Express! The most delicious soaked rice! Available until May ✨ BURA MARIE✨💐
Who likes to eat soaked rice? I am the one who likes to eat a lot. I used to eat things in Phetchaburi, affordable and from famous shops, but if it is traditional soaked rice, it will taste sweet.
When you find your BURA MARIE shop, the fish made with Chef Pop, designed soaked rice to eat more fun, we have to try it a bit!! (I personally watched Chef Pop from various shows and wanted to taste the chef's food too)
The menu we ordered was a soaked rice set with rice, flower floats (jasmine, yanglang, Mon rose), pungent orange granita and nine side dishes.
- Grilled balls.
- Salted eggs.
- Shallots and shallots.
- Bell peppers wrapped in pork filling and shrimp noodles
- Dry peppers with fried catfish, fried ginger peppers
- Skid fish dominate the cockles.
- Sweet fried pine fish
- Sweet fries.
- Fuzzy pig
The price is 890 ฿. I personally can eat 2 people. A lot of side dishes. It's full. There are many flavors. Many flavors. Very delicious. Eat and feel fun. Not remember the same. Granita in the set is very good. Cut greasy. It's refreshing and sweet.
Give me 5 / 5. The price is really strong but delicious, and it's only summer. We used to go to the famous shop. The price is a little lighter, but it's traditional. I'd rather be happy here. It's fun. It has many dimensions.
Can say that this shop we eat repeatedly, really like it until have to share, but unfortunately they only have until May 31, who wants to taste, have to hurry! (Want to get down for a long time but not available at all)
📍 BURA MARIE Siam Paragon / Central Park
⏱️ 10.00-22 00 p.m.
# Dabble to eat # Delicious to tell # Soaked rice # Star Creator Mission # Restaurant review
ข้าวแช่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่มีเสน่ห์มาก เพราะนอกจากจะช่วยคลายร้อนด้วยรสชาติที่เย็นชื่นใจแล้ว ยังเต็มไปด้วยประวัติและวัตถุดิบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การได้ทานข้าวแช่ในแบบที่ไม่ได้หวานจ๋าเหมือนแบบดั้งเดิมทั่วไป คือสิ่งที่ทำให้ประสบการณ์นี้พิเศษมากขึ้น จากที่ได้ไปลองทานเซ็ตข้าวแช่ของ BURA MARIE นั้น สิ่งที่ประทับใจอันดับแรกคือความใส่ใจในรายละเอียดของเครื่องเคียงทั้ง 9 อย่าง ที่แตกต่างและครบเครื่อง ทั้งลูกกะปิย่างที่มีกลิ่นหอมลึกจากการใช้กะปิผสมปลาดุกย่างถ่านไฟอ่อน และลูกไข่เค็มที่คัดสรรมาอย่างดีจากอำเภอไชยา รวมทั้งเมนูพริกหยวกสอดไส้หมูและกุ้งบะช่อ ที่ให้รสชาตินุ่มละมุน กลมกล่อมมาก หนึ่งในเคล็ดลับของความอร่อยที่ทำให้ข้าวแช่ BURA MARIE แตกต่างจากที่อื่น คือวิธีการกินที่แนะนำให้ทานเครื่องเคียงทีละคำเล็กๆ สลับกับการตักข้าวแช่ที่แช่อยู่ในน้ำลอยดอกไม้ หอมกรุ่นจากดอกมะลิ ดอกกระดังงา และดอกกุหลาบมอญ ซึ่งช่วยให้แต่ละคำมีรสชาติสมดุล ไม่เลี่ยน และสร้างจังหวะหลากหลายระหว่างรสเค็ม หวาน และเผ็ดนิดๆ จากเครื่องเคียง นอกจากนี้กรานิต้าส้มฉุนที่เสิร์ฟในชุดยังทำหน้าที่เป็นตัวตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น ทำให้ประสบการณ์การทานข้าวแช่ครบรสและน่าจดจำยิ่งขึ้น แม้ราคาจะสูงถึง 890 บาท แต่เมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพที่ได้รับ ถือว่าคุ้มค่ามาก โดยเฉพาะถ้าแบ่งทาน 2 คน มีความหลากหลายของรสชาติที่ทำให้รู้สึกสนุกกับทุกคำ ไม่ใช่แค่ข้าวและเครื่องเคียงแบบธรรมดาๆ แต่เต็มไปด้วยมิติรสชาติที่ตัดกันและผสมผสานกันอย่างลงตัว สำหรับคนที่ชอบข้าวแช่หรือกำลังมองหาประสบการณ์ข้าวแช่ในแบบใหม่ๆ ร้าน BURA MARIE เป็นตัวเลือกที่ดีมาก แต่ต้องรีบหน่อยเพราะเมนูนี้มีให้บริการเฉพาะช่วงหน้าร้อนถึงแค่ปลายเดือนพฤษภาคมเท่านั้น ถือเป็นโอกาสพิเศษที่ควรไม่พลาด โดยรวมแล้ว การได้ลองข้าวแช่และเครื่องเคียงที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันนี้ ช่วยเปิดประสบการณ์ใหม่ในแกงค์อาหารไทยโบราณ ที่ผสมผสานความดั้งเดิมกับความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างน่าประทับใจ และถ้าคุณเป็นคนชอบทานข้าวแช่ต้องบอกต่อแน่นอนว่า BURA MARIE คือสุดยอดร้านที่ไม่ควรพลาด!
