ข้าวมันไก่ 🍗💖✨

ข้าวมันไก่ 🍗💖✨

วัตถุดิบ:

- ผงโลโบ้ *สำคัญมาก*

- ขิง

- หอมแดง

- กระเทียม

- ไก่

วิธีทำของเรา:

1. ต้มน้ำซุปก่อน (มีในเซตโลโบ้) ใส่ผงทำน้ำซุปและใส่ไก่

2. เอาหนังไก่ (หรือใครมีมันไก่ก็ใส่มันไก่) ลงกะทะพอน้ำมันออกใส่ หอมแดงซอย, ขิงหั่นแว่น, กระเทียมซอย ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม

3. ใส่ข้าวสาร (ที่ซาวน้ำแล้ว) พร้อมใส่ซอสสำหรับหุงข้าวของโลโบ้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณนึง

4. เทลงหม้อหุงข้าว + ตักน้ำซุปลงไปหุง และวางไก่ลงด้านบน ปิดฝา > หุง

5. เทน้ำจิ้มโลโบ้ (เราผสมกระเทียมสับ+ขิงบดลงไปผสมด้วย ใครชอบเผ็ดซอยพริกลงไปเพิ่มได้)

6. จัดจาน พร้อมเสิร์ฟ

โดยรวมคือดี ถูกใจงับ ทำง่ายกว่าที่คิด ✨✨✨💖

#cookingwithdewmap

3/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมข้าวมันไก่เป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชอบทาน แต่การทำให้อร่อยเหมือนร้านดังบางครั้งก็เป็นเรื่องท้าทาย สำหรับผู้ที่ลองทำตามสูตรนี้จะพบว่าการใช้ผงโลโบ้ช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำซุปได้อย่างมาก ตัวผงโลโบ้ช่วยให้รสชาติของน้ำซุปกลมกล่อมและมีกลิ่นหอม ทำให้ข้าวที่หุงออกมามีความหอมมันจากน้ำซุปและไก่ การผัดหอมแดง ขิงซอย กระเทียมกับหนังไก่ก่อนหุงข้าวยังช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้ข้าวไม่จืดชืด ซึ่งเป็นเคล็ดลับเล็กๆ ที่คนรักการทำอาหารควรลองใช้ นอกจากนี้ วิธีทำน้ำจิ้มโดยผสมกระเทียมสับและขิงบดรวมถึงการเพิ่มพริกซอยสำหรับคนชอบเผ็ดยังทำให้น้ำจิ้มมีรสชาติที่กลมกล่อมและเผ็ดร้อนกำลังดี ช่วยเสริมให้ข้าวมันไก่จานนี้มีความครบเครื่องและอร่อยมากยิ่งขึ้น เคยลองทำสูตรนี้เอง พบว่าข้าวไม่แฉะและไก่นุ่มชุ่มน้ำซุป การหุงข้าวโดยใส่ไก่บนข้าวในหม้อหุงข้าวช่วยให้น้ำซุปไหลซึมเข้าไปในเมล็ดข้าวอย่างทั่วถึง ควรระวังไม่ใส่น้ำซุปมากเกินไปเพื่อป้องกันข้าวแฉะ สำหรับใครที่ชอบความสะดวกสบาย ผงโลโบ้ในเซตจะช่วยให้การปรุงรสน้ำซุปทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องเตรียมน้ำซุปเองจากศูนย์ สุดท้าย การจัดจานสวยงามพร้อมเสิร์ฟช่วยเพิ่มความน่าทาน ทำให้มื้ออาหารธรรมดากลายเป็นมื้อพิเศษได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ค้นหา ·
ข้าวใช้ทำข้าวมันไก่

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรลับข้าวมันไก่✨😍
เปิดสูตรลับ "ข้าวมันไก่" เมนูยอดฮิตทำง่าย ได้ใจคนทั้งบ้าน! 😋🍴💕 ​แจกสูตร "ข้าวมันไก่" รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมฟุ้งไปสามบ้านแปดบ้าน! 😍✨ จะทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็ปัง กำไรงามจนน้ำตาไหล! 😭💸 วันนี้เราจัดเต็มทั้งวัตถุดิบ วิธีทำ และเคล็ดลับการตั้งราคาขายแบบไม่กั๊ก! 👩‍🍳💖 ​🛒 วัตถุดิบหลั
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 96 ครั้ง

วิธีการทำข้าวมันไก่ 🥰🥰
เอาใจเด็กน้อย เมนูข้าวมันไก่ ของโปรด กินได้ทั้งบ้าน ข้าวมัน นุ่ม ร่วน เต็มเมล็ด แม่เลือกใช้ ข้าวหอมมะลิเก่า 100% ตรา เอโร่ หุงขึ้นหม้อ อร๊อย อร่อย #ของดีศรีแม็คโคร #อาหารนานาชาติ #สูตรข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่
Isabella55

Isabella55

ถูกใจ 50 ครั้ง

ภาพคอลลาจรวมเมนูข้าวมันไก่หลายจาน แต่ละจานประกอบด้วยไก่ต้มหั่นชิ้น ข้าวมันหอมๆ แตงกวา เลือดไก่ เครื่องใน และน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ เช่น กระเทียมและพริก
สูตร #ข้าวมันไก่ แบบครบเซ็ต น้ำจิ้มรสเด็ด✅
สูตร #ข้าวมันไก่ แบบครบเซ็ต น้ำจิ้มรสเด็ด ✅สูตรข้าวมันไก่ (สำหรับ 4–5 ที่) 📌ส่วนที่ 1 ไก่ต้ม 1. ไก่ทั้งตัว (หรือเฉพาะอก/น่อง/สะโพก) 1 ตัว ประมาณ 1.5–2 กก. 2. รากผักชี 3 ราก 3. กระเทียม 5 กลีบ 4. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา 5. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำเปล่า (พอท่วมไก่) 📌วิธีทำ 1. โขลกรากผักชี +
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 268 ครั้ง

ข้าวมันไก่จานหลักพร้อมไก่ต้มหั่นชิ้น ข้าวหอมๆ แตงกวาหั่นแว่น ต้นหอม และน้ำจิ้มรสเด็ด จัดวางอย่างสวยงามพร้อมรับประทาน
ส่วนประกอบของข้าวมันไก่ ได้แก่ น้ำจิ้มรสจัดจ้าน ต้นหอมซอยและต้นหอมสด และแตงกวาหั่นแว่น เตรียมพร้อมสำหรับการประกอบอาหาร
ข้าวสวยหุงสุกเม็ดร่วนสีขาวนวล มีส่วนผสมสีน้ำตาลคล้ายขิงหรือกระเทียมแทรกอยู่ แสดงถึงข้าวที่หุงด้วยน้ำซุปไก่
มาทานเมนู“ข้าวมันไก่” บ้านเราค่าาาา #homemade#cooking#😋
ลูกน้ำ

ลูกน้ำ

ถูกใจ 37 ครั้ง

วิธีทำข้าวมันไก่
#สูตรอาหาร #ข้าวมันไก่ อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 60 ครั้ง

ภาพสูตรข้าวมันไก่สิงคโปร์ แสดงจานข้าวมันไก่พร้อมไก่หั่น ข้าวสวย แตงกวา และน้ำจิ้มสามชนิด ด้านล่างเป็นส่วนผสมและขั้นตอนการทำไก่ต้ม ข้าวมัน และน้ำจิ้มแต่ละชนิด
วิธีทำข้าวมันไก่สูตรสิงคโปร์
#สูตรทำอาหาร #ข้าวมันไก่สูตรสิงคโปร์ อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 24 ครั้ง

#ข้าวมันไก่หน้าโรงเรียน
#ข้าวมันไก่หน้าโรงเรียน อีกหนึ่งไอเดีย #เมนูสร้างอาชีพ ทำแบบนี้น่ารักน่ากิน ข้าวนุ่ม ไก่ฉ่ำ ซุปหอม น้ำจิ้มอร่อย วันนี้ใช้วิธีนึ่งด้วยชุดซึ้ง Friendly ตราหัวม้าลาย มี2ชั้นนึ่ง ฝาโค้งสูงนึ่งข้าวได้ทีละหลายถ้วย และอีกซึ้งนึ่งไก่พร้อมๆกัน ตอบโจทย์มากค่ะ วันที่ 28 พ.ย. - 30 ธ.ค. 68 หัวม้าลายจั
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 2054 ครั้ง

ข้าวมันไก่ ชอบข้าวสีเข้มๆ
#สูตรข้าวมันไก่ #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 1235 ครั้ง

ข้าวมันไก่ (เเจกสูตร)
ข้าวมันไก่ (เเจกสูตร) วัตถุดิบ สะโพกไก่ กระเทียม 5 หัว รากผักชี 6 ราก ขิงแก่หั่นเป็นแผ่นบาง 7 แผ่น พริกไทย 30 เม็ด เกลือ 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกรวด ½ ช้อนโต๊ะ ข้าวสารดิบ 2 ถ้วยตวง ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ แตงกวา ผักชี วัตถุดิบทำน้ำจิ้ม เต้าเจี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ ขิ
Tou_Kub_Khaw

Tou_Kub_Khaw

ถูกใจ 27 ครั้ง

วิธีต้มไก่ข้าวมันไก่
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #ข้าวมันไก่
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 127 ครั้ง

