ช่อม่วง อาหารว่างไทยโบราณ หน้าตาสวยน่าทาน แต่วันนี้ขอทำเป็นสีฟ้าขาว ต้อนรับวันแม่กันค๊า 📝อัตราส่วนไส้ขนม - หมูสับ 250 กรัม - ไชโป้วหวาน 150 กรัม - ถั่วลิส่งคั่วบด 100 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ - หอมแดงสับ 40 กรัม 📝อัตราส่วนแป้งขนม - แป้ง

สันนิษฐานว่าขนมช่อม่วงเกิดขึ้นในสมัย พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย (รัชกาลที่ 2) หรืออาจจะเก่าแก่กว่านั้น ปรากฏหลักฐานชัดเจนในพระราชนิพนธ์ "กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน" ซึ่งรัชกาลที่ 2 ทรงนิพนธ์ชมความงดงามและรสชาติของขนมชนิดนี้ แสดงให้เห็นว่าเป็นขนมที่นิยมทำถวายในวัง ส่วนประกอบสำคัญ ขนน

#ช่อม่วง #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ ส่วนผสมแป้งช่อม่วง -แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย -แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ -แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ -แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้แป้งเหนียวนุ่ม) **น้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วย (คั่นจากดอกอัญชันสด 15-20 ดอกกับน้ำร้อน) น้ำมันพืช (ใช้น้ำมันมะพร้าว หรือ น้ำมันรำข้าว) 2 ช้อ

#ช่อม่วง #ของว่างไทยโบราณ #รัชกาลที่2 #กาพย์แห่เรือชมเครื่องคาวหวาน

#ขนมช่อม่วง #ขนมไทย #ทําขนมง่ายๆ #อาหารทําเอง

#ดอกอัญชัน #ติดเทรนด์ #ขนมไทย #สูตรขนมง่ายๆ

สำหรับคนพิเศษและวันพิเศษของทุกคน #ช่อกุหลาบกลิสเตอร์ #วันพิเศษ #เทรนด์วันนี้2026🎇 #ของขวัญให้เพื่อน #ของขวัญให้แฟน

#ช่อม่วง #ดอกไม้สีม่วง #ช่อดอดไม้

เสริฟพร้อมดอกไม้สวยๆค่ะ 😊🌸❤️🌺 #ช่อม่วง #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #แม่นายน์ขนมไทย #mae9kanomthai เทศบาลนครหาดใหญ่

#ขนมไทย