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chefchopcooking

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いちご生クリーム

#ケーキ #自家製ベーカリー #ストロベリーケーキ #ケーキデコレーション #キッチン

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การทำเค้กสตรอเบอรี่ฟรชครีมที่บ้านนั้นเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและสนุกมาก เนื่องจากเราสามารถควบคุมวัตถุดิบและความหวานได้ตามใจชอบ ทำให้เค้กที่ได้มีความสดใหม่และปลอดภัยกว่าเค้กที่ซื้อจากร้าน จากประสบการณ์ที่ผมได้ลองทำ เคล็ดลับสำคัญคือการเลือกใช้ครีมสดที่มีคุณภาพสูง ผสมกับน้ำตาลทรายที่ไม่หวานมากจนเกินไป และต้องตีครีมให้ขึ้นยอดแข็งพอดี เพื่อให้เนื้อครีมมีความนุ่มนวลและสามารถเกาะตัวบนเค้กได้ดี นอกจากนี้ การเลือกสตรอเบอรี่สดที่สุกหวานและฉ่ำจะช่วยเพิ่มความหอมและความสดชื่นให้เค้กอย่างมาก จุดสำคัญอีกอย่างคือการตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอรี่ทั้งลูกหรือหั่นชิ้นเล็กๆ ประกอบกับวิธีปาดครีมที่เป๊ะ เพื่อให้เค้กดูสวยน่ารับประทานเหมาะกับการถ่ายรูปและแชร์ในโซเชียล สำหรับคนที่ชื่นชอบขนมอบแบบโฮมเมด เค้กสตรอเบอรี่ฟรชครีมนี้เป็นเมนูที่ควรลองทำดู สร้างความสุขและภูมิใจเมื่อได้แบ่งปันสิ่งที่ทำเองให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงจริงๆ

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コツなしで真似してすぐ出来る💗【いちごパイ🍓】

@おはきな⌇スイーツ日記🎂 ▷フォローしてね😌 ✄………………………………………………… 美味しそうだと思ったら❤️で教えてね♪ リクエストも気軽にどうぞ🧁 ✄………………………………………………… またまた簡単パイシートで簡単レシピ(∩´͈ ᐜ `͈∩) 今回は大好きないちごパイ🍓🥧 時期によって桃やいちじくにしても✨ カスタードはレンジで簡単にできる保存版だよ🏆 ～材料🛒〜4個分 ◇冷凍パイシート 1枚(正方形使用) カスタード生地 ◆卵 1個(卵黄 2個に変更可) ◆牛乳 200ml ◆砂糖 50g〜70g ◆薄力粉大さじ1 ◆

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いちごパイ

いちごチョコパイ🍓 【材料】4個パイシート 18×18cm 1枚生クリーム 100g チョコ 30g いちご好きなだけ【作り方】 1.解凍したパイシートを4等分にカット 2.三角に折って端に沿って切込みを入れる(切り離さないように注意！) 3.開いて両サイドをクロスさせて形を整える 4.天板にオーブンシートを敷いて並べる 5.分量外の卵黄を塗る(1玉あれば足ります) 6.予熱したオーブンで190℃15〜18分 7.焼けたら冷ましている間に耐熱ボウルにチョコと生クリーム30gを入れてレンジ500W30秒 8.真ん中から混ぜて乳化させる。全体をしっかり

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我が家の定番レシピ✨レンジでパンナコッタ🍓いちごソース🥄

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れるかんたんごはんと 🧁トレンドスイーツを発信中✨ フォローして最新レシピをチェック👩‍🍳🩵 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 理想のとろぷる食感のパンナコッタ🍮 我が家では定番のスイーツです😍 難しそう？これがレンジで作れるなんてどう思う？☺️ 生クリームを1パック使い切りで作れるから分量も覚えやすいよ。濃厚でミルキーな味に、いちごソースのレモンの酸味が加わると甘さがキュッと引き締まる🍓✨ おうちスイーツだけど本格的な仕上がりです👩‍🍳 🗒️写真でゆっくり見るレシピ ✎┈┈┈R

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いちごのスクエアショートケーキ🍓

いちごのスクエアショートケーキ🍓 【材料】18cmスクエア型卵 255g グラニュー糖 125g 薄力粉 88g バター 24g ♡仕上げ生クリーム 280g 砂糖 20g いちご 3パック【作り方】 1.薄力粉は振るっておく 2.ボウルに卵を入れて軽くほぐし、湯煎に当てながらグラニュー糖を加えて混ぜながら36〜37℃まで温める 3.温まったら湯せんから外し、バターを湯煎に当てて溶かしておく。ハンドミキサーで高速で泡立てる 4.泡立ってきたら中速に落として泡立て、もったりするまで泡立てたら低速でキメを整える。オーブンを170℃に予熱する 5.振るっ

