หมี่กะทิ

6/5 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหมี่กะทิเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมากด้วยรสชาติที่หอมมันและกลมกล่อม การเลือกใช้กะทิสดแท้ในการปรุงจึงมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการจากไขมันดีในกะทิที่ช่วยบำรุงสมองและผิวพรรณ จากประสบการณ์ที่ได้ลิ้มลองหมี่กะทิที่ร้าน ฌ.เฌอ ผมรู้สึกประทับใจกับการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ โดยเฉพาะกะทิคั้นสด ซึ่งให้ความหอมมันอย่างเต็มเปี่ยม ผสมกับสีสันและความกรอบสดของผักที่นำมาเสิร์ฟ ทำให้หมี่กะทิแต่ละคำเต็มไปด้วยความสดชื่นและรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว อีกทั้งระดับความเผ็ดที่พอดี ไม่ทำให้รสชาติกลบรสชาติของกะทิและหมี่จนน่ารำคาญ แต่กลับช่วยเพิ่มมิติให้เมนูนี้น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น สำหรับใครที่ชอบรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ แนะนำให้ลองหมี่กะทิสไตล์นี้ เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว กะทิยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย เพราะมีส่วนประกอบจากธรรมชาติและผักสดที่ช่วยเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินต่างๆ สุดท้ายคือบรรยากาศและการบริการที่ร้าน ฌ.เฌอ ที่ดูแลลูกค้าด้วยความเอาใจใส่ ทำให้ประสบการณ์การรับประทานหมี่กะทิของผมครั้งนี้ memorable และอยากแนะนำให้ทุกคนได้มาสัมผัสด้วยตัวเอง

ค้นหา ·
หมี่กะทิ ทำขาย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรหมี่กะทิ
สูตรหมี่กะทิจากครัวคุณยาย #หมี่กะทิ #ติดเทรนด์ #แจกสูตรอาหารง่ายๆ
Oalala Tongmee

Oalala Tongmee

ถูกใจ 48 ครั้ง

หมี่กะทิ
แจกสูตรหมี่กะทิ หมี่กะทิอีสาน ทำง่ายๆ อร่อยมาก เป็นเมนูโปรดที่ทานไม่เบื่อเลยครับ ส่วนผสมน้ำยากะทิ (สำหรับเส้นประมาณ 1 กิโลกรัม) กะทิ: หัวกะทิ 1,000 กรัม และหางกะทิ 1,500 กรัม เนื้อสัตว์: หมูบดติดมัน 500 กรัม เครื่องแกง: พริกแกงเผ็ด 200 กรัม ถั่ว: ถั่วลิสงคั่วป่น 250 กรัม ไข่: ไข่ไก่ 7 ฟอง
sweetjina639

sweetjina639

ถูกใจ 159 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดงสูตรหมี่กะทิ (Pink Coconut Milk Noodle) โดยละเอียด ประกอบด้วยวัตถุดิบหลัก เครื่องปรุงรส วิธีทำ 6 ขั้นตอน และเครื่องเคียงสำหรับโรยหน้า พร้อมภาพประกอบชามหมี่กะทิสีชมพูที่น่ารับประทาน
หมี่กะทิ(สีชมพู)
หมี่กะทิ (Mee Kati) เป็นอาหารไทยแบบดั้งเดิมที่มีความเป็นมาน่าสนใจมากครับ โดยมีจุดกำเนิดจากการผสมผสานวัฒนธรรมทางอาหาร: การผสมผสานวัฒนธรรม: เกิดจากการนำเส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นอิทธิพลจากวัฒนธรรมจีน มาปรุงกับน้ำแกงกะทิและสมุนไพรแบบไทย (เช่น น้ำมะขามเปียก หอมแดง กระเทียม) ทำให้ได้รสชาติที่จัดจ้านและกลม
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 16 ครั้ง

เคล็ดลับการทำ หมี่กะทิ แบบก้อน ที่เก็บไว้กินได้นานๆ # #เชฟกะปอม # #กะปอม # #tiktokuni # #ห้องครัวtiktok # #tiktokพากิน
Chef Kapom

