ในวันที่อากาศร้อน! สมดุลที่สมบูรณ์แบบ! อร่อย! "somen สไตล์ไทย"🇹🇭
ในวันที่อากาศร้อน♡
การจัดก๋วยเตี๋ยวที่มีความสมดุลทางโภชนาการที่ดีและอร่อยเกินไป✨
🇹🇭สไตล์ไทย
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
[วัสดุ]
เนื้อสับ 200 กรัม
ก๋วยเตี๋ยวโซเมน 3 มัด
ประมาณ 10 กุ้ง
ต้นหอม 1/3 พวง
▶เครื่องปรุงรสรวม ❗ ทำก่อน
Ponzu ช้อนโต๊ะ 1
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
★สำหรับเนื้อสับ
▶ช้อนโต๊ะเครื่องป รุงรวม 1
ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1
สำหรับกุ้ง
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
กระเทียมเล็กน้อย (หลอดหรือผง)
◆ซอสใส่
▶ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงรวม 2
ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1
น้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะ 1
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
กระเทียมเล็กน้อย (หลอดหรือผง)
☑หากคุณมี คุณสามารถเพิ่มอะโวคาโด ถั่ว บร็อคโคลี่กะหล่ำ ฯลฯ🧡
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
[วิธีทำ]
▪ ▶ ทำเครื่องปรุงรสรวม
▶ใส่กุ้ยช่ายสับลงในชาม
▶อุ่นกระทะและทอดเนื้อสับ
☑เมื่อสีเปลี่ยนไปให้เติมน้ำตาลลงในเนื้อสับและผสมเล็กน้อย
→ เช็ดน้ำมันส่วนเกินออก → ▶ เพิ่มเครื่องปรุงรสช้อนโต๊ะ 1 และผสม
☑ใส่เนื้อสับที่ขอบกระทะ ใส่กุ้ง ใส่เกลือ พริกไทย และกระเทียม แล้วทอด
☑เมื่อสีของกุ้งเปลี่ยนไป ให้ผัดและโอนไปยังชามในขณะที่มันร้อนและผสมกับ กุ้ยช่าย
●เพิ่มเครื่องปรุงรสของซอสลงในเครื่องปรุงรส
☑ ลวก somen และล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
ระบายน้ำแล้วใส่ลงในชามของ ☑ → ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟบนจาน (พร้อมท็อปปิ้งถ้ามี) โรยซอสจากด้านบนแล้วคุณก็ทำเสร็จแล้ว!
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
ในบัญชีนี้ ฉันกำลังส่ง "สูตรรักตนเองง่ายๆ" และประสบการณ์และความตระหนักรู้ของสามีคนปัจจุบัน🌿
จากประสบการณ์ของฉันฉันจะมีความสุขถ้าคนที่รู้สึกแบบเดียวกันรู้สึกว่าพวกเขาไม่ได้อยู่คนเดียว✨
私は夏の暑い日にこの『タイ風そうめん』を初めて試したとき、そのさっぱりした味付けと程よいスパイシーさに感動しました。そうめん自体は冷たくて喉ごしが良く、炒めたひき肉とエビ、香り豊かなニラがアクセントになっていて、食欲が落ちやすい日でもペロリと食べられます。 特に合わせ調味料にぽん酢やオイスターソースを使うことで和とアジアンの風味が融合し、家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめました。個人的にはオリーブオイルをかけることでコクが増し、レモン汁の爽やかな香りが全体の味のバランスを引き締めていると感じました。 また、エビに塩コショウとガーリックを効かせる炒め方がとてもポイントで、旨味が引き立ちます。時間をかけずに手早く作れるので、忙しい夏のランチや夕食にぴったりです。 さらに、トッピングにアボカドやナッツ、ブロッコリースプラウトなどを取り入れると食感と栄養価がアップし、見た目も華やかになります。私はナッツをたっぷり乗せて食べるのが好きで、香ばしい味わいがプラスされて満足度が非常に高かったです。 このレシピは栄養バランスもよく、暑い日の体調管理にも最適。冷たいそうめんだけでは物足りなさを感じる方も、肉とエビの旨みがきいたこのタイ風そうめんなら満足感が得られると思います。 ぜひ一度試してみて、暑い季節に美味しくて元気が出る食事を楽しんでください。
