เค้กมะพร้าวอ่อน

ถ้าเสิร์ชหาเค้กมะพร้าวฉะเชิงเทราแล้วอยากได้แบบ “มะพร้าวอ่อนที่ถูกต้อง” เราว่าเมนูเค้กมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟทั้งลูกของ D•presso cafe (ดีเพรสโซ่คาเฟ่) ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ชอบกลิ่นหอมธรรมชาติของมะพร้าวและความละมุนของเนื้อมะพร้าวอ่อนจริง ๆ สิ่งที่ชอบคือเขาเสิร์ฟมาเป็นลูกมะพร้าวเลย ความรู้สึกเหมือนได้กินของสดใหม่ตั้งแต่แรกเห็น เปิดมาเจอเนื้อมะพร้าวอ่อนแน่น ๆ กลิ่นหอมชัด กินแล้วไม่เลี่ยนจนเกินไป ตัวเค้กเนื้อค่อนข้างนุ่ม ทานรวมกับมะพร้าวแล้วให้เทกซ์เจอร์ที่ดีมาก ใครเป็นสายเค้กมะพร้าวอยู่แล้วน่าจะถูกใจแน่นอน ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินเค้กมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟทั้งลูก: เราชอบตักให้ได้ทั้งครีม/เค้ก/เนื้อมะพร้าวในคำเดียว จะได้รสบาลานซ์สุด ๆ และถ้าใครชอบความหอมมัน แนะนำจับคู่กับเครื่องดื่มรสเข้มอย่างอเมริกาโน่หรือกาแฟดำ จะตัดหวานได้ดี แต่ถ้าอยากได้ฟีลหวานนุ่มไปด้วยกัน ลองลาเต้หรือเมนูนมก็เข้ากัน อีกอย่างที่ทำให้เหมาะกับคนมาเที่ยวแปดริ้วคือโลเคชันอยู่ฉะเชิงเทราใกล้วัดหลวงพ่อโสธร แนะนำจัดเป็นแพลน “ไหว้พระ-หาคาเฟ่พัก” ได้เลย ร้านเปิดทุกวันประมาณ 9.00–20.00 น. (เผื่อเวลาไว้หน่อยถ้าไปช่วงเย็น) แล้วก็ไม่ได้มีแค่เค้กอย่างเดียว เมนูอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่อื่น ๆ ก็มีครบ เผื่อไปหลายคนจะสั่งแชร์กันได้ ถ้าตั้งใจไปเพื่อเค้กมะพร้าวฉะเชิงเทราโดยเฉพาะ เราแนะนำไปช่วงกลางวันถึงบ่าย เพราะคนมักจะเข้าเยอะช่วงวันหยุด และเมนูฮิตอาจหมดไว นอกจากนี้ถ่ายรูปก็สวยเพราะมาเป็น “เค้กมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟทั้งลูก” ภาพออกมาดูน่ากินมาก เหมาะกับสายคอนเทนต์ด้วย สรุปคือ ถ้าอยากลองเค้กมะพร้าวอ่อนแนวคาเฟ่ในฉะเชิงเทราแบบมีเอกลักษณ์ เสิร์ฟทั้งลูก หอมมะพร้าวชัด ๆ D•presso cafe เป็นอีกที่ที่ควรปักหมุดไว้เลย