รีวิว คุกกี้น้ำปลา จาก BUTTERBAR 🍪💛
มีใครเคยชิมคุกกี้น้ำปลาบ้างมั้ยคะ? ต้องบอกก่อนว่าครั้งแรกที่เห็นคืองง จินตนาการรสชาติไม่ออกเลย 😵💫 เราบังเอิญเห็นคลิปของคุณเจ้าของร้านสมัยเรียนที่อังกฤษแล้วเค้าทำคุกกี้ตัวนี้ บอกเลยว่าอยากลองมาก
ส่วนตัวอยากสั่งมาชิมนานแล้วแต่ยังไม่ได้จังหวะ แต่ช่วงนี้ร้านชอบไปออกบูธตามห้างแล้วก็ให้ทดลองชิมด้วย เป็นโอกาสที่ดีมากๆ แน่นอนเราก็ต้องจัดสักหน ึ่ง!
ทางร้านจะแยกส่วนมาให้เราประกอบร่างเอง บนกล่องมีวิธีอุ่นคุกกี้ไว้ให้ด้วย (พรมน้ำ 3 หยด แล้วเข้าไมโครเวฟ 15 วิ) ตัวคุกกี้เป็นคุกกี้กล้วยน้ำว้า ท็อปด้วย ricotta cream แล้วราดซอสน้ำปลาคาราเมล
ทานแล้วบอกเลยว่าอร่อย ควรค่าแก่การลอง ซอสหอมน้ำปลา รสชาติเค็มๆหวานๆ มันได้ทั้งรสคาราเมลกับน้ำปลาเลยอะ ตัวคุกกี้ก็หอมกล้วย ตัวครีมไม่ได้หวาน พอตักทุกอย่างเข้าปากแล้วมันนัว มีทั้งหวาน มัน เค็ม มาครบ ส่วนตัวเราทานคู่กับเพียวมัทฉะ ดีมากๆเลย ทานคนเดียวหมดเลยอะ
คุกกี้น้ำปลา (fish sauce banoffee cookie) ราคา 165 ฿ สั่งเดลิเวรี่ได้ เค้าส่งจากอโศก หรือจะรอเค้าไปออกบูธก็ได้นะ!
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #รีวิวคุกกี้ #คุกกี้ #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา BUTTERBAR BKK แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราว่าคุกกี้น้ำปลา (fish sauce banoffee cookie) เป็นเมนูที่ “แปลกแต่ควรลอง” จริงๆ เพราะรสชาติมันไม่ได้คาวหรือเค็มโดดแบบที่หลายคนกลัวนะ จุดเด่นคือซอสน้ำปลาคาราเมลที่หอมมาก ได้ทั้งความหวานแบบคาราเมลและเค็มนัวๆ ของน้ำปลา พอกินรวมกับคุกกี้กล้วยน้ำว้าแล้วมันจะคล้ายฟีลบานอฟฟี่ แต่มีมิติความเค็มตัดหวานเพิ่มขึ้น สิ่งที่เราชอบคือแพ็กเกจเค้าแยกส่วนมาให้ประกอบเอง (คุกกี้ / ricotta cream / ซอสน้ำปลาคาราเมล และหน้ากล้วย) ทำให้คุกกี้ไม่แฉะระหว่างเดินทาง ใครสั่งเดลิเวอรี่ของ BUTTERBAR BKK เลยอุ่นใจเรื่องสภาพขนมมากขึ้น แนะนำให้ทำตามวิธีอุ่นบนกล่องเลย: พรมน้ำประมาณ 3 หยด แล้วเข้าไมโครเวฟ 15 วินาที เนื้อคุกกี้จะนุ่มขึ้น กลิ่นกล้วยชัดขึ้น แล้วซอสจะไหลเคลือบดีมาก ทริคตอนประกอบของเรา: ตัก ricotta cream ลงก่อน แล้วค่อยราดซอสน้ำปลาคาราเมลทีละนิด (เพราะซอสค่อนข้างมีพลัง ราดเยอะจะหวานเค็มเข้มเร็ว) จากนั้นค่อยวางกล้วยด้านบน เวลากัดจะได้เจอหลายเลเยอร์พร้อมกัน—คุกกี้หอมกล้วย, ครีมมันๆ ไม่หวานจัด, และซอสหวานเค็มที่ช่วยดันรสให้ “นัว” แบบหยุดยาก เครื่องดื่มที่เข้ากัน ถ้าใครไป BUTTERBAR BKK หรือสั่งมากินที่บ้าน เราว่าเครื่องดื่มขมๆ ช่วยบาลานซ์สุด เช่น เพียวมัทฉะ, อเมริกาโน่ หรือชาดำไม่หวาน เพราะตัวขนมมีทั้งคาราเมลและความมันจากครีมอยู่แล้ว ดื่มคู่กันจะไม่เลี่ยน เรื่องราคา เมนูนี้อยู่ที่ 165 บาท เรามองว่าเหมาะกับการซื้อเป็นรางวัลให้ตัวเองหรือซื้อไปแชร์กัน 2 คนก็ได้ (แต่ส่วนตัวเรากินคนเดียวหมดได้เหมือนกัน) ถ้าไม่สะดวกไปร้าน แนะนำเช็กเดลิเวอรี่หรือรอบออกบูธตามห้าง เพราะบางช่วงเค้าจะมีให้ชิม ทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้น ใครชอบขนมรสหวานเค็มสไตล์คาราเมล + ความนัวๆ แบบไทยๆ เมนูนี้ของ BUTTERBAR BKK คุ้มค่าที่ได้ลองสักครั้งจริงๆ