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我が家の定番レシピ✨レンジでパンナコッタ🍓いちごソース🥄

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\ハート型で可愛すぎる💞/いちご風味のホワイト生チョコサンド🍓✨

今回は、いちご味のクッキーでホワイト生チョコを挟んでみました♡ 見た目も綺麗なピンク色で最高に可愛い🌟 味はほんのりいちごの甘酸っぱさと濃厚なホワイトチョコが相性抜群🙈💓 さらに、今回は大小２種類のハート型を使ってバレンタイン風にアレンジしてみました💌 おしゃれに可愛らしく仕上がって大満足🥰 贈り物にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね~！ ▫︎下準備▫︎ ・オーブンを160度に予熱する ▫︎材料▫︎ 約9セット分 ◎無塩バター　30g ◎粉糖　　　　17g ◎全卵　　　　6g ◉アーモンドプードル 8g ◉薄力粉　　　　　　50g ◉

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いちごムース

〈無添加いちごムースレシピ〉ふわシュワで雲みたいないちごムース🍓 市販のものは添加物も気になるから作ってみたよ🫶🏼 これ作ったら本当に作ったの？って驚かれるほどよおいしさ✨ 簡単だからぜひ作ってみてね♡ 【材料】・いちご：150g ・生クリーム：120ml（35%使用）・砂糖：30g ・レモン汁：小さじ1 ・粉ゼラチン：3g ・水：大さじ2 【作り方】 ①ゼラチンに水を入れてラップなしで500w20秒レンチンして溶かす ②いちごをフォークやブレンダーでペースト状にしてレモン汁を入れて混ぜる（袋に入れて揉んでもOK） ③ゼラチン液を②に加えてしっか

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混ぜて冷やすだけ🍀無添加いちごアイス

@mia.mutenka▼レシピ詳細はこちらいちごあったらこれ作りたい！一口食べたら止まらない体にやさしい「無添加いちごアイス」🍓 完璧じゃなくていいゆる無添加×ゆる腸活おやつ。 ---------------------------------------------------- 🌿材料いちご 1パック（約250ｇ）生クリーム 200ml きび砂糖30ｇヨーグルト（パルテノ使用）200ｇ ---------------------------------------------------- 🍀作り方 ① いちごのへたをとり、潰す

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白い皿に盛られた、米粉のいちごガナッシュサンドクッキー。ハート型で、ピンク色のガナッシュが挟まれ、白いチョコと赤いフリーズドライがトッピングされています。バター、生クリーム、小麦不使用と記載されています。

米粉クッキーといちごガナッシュの材料リストが記載されており、米油、きび砂糖、卵、アーモンドパウダー、米粉、ホワイトチョコレート、牛乳、ストロベリーパウダーが含まれています。背景には完成したクッキーがぼやけて写っています。

白い皿に盛られたハート型のいちごガナッシュサンドクッキー。生クリーム不使用の甘酸っぱいいちごガナッシュが挟まれ、見た目も可愛くヘルシーで美味しいと説明されています。

【レシピ】米粉のいちごガナッシュサンド🍓(生クリーム/バター/小麦不使用)

バレンタインが近づいて来ましたね♡ 作った人も貰った人も、かわいくて思わず笑顔になるいちごの季節にぴったりなガナッシュサンドクッキーはいかがですか？🍓 サクサク食感の米粉クッキーにいちごのガナッシュを挟みます♪ なんと生クリーム/バター不使用でヘルシーなのにかわいい🩷 私自身ガナッシュ用に買った生クリームをいつも余らせてしまうので生クリームなしで作れるレシピを考えました💝 もちろん生クリームでより濃厚に作って頂いても🙆‍♀️ 見た目も可愛いので、おやつにはもちろんバレンタインなどプレゼントにも喜ばれます♡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

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【レシピ】彼氏や女子会に喜ばれる！パンナコッタのいちごソースかけ

混ぜて冷やすだけで簡単！宝石みたいな『いちごソースのパンナコッタ』が出来ますよ。そして手作りのいちごソースをかけるだけで、いつものデザートがプロ級の仕上がりになるんです！ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【材料】グラス3個分牛乳 200ml グラニュー糖 50g 板ゼラチン 5g 生クリーム 200ml (いちごソース) いちご 140g いちごジャム 100g キルシュ適量スペアミント 3枚【作り方】準備…板ゼラチンを冷水に漬けておく。　　　 (板ゼラチンの扱いは商品の表示に従ってください) 1.牛乳を中火にかけて温まってき

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いちご生チョコタルト

材料・ビスケット80g ・無塩バター70g（20＋50）・板チョコ4枚・生クリーム100g 作り方 ①ビスケットをジップロックに入れくだく ②溶かしバターを加えもみ混ぜる ③型にクッキングシートを敷きクッキーをしきつめ、冷蔵庫で冷やす ④板チョコをボウルに割入れ、バター、生クリームを加える ⑤レンジで600W1分半あたためる ⑥しっかり混ぜたら型に流し入れる ⑦オレオやアラザンをトッピングしてラップをし冷蔵庫で半日冷やす ⑧温めた包丁で切ったら完成〜✨️ #生チョコタルトレシピ #お菓子作り #手作りスイーツ #バレンタイン #簡単

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【レシピ】冷凍いちご＆練乳で「いちごミルクスティックアイス」

今年の夏は、誰でも簡単！おうちで「いちごミルクスティックアイス」を作りませんか？冷凍いちごを煮詰めてジャムにして、ミルクと一緒に袋に流し込むだけ。透けて見えるいちごの赤色がとっても可愛いいと思いますがどう思う？ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－【材料】冷凍いちご 250g グラニュー糖 80g 生クリーム 200cc 牛乳 200cc 練乳 90cc 【作り方】 1.鍋に細かく切った冷凍いちごとグラニュー糖を入れて、煮詰めてジャムを作ってあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 2.1のジャムをスティック透明袋に入れて、全体に広げる。 3.ボウルで生ク

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【まるで濃厚なアポロ⁉︎】いちごの生チョコブラウニー🍓

詳しいレシピはこちら⇣ アポロが好きすぎて、アポロみたいなお菓子が食べたくてブラウニーを作りました🤭 しっとり濃厚なチョコレートブラウニーに、ねっとり滑らかないちごの生チョコの2層仕上げに。見た目も可愛くて【まるでアポロ】なブラウニーです🥺 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 いちごの生チョコブラウニー【材料】18cmパウンド型 ◯ブラウニー生地無塩バター　　　　30g ブラックチョコ　　100g A 全卵　　　　　　1個 A グラニュー糖　　20g A 牛乳 30ml B 薄力粉　　　　　30g B ココアパウダー　8g B ベーキングパ

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いちごのレアチーズケーキレシピ

春になると作りたくなる、甘酸っぱくて爽やかな「いちごのレアチーズケーキ」。オーブン不要で簡単なのに、見た目は華やか。おもてなしやお祝いにもぴったりのスイーツです。 🍓 材料（15cm丸型1台分）【土台】 • ビスケット … 100g • 無塩バター … 50g 【チーズ生地】 • クリームチーズ … 200g • 砂糖 … 60g • 生クリーム … 200ml • プレーンヨーグルト … 100g • レモン汁 … 大さ

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\簡単混ぜて冷やすだけ/いちごレアチーズケーキ

★いちごレアチーズケーキ★ みんな大好きいちごを丸ごと忍ばせて混ぜるだけ簡単に作れます✨ 子供も大人も甘すぎないお菓子が食べやすい😋いちごソースをかけて美味しさ倍増✨ 【材料】　牛乳パック１個分クリームチーズ　　　　　150g ヨーグルト　　　　　　　130g てんさい糖　　　　　　　40g （生クリーム用と20gずつに分けて使用）生クリーム　　　　　　　140g 粉ゼラチン　　　　　　　　5g 水　　　　　　　　　　大さじ2 【土台】チョイス　　　　　　　　90g（５袋）バター　　　　　　　　　40g 【準備】・分量のクリームチーズ常温に出し

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いちごパイ

いちごパイ〜材料(いちごパイ4個分)〜いちご 1パック生クリーム好きなだけ冷凍パイシート 2枚卵黄 1個水小さじ1/2 〜作り方〜 ① 冷凍パイシートを麺棒で少し伸ばしたらなるべく正方形になるようにカット ② 動画のようにパイシートに切れ込みを入れる ③ 両サイドを折りたたむ ④ クッキングシートに乗せたら縁に水を加えた卵黄を塗る ⑤ 予熱した200℃のオーブンで15分くらい焼く ⑥ いちごは適当に半分か1/4にカットしておく ⑦ パイの真ん中を軽くつぶしたら生クリームといちごをセンスよく乗せ粉糖を振りかけたら完成 #いちご

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いちごのオムレット

いちごのオムレット🍓(ビスキュイ) 【材料】約10cm4個分卵黄 2個グラニュー糖(卵黄用) 25g 卵白 2個グラニュー糖(卵白用) 40g 薄力粉 60 粉糖適量いちご (好きなフルーツor無しでもOK👌) ‪‪❤︎‬ホイップ生クリーム 100g 砂糖 10g ‪‪❤︎‬チョコホイップ生クリーム 100g ミルクチョコレート 25g 【作り方】 1.薄力粉は振るっておく 2.卵黄を軽くほぐしてグラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる 3.別のボウルに卵白を入れ、軽くほぐし、グラニュー糖を3回に分けて加え、角が立つくら

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