Chef Kapom

ถูกใจ 105 ครั้ง

หมี่กะทิ(สูตรคุณย่า)
หมูแน่นๆ ไข่เน้นๆ น้ำกะทิเข้มข้น กลมกล่อม เติมพริกทอด บีบมะนาวหน่อย อร่อยมากกก ใช้ได้ทั้งเส้นหมี่ขาว เส้นก๋วยเตี๋ยว
WinkkiezZ

WinkkiezZ

ถูกใจ 106 ครั้ง

หมี่กะทิ
แม่นุ่นมาแชร์😊

แม่นุ่นมาแชร์😊

ถูกใจ 25 ครั้ง

🍜🥥✨ วันนี้ย้อนรสชาติความทรงจำกับ หมี่กะทิญวนโบราณ ยุค 80
🍜🥥เมนูหากินยากข้างนอก 🚗💨 กะทิเข้มข้น หอมเครื่องแกง 🥥🌶️ มีไข่ต้ม 🥚 🥩 ผักสด 🥗 เครื่องเคียงแน่น ๆ 🍋🌿เส้นเล็กลวกนิ่มนิ่ม 🍜🤍 ก่อนกินคลุกทุกอย่างให้เข้ากันจนหอมกะทิทั่วชาม 🥥🌶️🔥 ตักเข้าปากพร้อม ตามด้วยกัดหัวปลีกรอบ ๆ 🥬😋 บอกเลยว่าเข้ากันได้สุดสุด!!! 💥💯 🍋🌿 อร่อยถูกปากแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม 🤤นี่แหละเหตุผลท
Tae Jarasphol

Tae Jarasphol

ถูกใจ 5 ครั้ง

หมี่กะทิ
ธนัฏฐนัน ทองคำ

ธนัฏฐนัน ทองคำ

ถูกใจ 4 ครั้ง

หมี่กะทิ
เป๊งหนุ่ง

เป๊งหนุ่ง

ถูกใจ 2 ครั้ง

จานหมี่กะทิอีสานพร้อมเส้นเล็กและผักสด ราดด้วยน้ำยาแกงกะทิข้นๆ มีข้อความ “หมี่กะทิอีสาน แซ่บ แซ่บ” กำลังถูกตักราด
ภาพส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำหมี่กะทิอีสาน จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายชื่อ เช่น เส้นเล็ก หมูสับ ถั่วลิสง พริกแกงแดง และเครื่องปรุงอื่นๆ
น้ำยาแกงกะทิสีส้มแดงเข้มข้นในชามลายคราม มีใบมะกรูดลอยอยู่ด้านบน แสดงถึงความพร้อมสำหรับนำไปราดเส้น
หมี่คลุกอีสานกะทิ 🌶️🐷
สูตรนี้คือเด็ด อร่อยมากกกก ใครไม่รู้จักเมนูนี้จะบอกว่าคล้ายกับเมนูขนมจีนน้ำยากะทินะ จะเป็นแกงกะทิข้นๆกินคู่กับเส้นเล็กและผักสดค่ะ 🥰🥰 ส่วนผสม🥣 หมูสับ Minced Pork 300 กรัม ถั่วลิสง Peanut 30 กรัม น้ำตาลปี๊บ Palm sugar 15 กรัม พริกแกงแดง Chilli Paste 40 กรัม เต้าเจี้ยวขาว soybean paste 1
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพชามหมี่กะทิพร้อมเส้นและหมูสับ มีข้อความระบุว่าเป็นเมนูที่งบไม่เกิน 200 บาท และหายากในกรุงเทพฯ
ส่วนผสมสำหรับทำหมี่กะทิ ได้แก่ ต้นหอมซอย พริกแกงเผ็ด กะทิกล่อง และไข่ไก่ 3 ฟอง
การผัดพริกแกงในกะทิในหม้อ ข้อความระบุว่า 'หอมมาก เจ้มจ้นสุดๆ' แสดงถึงความหอมเข้มข้นของเครื่องแกง
เมนูหมี่กะทิ ใครชอบเคยกินบ้าง🙌💝
aree อร่อยทุกเมนู🍭🍴🍲

