\ เพียง 3 ส่วนผสม! กุ้งกรุบกรอบ🦐/
ตรวจสอบสูตรโดยละเอียด👇
เสื้อผ้า! ปุยภายใน! 🦐
แม้แต่ Zubora ก็สามารถ✊🏼ได้อย่างง่ายดาย
กัดแล้วไม่หยุด😋
______________________
สวัสดีตอนเย็นนี่คือ Koa 🌝🫧
เมนูง่าย ๆ สำหรับวันที่เหนื่อยล้า
Yurutto Gohan 🥘🌿
ระหว่างส่งข้าวซูโบราเพื่อตอบสนองหัวใจและกระเพาะอาหาร🍽️
______________________
วัสดุ🍳
• กุ้งปอกเปลือก: 170g
• Hanpen: 1 ถุง
• ผิวม้วนสปริง: 5 แผ่น
☑ มายองเนส: ช้อนโต๊ะ 1
แป้งมันฝรั่ง: 1 ช้อนช้อน
สุรา: 1 ช้อนช้อน
เกลือและพริกไทย: เล็กน้อย
👩🏼🍳.
สับกุ้งแล้วนวดและสับด้าม
ใส่กุ้ง ฮานเพน และ ☑ ลงในชามแล้วนวดให้ดี
ม้วนเป็นขนาดที่กินง่าย
ตัดผิวของสปริงโรลเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลายออก
กระจายผิวของสปริงโรลบนห่อ ใส่กุ้งรีดลงไปแล้วห่อเป็นห่อ
ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในน้ำมันและ✨
อร่อย💡ถ้าคุณจุ่มลงในซอสออโรร่า❣️
สำหรับผู้ที่ไม่ยอมแพ้ "อร่อย" แม้ในวันที่วุ่นวาย🌿
บันทึกและติดตามเคล็ดลับมื้อต่อไป🍳
この海老カツレシピは、材料がたったの3つというシンプルさが魅力です。むき海老のプリプリ感とはんぺんのふわっとした食感が組み合わさり、春巻きの皮のバリッとした衣のコントラストがやみつきになります。個人的には、えびをみじん切りにしてはんぺんと混ぜる際に、マヨネーズや片栗粉、酒でしっかりと味を調えることで、揚げた時のまとまりも良く、ふっくら感が増すと感じました。 ラップで包んで成形する手法はとても便利で、食べやすい大きさに丸めやすく、揚げ油に入れた時も形が崩れにくいのが嬉しいポイントです。揚げるときは、中温でじっくりと春巻きの皮が黄金色になるまで揚げると、香ばしくパリッと仕上がります。 忙しい時でもササッと作れるため、普段料理に時間をかけたくない方にもおすすめです。筆者のようにスーパーでお得にえびをゲットした時や、急な夕食のメニューに困った時などに役立ちますね。また、オーロラソースや好みのディップを添えることで味のバリエーションも広がります。 ぜひ試してみて、食感と味のバランスの良さを楽しんでください。保存して繰り返し作りたくなるズボラ飯として、海老カツはお弁当の一品にもピッタリです。