หุงข้าวมัน ทำข้าวมันไก่ ในปริมาณเยอะมาก ต้นทุนต่ำ ง่าย อร่อย ทำงานไว #พี่สีเรือน #ข้าวมันไก่
พี่สีเรือน

พี่สีเรือน

ถูกใจ 74 ครั้ง

ข้าวมันไก่
ข้าวมันไก่เมนูประจำบ้านเอื้อย🤤 ต้มไก่ ไก่ 2.5 กิโลกรัม ตับ 300 กรัม หนังไก่ 500 กรัม กึ๋น 300 กรัม น้ำต้มซุป 5 ลิตร ใบเตย 5 ใบ รากผักชี 5 ราก ขิง 10 แว่น กระเทียมบุบ 6 กลีบ ผงปรุงรส 3 ช้อนแกง น้ำตาล 2 ช้อนแกง ซีอิ้วขาว 5 ช้อนแกง เกลือ 1/2 ช้อนแกง ฟักแฟง 300 กรัม น้ำจิ้มข้าวมันไก
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 292 ครั้ง

ข้าวมันไก่ฉ่ำฉ่ำสองกล่องพร้อมแตงกวาและผักชี วางอยู่บนเสื่อ กล่องหนึ่งมีหอมเจียวและอีกกล่องมีน้ำจิ้มและน้ำซุปในถุงพลาสติก
ข้าวมันไก่ฉ่ำฉ่ำสองกล่องพร้อมแตงกวาและผักชี วางอยู่บนเสื่อ มีถุงพลาสติกบรรจุน้ำจิ้มและน้ำซุปหลายถุงวางอยู่ข้างๆ
ภาพระยะใกล้ของข้าวมันไก่ฉ่ำฉ่ำในกล่องพลาสติก มีเนื้อไก่หั่นชิ้น ข้าว หอมเจียว ผักชี และแตงกวาหั่นแว่น
ข้าวมันไก่ฉ่ำฉ่ำ
เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

เบนซ์กินก๋วยเตี๋ยวทุกวัน55

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพข้าวมันไก่จัดจานสวยงาม ประกอบด้วยข้าวมัน ไก่ต้มหั่นชิ้น แตงกวาหั่นแว่น และน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ด พร้อมรูปโปรไฟล์ของผู้ทำอาหาร
ภาพวัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำข้าวมันไก่ ได้แก่ สะโพกไก่ ข้าวสาร เครื่องเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำส้มสายชู เต้าเจี้ยว เกลือ กระเทียมสับ พริกแดง และขิงสับ
ขั้นตอนการทำข้าวมัน แสดงการผัดกระเทียม ขิง รากผักชี ตามด้วยข้าวสาร และซีอิ๊วขาวในกระทะ
ทำข้าวมันไก่ สูตรตามใจฉัน แบบง่ายๆ✨
บอกก่อนว่า ชอบน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบไม่ละเอียด ไม่ปั่น ชอบแบบถึงพริกถึงขิง ใครชอบน้ำจิ้มแบบละเอียดๆก็เอาไปปั่นได้เลย 🌸วัตถุดิบทำข้าวมัน ▪️ข้าวสาร 3 ถ้วยตวง (ล้างน้ำสะอาด) ▪️ขิง กระเทียม รากผักชี ▪️น้ำมันสำหรับผัด หรือใช้น้ำมันจากหนังไก่ก็ได้ ▪️ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 165 ครั้ง

ข้าวมันไก่แบบง่าย
ใช้ได้ต้มจากการไหว้สารทจีน น้ำจิ้มกลมกล่อมมาก #สูตรข้าวมันไก่ #เข้าครัวกับlemon #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู
Mymam

Mymam

ถูกใจ 49 ครั้ง

มาดูข้าวมันไก่สิงคโปร์สไตล์ เป็นยังไง ?
ข้าวมันไก่ สไตล์สิงคโปร์ แตกต่างจากข้าวมันไก่ทั่วไปตรงที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงวิธีการปรุง 👉 • ไก่ต้ม : จะต้มในน้ำเดือดอ่อน ๆ จนได้ไก่ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ หนังบางใส รสชาติละมุน ไม่แข็งหรือแห้งเกินไป • ข้าวหอมมัน : หุงด้วยน้ำสต๊อกจากไก่ผสมกับสมุนไพรอย่างขิง ก
Eat everything

Eat everything

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มรสเด็ด
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 68 ครั้ง

ข้าวมันไก่ 🐔
#นิดข้าวมันไก่ตอน #ข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่ไห่หนาน #ข้าวมันไก่อร่อย #ติดเทรนด์
Boy Pongsawat

Boy Pongsawat

ถูกใจ 33 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม