มความอร่อยและลดความจืดชืดของเมนูได้ดีทีเดียว นอกจากนี้ การดองเองยังทำให้เราสามารถปรับสูตรตามความชอบได้อย่างยืดหยุ่น เช่น เพิ่มน้ำตาลหรือลดเกลือเพื่อให้ได้รสชาติที่ตรงใจ หรือใส่พริกขี้หนูสดเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้ดองแตงกวามีลูกเล่นมากขึ้น และด้วยการเก็บในตู้เย็นยังช่วยยืดอายุแตงกวาดองให้คงความกรอบได้นานหลายวัน เหมาะสำหรับใครที่มีแตงกวาเยอะเก็บไม่ทันและอยากได้ไอเดียดองแตงกวาง่ายๆ ในครัว สูตรที่บ้านมักทำกันจะไม่มีส่วนประกอบของสารกันบูด จึงแนะนำให้กินให้หมดภายใน 3-4 วันเพื่อความสดใหม่ และถ้าจะให้ดีควรเลือกแตงกวาที่ยังสดใหม่ ไม่เหี่ยว หรือมีรอยช้ำ เพราะจะส่งผลต่อความกรอบของแตงกวาดอง และการดองเองยังเป็นการช่วยลดขยะอาหารและประหยัดค่าอาหารในครัวไปได้เยอะอีกด้วยค่ะ

ค้นหา ·
เอา แตงกวา ไป ทำอาหาร อะไร

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำดองซีอิ้วอเนกประสงค์….
#ดองซีอิ๊ว #น้ำดองซีอิ๊วสำเร็จรูป #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 3605 ครั้ง

สูตรแตงกวาไชเท้าดอง 1 คืน เปรี้ยวหวาน กรอบอร่อย!
สูตรแตงกวาไชเท้าดอง 1 คืน เปรี้ยวหวาน กรอบอร่อย! #อาหารจีน #แจกสูตรฟรี #แจกสูตรอาหาร #สอนทำอาหารจีน
Pan in Yunnan

Pan in Yunnan

ถูกใจ 8 ครั้ง

แตงกวาสีสวยหวานกรอบไข่หอมมัน งบน้อยทำง่ายอร่อยมาก
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #แตงกวา
Krua P'gunn

Krua P'gunn

ถูกใจ 262 ครั้ง

20 เมนูแซนวิชใหม่
1. แซนวิชหมูบูลโกกิไข่ดาว • ส่วนประกอบ: ขนมปังนมฮอกไกโด 2 แผ่น, หมูสไลด์ 80g, ซอสบูลโกกิ 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ดาว 1 ฟอง, มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, ผักกาดแก้ว • วิธีทำ: ผัดหมูกับซอสบูลโกกิจนสุก ปิ้งขนมปัง ทามาโย วางผัก หมูบูลโกกิ ไข่ดาว ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น หั่นครึ่ง 2. แซนวิชทงคัตสึทรัฟเฟิลมาโย • ส่วน
🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

🌟ดาวพฤหัสบดี✨Jupiter✨

ถูกใจ 167 ครั้ง

ภาพเทมาริซูชิลูกกลมสีสันสดใสหลากหลายหน้าบนจานขาว พร้อมเครื่องดื่มเย็นและโชยุ แสดงถึงความน่ารักและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรือเมนูสร้างรายได้
ภาพมุมสูงของเทมาริซูชิลูกกลมสีสันสดใสหลากหลายหน้าวางเรียงบนจานขาวอย่างสวยงาม พร้อมตะเกียบ แสดงถึงความน่ารักและน่ารับประทาน
ภาพขั้นตอนการทำเทมาริซูชิ แสดงการวางแตงกวาและกุ้งบนแผ่นพลาสติก ตามด้วยข้าวซูชิ และการบีบปั้นให้เป็นลูกกลมสวยงามอย่างง่ายดาย
🍣 สุดคิวท์! เทมาริซูชิลูกกลมสีสันสวย 🌸✨
ชิวๆ ไม่ต้องเปิดเตา! สวยปัง อร่อยเย็นชื่นใจ 💕 🎯 ไฮไลท์สุดปัง! 🍙 กลมน่ารัก เหมือนลูกบอลสีสวย 🐟 ไม่ต้องเปิดไฟ เย็นชื่นใจ 🌈 สีสันสดใส ถ่ายรูปปังมาก 🎨 สร้างสรรค์ ตกแต่งได้เองตามชอบ 👶 มือใหม่ทำได้ ง่ายสุดๆ 📸 IG-able 100% ทุกมุมสวย 🍵 ชาอูหลง + ซูชิ คู่หูสุดคลาสสิก 🛒 วัตถุดิบ (15-20 ลูก) ส่ว
layerscook

layerscook

ถูกใจ 2884 ครั้ง

ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว.. หนังกรอบๆๆ🐔
วัตถุดิบไก่ย่าง สะโพกไก่ 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา 🔥 วิธีทำไก่ย่าง โขลกกระเทียม + รากผักชี + พริกไทยให้ละเอียด ผสมเครื่องที่โขลกกับซอสทั้งหมด แล้วหมักไก่ไว้ อย่างน้อย 30 นาที (
gnanlanla_nan

gnanlanla_nan

ถูกใจ 62 ครั้ง

แจกสูตรสลัดแตงกวาจุ้งง🦐🥒🙊
สูตรนี้เรากินมาสามวันติดละทุกคนน มันอร่อย กรอบ สดชื่นมากๆๆๆ เริ้ดเลยหล่ะสำหรับคนกำลังลดน้ำหนักหรืออยากกินผักให้เยอะขึ้น! 🤤 #สลัดแตงกวา #cucumbersalad #สูตรอาหารคลีน #เมนูง่ายๆ #สลัด
Whereismyhoneyy.cafe

Whereismyhoneyy.cafe

ถูกใจ 895 ครั้ง

เมนูง่ายๆ ยำแตงกวาเแบบจีน 🥒🔥🌶️
วัตถุดิบง่ายๆ สำหรับ 1-2 ที่ 🥒แตงกวาญี่ปุ่น 2-3 อัน หั่นเป็นแท่ง เอาไส้ข้างในออก เพื่อลดปริมาณน้ำ (จัดจานสวย 😌) ซอสยำ เตรียมไว้ในถ้วย 🌶️พริกชี้ฟ้าแดง ซอย 2-3 เม็ด 🌱ต้นหอม ซอย 1 ต้น 🧄กระเทียม สับ 3-4 เม็ด 🌶️พริกป่น 1-2 ช้อนชา 🌶️พริกไทเสฉวน เล็กน้อย 1 ช้อนชา ชอบรสชา ก็ใส่เยอะหน่อย 🧂 งาขาว
.iamfong.

.iamfong.

ถูกใจ 817 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของยำแตงกวาน้ำมันงาแบบจีนใส่หม่าล่าในชามลายดอกไม้ ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมจาก TikTok
ส่วนผสมต่างๆ สำหรับทำยำแตงกวาแบบจีน ได้แก่ แตงกวา น้ำส้มสายชู Apple Cider น้ำมันงา พริกหม่าล่า ซอสหม่าล่า และงาขาว
ภาพแสดงขั้นตอนการล้างแตงกวาด้วยน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1:10 และการหั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามชอบ
เมนูดัง Tiktok : ยำแตงกวาน้ำมันงาแบบจีนใส่หม่าล่า
🌶🥒 ยำแตงกวาน้ำมันงาแบบจีน ใส่หม่าล่า 🥒🌶 เมนูดังใน Tiktok ที่ทำง่ายจนต้องลอง! กรอบ หอม มัน เผ็ดชาลิ้น ครบรสในจานเดียว วัตถุดิบ แตงกวา 5 ลูก (แช่เย็นให้กรอบ) ผงพริกหม่าล่า 1 ช้อนชา (ปรับเผ็ดได้ตามใจ) ซอสหม่าล่า 1/2 น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ Apple Cider (น้ำส้มสายชูหมัก) 1 ช้อน น้ำตาล 1 ช้อน งาข
สุดาพาเปย์

