Irt kaget begini ternyata cara simpan bawang!!!

Sebagai tambahan pengalaman, aku pernah coba berbagai cara simpan bawang agar tidak cepat rusak. Salah satu hal paling penting adalah memakai wadah yang bisa mengalirkan udara, seperti keranjang anyaman rotan atau kotak berlubang. Hindari plastik tertutup karena membuat lembap dan bikin bawang cepat rusak atau berjamur. Aku juga pakai koran atau kertas sebagai pembungkus bawang utuh, selain menjaga kelembapan, kertas ini menyerap uap air yang berlebihan. Jadi bawang bisa tetap kering dan tahan lama. Sebaiknya simpan bawang jauh dari kentang karena gas yang dikeluarkan kentang justru mempercepat pertumbuhan tunas bawang. Mengenai memasukkan bawang ke dalam kulkas, hanya boleh setelah dikupas. Itu karena bawang utuh jangan diletakkan di kulkas, terutama di dalam plastik, karena suhu dan kelembapan kulkas membuat bawang mudah basah dan cepat rusak. Selain itu, saat stok bawang sedang banyak, aku memberi taburan maizena sedikit di atas bawang sebelum disimpan. Trik ini membantu mengurangi kelembapan dan mencegah tumbuhnya tunas. Semua tips ini sudah aku uji coba sendiri dan hasilnya bawang bisa bertahan hingga beberapa minggu tanpa tumbuh tunas. Jadi, kunci utama adalah tempat penyimpanan yang sejuk, kering, serta mengalirkan udara dengan baik, serta penggunaan pembungkus kertas atau koran. Semoga tips ini membantu kamu yang sering mengalami masalah bawang cepat tumbuh tunas di rumah!