Irt kaget ternyata sayuran ini.....
🍋💛 Hai teman-teman Lemon semua!
Kalian tau nggak sih, ternyata ada beberapa sayuran yang nggak boleh disimpan di kulkas, loh 😱
Padahal kelihatannya biar awet, tapi justru bisa bikin cepat busuk atau rasanya berubah! Nih aku kasih contohnya ya 👇
🥔 Kentang – kalau masuk kulkas, pati di dalamnya berubah jadi gula. Jadinya rasanya aneh dan cepat lembek pas digoreng.
🧅 Bawang merah & bawang putih – lembap kulkas bikin cepat tumbuh tunas dan lembek.
🍅 Tomat – teksturnya jadi lembek dan rasanya hambar.
🥒 Mentimun – bisa lecet dan berair karena nggak tahan suhu dingin.
🍆 Terong – kulitnya cepat hitam dan dagingnya lembek.
🌽 Jagung segar – kadar gulanya turun, jadi kurang manis.
🍠 Ubi & singkong – malah cepat kering dan busuk dari dalam.
Jadi, nggak semua sayuran cocok masuk kulkas ya, teman-teman 🍃
Lebih baik simpan di tempat sejuk dan kering biar tetap segar alami~ 💛
#TentangKehidupan #PerasaanKu #RumahKu #TipsLemon8 Bude Lemon8 Lemon8_ID Lemon8IRT Lemon8 Family ✨
Saya dulu sering simpan kentang di kulkas karena pikirnya biar awet, tapi ternyata kentang jadi cepat lembek dan rasanya aneh saat digoreng. Setelah tahu penyebabnya, saya simpan kentang di tempat sejuk dan gelap di dapur, dan hasilnya kentang lebih tahan lama dan tetap enak. Begitu juga dengan bawang merah dan bawang putih, kalau disimpan di kulkas jadi gampang tumbuh tunas dan cepat lembek. Saya lebih suka simpan di wadah dengan ventilasi di tempat yang kering agar tetap kering dan segar. Selain itu, tomat yang saya simpan di suhu ruang tetap enak dan tidak lembek seperti kalau dimasukin kulkas. Mentimun juga ternyata sensitif terhadap suhu dingin, jadi saya biasa membungkusnya dengan tisu lembap dan simpan di tempat sejuk di dapur supaya tetap renyah. Untuk terong dan jagung segar, saya selalu pastikan disimpan di suhu ruang dan makan dalam 1-2 hari agar rasanya tetap mantap. Nah, untuk ubi dan singkong juga saya simpan di tempat kering dan agak gelap supaya tidak cepat busuk dari dalam. Mengatur penyimpanan sayuran sesuai jenisnya ini cukup membantu saya menjaga kesegaran dan rasa sayuran tiap hari di rumah.
wah klo saya smua dimasukin 😂 kebiasaan krn rumah yg dl dapurnya lebab banget. makasih ilmunya 🤩