aree อร่อยทุกเมนู🍭🍴🍲

ถูกใจ 26 ครั้ง

หมี่กะทิญวน
"หมี่กะทิญวน" หรือ "หมี่กะทิอุบล" มีรากฐานที่น่าสนใจและสะท้อนถึงการผสมผสานทางวัฒนธรรมอาหารอย่างชัดเจน 1. รากอารยธรรมจากเวียดนาม (The Vietnamese Roots) ความเป็นมาหลักของหมี่กะทิอีสานเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเส้นทางการอพยพของชาวเวียดนาม (ญวน) ที่เข้ามาอาศัยอยู่ในประเทศไทย โดยเฉพาะอย่
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 5 ครั้ง

หมี่กะทิ
ห่อรักจากครัวเป็นต่อ

ห่อรักจากครัวเป็นต่อ

ถูกใจ 3 ครั้ง

“หมี่กะทิอีสาน” เมนูวัยเด็กที่กินที่ไรก็คิดถึง กินร้อนๆ กับผักเยอะๆ อร่อยมาก 😋 วัตถุดิบ: * หมูสับ 500 กรัม * กะทิ 500 มิลลิลิตร  * หางกะทิ 500 มิลลิลิตร  * พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ  * น้ำตาลปี๊บ 1-2 ช้อนโต๊ะ  * เกลือ 1 ช้อนชา  * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ  * เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะขามเปียก 3
TaTar’s Table by ครัวอะไรล่ะ

TaTar’s Table by ครัวอะไรล่ะ

ถูกใจ 15 ครั้ง

วิธีทําผัดหมี่กะทิสีชมพูสูตรโบราณ
#สูตรทำอาหาร #ผัดหมี่กะทิสีชมพู สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 56 ครั้ง

ภาพแสดงหมี่กะทิในชามสีน้ำเงินเข้ม ประกอบด้วยเส้นขนมจีน น้ำยาหมี่กะทิสีส้มในถ้วยเล็ก กะหล่ำปลีซอย ถั่วฝักยาวหั่น และพริกแห้งทอด วางอยู่บนพื้นไม้ สื่อถึงเมนูอาหารไทยโบราณที่น่ารับประทาน
วันนี้คิดถึงเมนูหมี่กะทิของคุณยายเลยทำหมิอใหญ่เลยค่ะ
#หมี่กะทิ #หมี่กะทิอีสาน #หมี่กะทิโบราณ #อาหารไทย #เมนู
Crofflewaffle,กินคลีนลีนพุง

Crofflewaffle,กินคลีนลีนพุง

ถูกใจ 7 ครั้ง

หมี่กะทิ✨✨
🍲ชื่อเมนู: หมี่กะทิ 🥦วัตถุดิบ: กะทิ หมูสับ ไข่ไก่ พริกแกงเผ็ด ถั่วลิสงบด น้ำมะขาม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ กระเทียมเจียว เส้นหมี่
หิวแล้วววว🍜🍲🍱🥓🍖🍤🍴

หิวแล้วววว🍜🍲🍱🥓🍖🍤🍴

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผัดหมี่กะทิง่ายๆทำเองที่บ้าน
ผัดหมี่กะทิทำเองที่บ้านง่ายๆเครื่องไม่ครบก็ทำได้จ้า ที่สำคัญต้องมีซอสเย็นตาโฟพร้อมปรุงจะได้ไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม #หมี่กะทิ #ผัดหมี่ #Lemon8ฮาวทู #ป้าปาน #ไข่เจียวบางๆ
ป้าปาน

ป้าปาน

ถูกใจ 13 ครั้ง

หมี่กะทิ
#กับข้าวของฉัน #หมี่กะทิ #สูตรอาหารง่ายๆ ทำกินกันที่บ้าน รสชาติตามใจคนทำ😂 อร่อยแบบไม่มีสูตรตายตัว ทำง่ายและอร่อยด้วย
Timpika1992

Timpika1992

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม