A delicious bagel shop 🥯 in Chonburi. 😋

ถ้าใครเสิร์ชหา “Galactic Bagels” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับคนอยากกินเบเกิลแบบจริงจังในชลบุรี เพราะถึงจะเป็นร้านไซซ์เล็กๆ แต่จัดร้านอบอุ่น แสงไฟนุ่มๆ มีเคาน์เตอร์และตู้โชว์ให้เห็นเบเกิลกับเมนูชัดเจน ฟีลเหมือนคาเฟ่เบเกิลที่ตั้งใจทำแบบเฉพาะทาง สิ่งที่เราชอบคือเค้ามี “a galaxy of bagel flavors” สมชื่อจริงๆ เบเกิลมีหลายรส หลายสี เลือกได้ตามความชอบ แล้วถ้าใครยังไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน ลองสั่งแบบเป็นแซนด์วิชก่อนจะกินง่ายและได้รสครบๆ เมนูที่เห็นคนสั่งบ่อยและเราว่าอร่อยคือ Lox & Bagel (Smoked Salmon) รสจะละมุน เค็มนิดๆ กินกับเบเกิลแล้วเข้ากันมาก อีกตัวที่สายอิ่มต้องลองคือ Bacon & Eggs ไส้ไข่กับเบคอนแน่นๆ กัดแล้วเต็มคำ เหมาะกับมื้อเช้าหรือสายๆ ที่อยากได้อะไรอยู่ท้อง สำหรับมือใหม่ แนะนำทำตามแนวทางการสั่งของร้านแบบเป็นขั้นตอน: เลือกเบเกิลก่อน → เลือกเนื้อสัมผัส/ความนุ่มหนึบที่ชอบ → เลือกสเปรดหรือไส้ → จะให้หั่นครึ่งหรือไม่หั่นก็ได้ (เราว่าหั่นครึ่งดีมาก ถ่ายรูปสวยและกินสะดวก) เครื่องดื่มก็ไม่ควรมองข้าม มีทั้งกาแฟและเมนูไม่ใช่กาแฟแบบร้อน/เย็น ถ้าวันนั้นอยากได้อะไรเข้มๆ คู่กับเบเกิล เรามักเลือกกาแฟเย็นหรือมอคค่า/โกโก้ ส่วนคนชอบหวานหอมก็ไปทางชาไทยได้เลย จับคู่กับเบเกิลแซนด์วิชแล้วบาลานซ์ดี ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ร้านเปิด 07.00–17.00 น. เราแนะนำไปช่วงเช้าๆ จะได้ตัวเลือกเบเกิลเยอะและร้านไม่แน่นมาก ที่จอดสามารถจอดริมถนนหน้าร้าน หรือจอดในวัดแล้วเดินมา (พิกัดอยู่ตรงข้ามวัดใหญ่อินทาราม) ใครกำลังหาเบเกิลอร่อยๆ ในชลบุรี ลองปักหมุด Galactic Bagels ไว้ได้เลย