กลอยข้าวเหนียว 300 กรัม มะพร้าวทึนทึดขูด 50 กรัม มะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 100 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ จิ้ดนึง หรือไม่ใส่ก็ได้ ใบเตย 3 ใบ เพิ่มความหอม นึ่งกลอย+ มะพร้าว มัดใบเตยใส่นึ่งไปด้วยเพิ่มความหอม นึ่งไฟแรง 20นาที กลอยจะเปลี่ยนจากสีขาวอมเหลืองอ่อนๆ เป็นสีเหลืองเข้มใสเนื้อหนุบหนับ