Amaze matcha 1-5 Oct @Seacon Bangkae

ถ้าค้นหา “Sukito matcha” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปลองที่งานดีไหม เราขอแชร์ทริคจากที่ไปเดินบูธ Sukito x Double K Delicious มา เผื่อช่วยให้เลือกเมนูง่ายขึ้นและคุ้มเวลา (โดยเฉพาะถ้าไปช่วงคนเยอะ) 1) ไปถึงแล้วควรเริ่มจาก “สั่งเครื่องดื่มก่อน” ส่วนตัวเราชอบเริ่มที่เครื่องดื่มมัทฉะเย็น เพราะได้เช็คโทนรสของผงมัทฉะเร็วที่สุด—ถ้าแก้วแรกถูกจริต ค่อยต่อด้วยขนมจะอินขึ้นมาก เมนูที่เป็น “มัทฉะโทนขนม” อย่างมันหวาน/ใบเตยสังขยา/น้ำเต้าหู้ จะหวานนัวกว่า เหมาะกับคนเริ่มเข้าวงการหรือคนที่ไม่ชอบขมปลาย 2) สายเข้มต้องลอง Nama Matcha Nama matcha คือเมนูที่เราว่าเป็นตัวชูโรง เนื้อนุ่ม ละลายในปาก กลิ่นมัทฉะชัดมาก และที่งานมีการพูดถึงผง Hoshino ด้วย ถ้าคุณเป็นสายมัทฉะแท้ๆ ชอบกลิ่นหญ้าอ่อนๆ + อูมามิ แนะนำให้สั่งตัวนี้เป็น “คำแรก” ก่อนกินเมนูหวาน เพราะถ้ากินของหวานจัดก่อน อาจทำให้ความเข้มของมัทฉะดรอปลง 3) Matcha chocolate bar & Matcha cheesecake เหมาะเป็นของฝาก ถ้าอยากได้อะไรพกกลับบ้านง่าย แนะนำ matcha chocolate bar และขนมแนวชีสเค้กมัทฉะ (ที่ราดซอสมัทฉะเข้มๆ) จุดเด่นคือกลิ่นมัทฉะชัดและอิ่มไว แถมเหมาะกับคนที่อยาก “ชิมหลายอย่าง” เพราะแบ่งกินได้ 4) อย่ามองข้าม Warabi mochi วาราบิโมจิที่ใช้วัตถุดิบจากญี่ปุ่น เนื้อหนึบเด้ง กินคู่ซอสแล้วเข้ากันดี เป็นอีกตัวที่คนชอบขนมญี่ปุ่นควรลอง โดยเฉพาะถ้าอยากพักจากความเข้มของมัทฉะสักนิด 5) ทริคการสั่งให้ได้รสที่ชอบ - ถ้าชอบเข้ม: ขอหวานน้อย/ลดความหวาน จะช่วยดึงกลิ่นมัทฉะให้เด่น - ถ้าชอบละมุน: เลือกเมนูโทนขนมอย่างมันหวานหรือใบเตย จะหอมและนัวกว่า - ถ้าไปกับเพื่อน: แบ่งกันสั่ง “1 เครื่องดื่ม + 1 nama + 1 ขนม” แล้วแชร์ จะได้ชิมครบแนว ใครจะไปตามรอย Sukito matcha ที่งาน Amaze Matcha แนะนำจำจุดให้ชัดว่าอยู่ซีคอน บางแค และดูเลขบูธ BB16 ไว้ จะได้ไม่เสียเวลาวนหา แล้วค่อยจัดลิสต์เมนูที่เล็งไว้ รับรองสนุกและคุ้มกว่าเดินสุ่มค่ะ