Bambeck. Homemade dessert. Open every day. 09.00-18 00.
ถ้าเสิร์ชหา “ร้านเบเกอรี่ อุบลราชธานี” แล้วอยากได้ร้านที่เป็นโฮมเมดจริง ๆ เราขอแชร์ประสบการณ์กับ Bam’s Bake (Bam’s Bake อุบล) ที่เราชอบมาก เพราะงานขนมทำออกมาโทนโฮมเมดแบบอบใหม่ กลิ่นหอม และแพ็กเกจน่ารัก เหมาะกับคนที่อยากซื้อฝากหรือซื้อไปเป็นของว่างที่ออฟฟิศค่ะ เมนูที่อยากให้ลองเป็นอันดับแรกคือซอฟต์คุกกี้ (soft cookie) เนื้อคือนุ่ม หนึบ ๆ ไม่แห้ง กินเพลินมาก เราชอบทานคู่กับนมหรือกาแฟดำ ตัดหวานกำลังดี ถ้าใครชอบฟีลคุกกี้อุ่น ๆ แนะนำให้อุ่นไมโครเวฟสั้น ๆ ประมาณ 10–15 วินาที (แล้วแต่เครื่อง) จะได้กลิ่นเนยเด่นขึ้นและเนื้อจะนุ่มฉ่ำขึ้นอีกระดับ เรื่องการสั่งซื้อ เราเห็นในรูปมีคำว่า “ORDER NOW!” เลยคิดว่าเหมาะกับคนไม่สะดวกเดินทางมาก ๆ แนะนำให้ทักไปถามรอบอบ/รอบส่งก่อน จะได้คุมเวลาได้ดี โดยเฉพาะช่วงบ่ายที่คนมักสั่งขนมไปกินกับชา/กาแฟ หรือช่วงวันหยุดที่ออเดอร์มักแน่นกว่าเดิม สำหรับคนที่กำลังเลือกของฝากในอุบลฯ ข้อดีของเบเกอรี่โฮมเมดคือดูมีความตั้งใจและเป็นของที่คนส่วนใหญ่รับได้ง่าย เราแนะนำให้เลือกแบบที่พกพาสะดวก เช่น คุกกี้หรือขนมชิ้นเล็ก ๆ แล้วถามร้านเรื่อง “อายุการเก็บ” และ “วิธีเก็บให้อร่อย” เช่น ควรเก็บอุณหภูมิห้องหรือแช่ตู้เย็น และถ้าแช่แล้วควรอุ่นก่อนทานไหม ทริคเล็ก ๆ เวลาสั่ง Bam’s Bake อุบล: ถ้าซื้อหลายชิ้นเพื่อแบ่งเพื่อน แนะนำให้ขอแยกแพ็ก หรือขอแนะนำเซ็ตที่จัดให้ได้ จะได้ไม่ต้องเลือกนาน และคุมงบได้ง่ายขึ้นค่ะ สรุปสำหรับคนค้นหา “bam’s bake อุบล” หรือกำลังมองหาร้านเบเกอรี่ในอุบลราชธานีที่เป็นโฮมเมดจริง ๆ เราว่า Bam’s Bake เป็นอีกตัวเลือกที่ควรลอง โดยเฉพาะสายซอฟต์คุกกี้นุ่ม ๆ รับรองว่าถูกใจค่ะ
