จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปเยี่ยมชมอออุ๋ยปูวังอาหารทะเลสดสุรินทร์ ต้องบอกเลยว่าที่นี่มีจุดเด่นที่หมึกหอมเซลล์ซึ่งสดใหม่มาก เนื้อหมึกหวานและไม่มีกลิ่นคาวเหมือนหมึกทั่วไปที่เคยกินมา การเลือกใช้วัตถุดิบทะเลสดๆ ทำให้รสชาติอาหารทะเลของร้านนี้โดดเด่นและน่าประทับใจอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ร้านยังให้ความสำคัญกับความสะอาดและการเก็บรักษาอาหารทะเลอย่างมืออาชีพ ส่งผลให้อาหารทุกจานที่เสิร์ฟสดใหม่และคงคุณภาพอย่างเต็มที่ ท่านใดที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะในจังหวัดสุรินทร์ ไม่ควรพลาดแวะมาลองชิม สำหรับใครที่รักหมึกหอม หมึกเซลล์ หรืออาหารทะเลอื่น ๆ การได้มาลองอาหารที่นี่จะเป็นประสบการณ์ที่เติมเต็มรสชาติและความทรงจำดีๆ จากอาหารทะเล สดใหม่จากแหล่งที่ไว้ใจได้ รวมถึงยังเป็นการสนับสนุนผู้ประกอบการท้องถิ่นที่ดูแลและรักษาคุณภาพของสินค้าดูแลอย่างตั้งใจ