สุดาพาเปย์

ถูกใจ 45 ครั้ง

ภาพทอดมันไข่สีทองกรอบน่ารับประทาน จัดวางบนจานสีขาวพร้อมน้ำจิ้มอาจาดแตงกวา หอมแดง และพริกชี้ฟ้าตรงกลาง มีข้อความว่า "เข้าครัวทํากิน" ปรากฏอยู่
ทอดมันไข่ กรอบอร่อยต้นทุนน้อย
💥ส่วนผสม 1.ไข่ไก่ 6 ฟอง(24 บาท) 2.พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ(ไม่ถึง 10บาท) 3.ถั่วฝักยาว 80 กรัม(5บาท) 4.ใบมะกรูด 10 กรัม 5.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง 1.น้ำตาล 1 ช้อนชา 2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มอาจาด 1.น้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ 2.เกลือ 1/3 ช้อนชา 3.น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ 4.เเตงกว
On Phataphorn

On Phataphorn

ถูกใจ 979 ครั้ง

สูตรยำแตงกวาญี่ปุ่น 🥒✨กรอบ สดชื่น เปรี้ยวหวานเค็ม
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น วัตถุดิบ แตงกวาญี่ปุ่น 2–3 ลูก กระเทียมสับหยาบ 3–4 กลีบ งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว พริกป่น หรือพริกสด น้ำมันพริกญี่ปุ่น ตามชอบ น้ำยำ น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ หรือจะเป็นน้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ (ใส่เพิ่มได้ถ้าชอบเปรี้ยว} ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
คนอ้วน

คนอ้วน

ถูกใจ 69 ครั้ง

แจกสูตรใหม่! สลัดแตงกวาคลุกงา เมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์จีน 🇨🇳🥒
วันนี้พี่ซันจะมาแชร์ วิธีกินแตงกวาแบบใหม่ ที่ชอบมาก เป็นสลัดแตงกวาที่ สดชื่น หอม อร่อย แถมทำง่าย ประหยัด และกินกับข้าวก็เข้ากันสุดๆ ✨ ใครกำลังหาเมนูเบาๆ ทำเร็วๆ ต้องลองเลย ⏰ เวลา: ประมาณ 15 นาที วัตถุดิบ 🥒 แตงกวา 2 ลูก ส่วนผสมซอส 🧂 งา 3 ช้อน 🥢 ซีอิ๊ว 1 ช้อน 🍋 น้ำเลมอน 1 ช้อน 🍯 ไซรัป 2 ช้
Sunny_sissy

Sunny_sissy

ถูกใจ 749 ครั้ง

How To โทนเนอร์แตงกวา🥒 ทำเองง่ายมาก!
โทนเนอร์แตงกวา ทำเองง่ายมากกก! 🥒✨ ผิวมัน รูขุมขนกว้าง ต้องลองสูตรนี้เลย 💚 ใครผิวมัน ผิวผสม ต้องเลิฟสูตรนี้! แตงกวาช่วยลดความมันส่วนเกิน กระชับรูขุมขน แถมยังให้ความรู้สึกสดชื่น ผิวฟีลดีสุด ๆ ✨ ใช้ของใกล้ตัว ประหยัด แต่ปังเกินราคา! ใครลองแล้วมาแชร์ผลลัพธ์กันน้าาา 🫶 #โทนเนอร์ผิวใส #Lem
สูตรสวยรอบตัวเรา✨

สูตรสวยรอบตัวเรา✨

ถูกใจ 9 ครั้ง

สลัดแตงกวาญี่ปุ่น
ร้อนๆ แบบนี้ชวนทำสลัดแตงกวาญี่ปุ่นง่ายๆ อร่อยมากกก เราสั่งแตงกวาญี่ปุ่นจาก ตต กรอบอร่อย ส่งไว 🥦วัตถุดิบ: - แตงกวา - น้ำมันงา - น้ำสลัดคิวพี (ลดน้ำตาล) - โชยุ - ทูน่า #สลัดแตงกวา #แตงกวาญี่ปุ่น
Unni

