มี้ตติ้งนักเขียน กระดาษชานอ้อย

ครั้งนี้ได้มีโอกาสไปร่วมกิจกรรมมี้ตติ้งนักเขียนที่จัดขึ้นที่ Honggafe Coffee @Bravo Bkk พระราม 9 ซึ่งบรรยากาศในงานนั้นอบอุ่นมาก เหมือนการนั่งเมาท์กันในกลุ่มเพื่อนรัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่งานนี้ ผมได้เรียนรู้เรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการฝึกบาริสต้าระดับสูงจากกระดาษชานอ้อย ผู้ซึ่งได้ผ่านการเรียนรู้ทฤษฎีและฝึกปฏิบัติเป็นเวลา 120 ชั่วโมงที่โรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพฯ การได้เห็นนักเขียนที่สามารถชงกาแฟได้เอง ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมิติในการสร้างสรรค์นิยาย แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความพยายามในการพัฒนาตนเองในหลายด้าน นอกจากนี้ที่นี่ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะกับนักเขียนและผู้ที่ชื่นชอบการพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์ เพราะไม่มีกิจกรรมบังคับใด ๆ แค่ได้มานั่งเล่น เดินเล่น หรือขอลายเซ็นต์ก็สามารถทำได้อย่างสบายใจ รวมถึงยังมีโอกาสได้ชิมกาแฟที่บาริสต้ามือโปรเตรียมไว้ให้ลอง ซึ่งบางทีน้ำกาแฟสูตรพิเศษในงานก็เป็นแรงบันดาลใจให้กับการเขียนนิยายได้อย่างไม่น่าเชื่อ การพบปะครั้งนี้เป็นโอกาสที่ดีที่นักเขียนและแฟนคลับจะได้เชื่อมโยงกันผ่านความชื่นชอบที่เหมือนกัน และทำให้เห็นว่ากาแฟไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่ม แต่ยังเป็นวัฒนธรรมที่นำคนหลายกลุ่มมาเชื่อมโยงกันในพื้นที่เดียวกัน สำหรับใครที่สนใจอยากจะลองสัมผัสบรรยากาศงานที่มีความอบอุ่นและได้รับทั้งความรู้และมิตรภาพ แบบนี้ อย่าพลาดติดตามข่าวสารงานมี้ตติ้งครั้งต่อไปนะครับ