ขนมเปี๊ยะอาเล้งของดีเมืองอุดร

เคยลองขนมเปี๊ยะอาเล้งแล้วจะรู้เลยว่าความอร่อยมันไม่ใช่แค่คำพูดธรรมดา เพราะที่นี่เขารักษาสูตรลับมา 40 ปี ทำให้ขนมเปี๊ยะที่ได้มีเนื้อแป้งนุ่มละมุนและไส้ที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นเปี๊ยะไส้เผือกฝอยทองไข่เค็มหรือเปี๊ยะไส้งาดำดำที่หอมกรุ่น ทุกคำที่ได้ลิ้มลองทำให้นึกถึงความอบอุ่นแบบโบราณที่หายากในยุคปัจจุบัน ร้านอาเล้งยังเปิดเป็นคาเฟ่เล็กๆ มีที่นั่งให้พูดคุยแลกเปลี่ยนความชอบขนมเปี๊ยะได้อย่างเป็นกันเอง เมนูตั้งราคาเหมาะสม เริ่มต้นที่ 15 บาทสำหรับไซส์เล็ก เหมาะกับคนที่อยากลองหลายไส้ไม่มีผิดหวังสำหรับคนหาของฝากในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะของดีอุดรนี้...ต้องบอกเลยว่าเก็บรักษาคุณภาพและความอร่อยอย่างดีจริง ๆ พิกัดร้านอยู่ที่ชอบศรัชมชื่น 4 ย่านหลังโรงเรียนสตรีราชินุทิศ อุดรธานี ใครที่มีโอกาสไปเยือนเมืองนี้ อย่าลืมแวะชิมแล้วถ่ายรูปอวดความอร่อยของขนมเปี๊ยะโบราณสูตรดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสขนมเปี๊ยะโบราณแท้ ๆ แล้ว ยังเป็นประสบการณ์ที่ทำให้รู้สึกว่าของดีของเด่นเมืองอุดรมีอะไรที่น่าสนใจอีกมากมาย นอกจากขนมเปี๊ยะอาเล้งจะเป็นของฝากที่ดีเลิศ ยังเป็นเหมือนตัวแทนวัฒนธรรมขนมไทยแบบดั้งเดิมที่น่าภูมิใจอย่างแท้จริง