Unni

ถูกใจ 176 ครั้ง

🥩🌶️ แจกสูตรแกงพะแนงเนื้อ เมนูโปรดรสเข้มข้น หอมมันสะใจ ข้าวหมดจานไม่รู้ตัว! ✨
​ตักแกงพะแนงเนื้อนุ่มๆ ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ แกล้มไข่ต้มยางมะตูมสักฟอง บอกเลยว่าฟินลืมอิ่มค่ะ 🤎 รสชาติกลมกล่อม เผ็ดเค็มหวานกำลังดี แถมหอมกลิ่นพริกแกงและใบมะกรูดฟุ้งมาก! ใครเป็นสายพะแนงเหมือนกัน ชอบกินคู่กับเนื้อส่วนไหนมากที่สุด แวะมาคอมเมนต์คุยกันหน่อยนะคะ 🥰 ​ #Lemon8เข้าครัว #แจกสูตรอาหาร
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 5 ครั้ง

วิธีป้องกันแมลงต่างๆที่จะกัดกินใบแตงกวา
ปลูกแตงกวายังไงให้งามแบบอินทรีย์ #ปลูกแตงกวา #เกษตร #ปลูกผักสวนครัว #ปลูกผักกินเอง
สุนิตาเ�เก้วใจ

สุนิตาเเก้วใจ

ถูกใจ 129 ครั้ง

How to ทำแซนวิสง่ายๆ! ซอสกรีกโยเกิร์ตแตงกวา มินต์ 🥒🧊
ไม่ต้องใช้เตา ไม่ต้องปรุงสุก ใช้เวลาแค่ 5 นาที ก็ประกอบกินได้เลย 👏 วิธีเตรียม: -หั่นแตงกวาลูกเล็ก + ขึ้นฉ่ายให้ละเอียด ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ คลุกแล้วพัก 2 นาที ให้คายน้ำ -ล้างเกลือออก บีบน้ำให้แห้ง -ใส่แตงกวา + ขึ้นฉ่าย + ใบมินต์สับ ลงในซอสโยเกิร์ตกรีก Tzatziki คลุกให้เข้ากัน -ยัดใส่ sandwi
REALSIA

REALSIA

ถูกใจ 319 ครั้ง

สลัดแตงกวาญี่ปุ่นน้ำมันงา ทำง่าย วัตถุดิบน้อย✨
🍲ชื่อเมนู: สลัดแตงกวาญี่ปุ่นน้ำมันงา 🥒 เมนูเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย กรอบ หอมงา สดชื่น เหมาะทานคู่กับอาหารจานหลัก 🥦วัตถุดิบ: 1. แตงกวาญี่ปุ่น 2. น้ำมันงา 3. เกลือ 4. งาขาว วิธีทำ 1.ล้างแตงกวาญี่ปุ่นให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆหรือหั
Toast Toast with me

Toast Toast with me

ถูกใจ 78 ครั้ง

เคล็ดลับ ใส่ปุ๋ยแตงกวา ผ่านสายน้ำหยด
#ปุ๋ยทางใบ #ปลูกแตงกวา #ปลูกผัก #ปลูกผักกินเอง #สวนหน้าบ้าน
Kaidee Seeds

Kaidee Seeds

ถูกใจ 58 ครั้ง

แซนวิชทูน่า กรอบอร่อย ไส้ฉ่ำๆ โปรตีน 20g ✨
โปรตีนจุกๆ 20g เน้นๆ 💕 วัตถุดิบ สำหรับ 1 ชิ้น: 1. ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง บีบเอาน้ำออก (พิกัดในลิ้งหน้าไบโอ📍) 2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/3 ถ้วย (เลือกแบบไขมัน 0%ยิ่งดี) 3. เกลือ 4. พริกไทย 5. ออริกาโน่ 6. แตงกวาลูกเล็ก 1/2 ลูก หั่นเต๋าเล็กๆ 7. มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ (เลือกแบบลดไขมันจะดีมาก) 8.
Jane Johnjud

Jane Johnjud

ถูกใจ 219 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม