ผู้ติดตาม 145 คน

ติดตาม

1/2

0 คนบันทึกแล้ว

คุกกี้แมคคาดิเนียสไตล์แป้งบางกรอบ

อยากให้ทุกคนลองเปิดใจ กับขนมคุกกี้สไตล์แป้งบางกรอบ

รสช็อกโกแลต กินคู่กับกาแฟ หรือกินคู่กับนม อร่อยลงตัว

อยากให้ทุกคนได้ลองล่ะคะ☺️😊

#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้แมคคาดีเนีย #ทำสดไหม่

4/14 แก้ไขเป็น

เมื่อพูดถึงคุกกี้แมคคาดิเนียแบบแป้งบางกรอบ ผมมักจะนึกถึงความพิเศษในการผสมผสานเนื้อคุกกี้ที่กรอบบาง แต่ยังคงความหอมมันของถั่วแมคคาดิเนียเอาไว้ได้อย่างลงตัว เวลาทำเองที่บ้าน ผมจะใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบโดยเน้นใช้เนยคุณภาพดีและแมคคาดิเนียสดที่ไม่ผ่านการทอด เพื่อให้ได้รสชาติแท้จริงและความกรอบที่น่าประทับใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชอบกินคู่กาแฟดำหรือกาแฟลาเต้ที่มีรสขมและหอม มันจะกลมกล่อมมากเวลาที่ได้กัดคุกกี้แมคคาดิเนียกรอบๆ ที่ค่อยๆ ละลายพร้อมรสช็อกโกแลตอ่อนๆ ผมมองว่าการทดลองทำคุกกี้โฮมเมดแบบนี้ในครัวเล็กๆ ที่บ้านคือวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เราได้ลิ้มรสขนมแบบใหม่และประหยัดด้วย นอกจากนี้ ผมยังชอบใช้สูตรแป้งที่ไม่หนาหนัก เพื่อให้คุกกี้มีความบางกรอบและไม่เลี่ยนเกินไป ใครที่ชอบทำขนมอบอาจลองเปลี่ยนสูตรดูเพื่อให้เหมาะกับรสชาติที่ตัวเองชอบนะครับ มันเป็นความสนุกและท้าทายที่เกิดขึ้นได้เมื่อเราเปิดใจลองทำอะไรใหม่ๆ สำหรับคนที่รักการทำขนม ผมแนะนำให้ลองทำคุกกี้แมคคาดิเนียรสช็อกโกแลตสูตรแป้งบางกรอบนี้ดู คุณจะพบว่าการได้แชร์คุกกี้แสนอร่อยกับคนที่คุณรักหรือเพื่อนสนิทในโอกาสต่างๆ เป็นความสุขเล็กๆ ที่เติมเต็มวันได้อย่างดีจริงๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍫 คุกกี้ช็อกโกแลตชิพไส้ลาวา กรอบนอก นุ่มใน ไส้เยิ้ม ๆ

📝 อัตราส่วน (สูตรนี้จะได้ประมาณ 12–15 ชิ้นขนาดกลาง แต่จะปั้นเล็กหรือใหญ่ก็ได้) 🔸 ส่วนแป้งคุกกี้ • เนยจืด 200 กรัม • น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม • น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง • วานิลลา 2 ช้อนชา • แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม •

ถูกใจ 384 ครั้ง

มินิคุกกี้โกโก้มอลท์ กรอบ หอม เคี้ยวเพลินๆ

-เนยสดจืด 80 กรัม -น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม -น้ำตาลทรานขาว 30 กรัม -ไข่ไก่ 30 กรัม -แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม -ผงcocoa malt 15 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา -เกลือ 1/8 ช้อนชา -ดาร์กช็อค 70 กรัม *ตีเนยกับน้ำตาลให้เนียนเข้ากัน *ใส่ไข่ไก่ ตีผสมให้เข้ากัน *ใส่ของแห้งทั้งห

ถูกใจ 68 ครั้ง

คุกกี้ลูกเกดเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเสร็จใหม่ๆ วางอยู่ในตะกร้าสาน มีลูกเกดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผสมอยู่ทั่ว ชวนให้น่ารับประทาน พร้อมกาแฟในพื้นหลัง

ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำคุกกี้ลูกเกดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตั้งแต่การผสมส่วนผสม การใส่ลูกเกดและเม็ดมะม่วง การตักโดว์ และการกดด้วยส้อม ไปจนถึงคุกกี้ที่อบเสร็จแล้ว

แจกสูตรคุกกี้ลูกเกดเม็ดมะม่วง🍪

วันนี้ทำคุกกี้ลูกเกดเม็ดมะม่วง ทานกับกาแฟ สูตรนี้คุกกี้กรอบหอมนมเนย เปรี้ยวๆหวานๆจากลูกเกด ได้ความกรุบกรบเคี้ยวมันๆจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นอีกสูตรที่อร่อยมากๆค่ะ เนยสด(เย็น) 200 กรัม น้ำตาลทรายป่นละเอียด 125 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ (เบอร์2) 1 ฟอง แป้งบัวแดง 295 กรัม ผ

ถูกใจ 579 ครั้ง

คุกกี้ขนมปัง

ชวนทำคุกกี้เนยน่ารักๆ 🍞🧈 อบออกมาคือหอมเนย และกรอบมาก ด้วยเตาอบ Bruno 3 in 1 เลยค่า ชีวิตสะดวกขึ้นมาก 💕 สีมินิมอล วางไว้ในครัวคือสวยทุกมุม #Bruno #SteamandBakeToaster #lifewithbruno #cookies

ถูกใจ 1906 ครั้ง

คุ๊กกี้ อบแบบนี้อร่อยมากๆ กรอบๆ นุ่ม

#สูตรคุกกี้ #เชฟปิง

ถูกใจ 179 ครั้ง

แจกสูตร พายมะพร้าวอ่อน (Coconut Pie) แป้งกรอบหอมอร่อย

แจกสูตร พายมะพร้าวอ่อน (Coconut Pie) แป้งกรอบหอมอร่อย ทำง่ายขายดี ==ส่วนผสมแป้งพาย== แป้งอเนกประสงค์ ตราปลาหมึกดำ 350 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม ผงวนิลา 1 ช้อนชา เนยเค็ม 100 กรัม นมข้นจืด 50 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม ไข่ไก่(เบอร์ 2) 1 ฟอง ==ส่วนผสมไส้มะพร้าวอ่อน== น้ำมะพร้าว 150 กรัม นมข

ถูกใจ 150 ครั้ง

คุกกี้มินิ Sumikko Gurashi หลากสีสันน่ารักบนช้อนไม้ พร้อมข้อความ 'แจกสูตรคุกกี้เนย Sumikko Gurashi MINI COOKIE' ชวนทำขนม โดยมีคุกกี้อื่นๆ และภาพวาดดวงอาทิตย์เป็นฉากหลัง.

มือถือคุกกี้มินิ Sumikko Gurashi สีชมพูและสีเหลืองที่ตกแต่งหน้าตาแล้วอย่างน่ารัก โดยมีคุกกี้สีสันสดใสอื่นๆ เต็มตะกร้าเป็นฉากหลังที่เบลอเล็กน้อย.

คุกกี้มินิ Sumikko Gurashi หลากสีสันและหลายตัวละคร เช่น ไดโนเสาร์ เพนกวิน แมว หมี และปลาวาฬ วางรวมกันอยู่ในตะกร้าสานอย่างสวยงาม พร้อมกระดาษรองลายพิมพ์.

🐻 คุกกี้มินิ Sumikko Gurashi สุดน่ารัก

น่ารักจนต้องกรี๊ด! คุกกี้เนยสไตล์ญี่ปุ่น รูปการ์ตูน Sumikko Gurashi กรอบนอก นุ่มละมุน หอมเนยแท้ๆ ทำง่ายมากๆ ไม่ต้องใช้พิมพ์ลายซับซ้อน! 🍪✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (ได้ประมาณ 20-25 ชิ้น) 🧈 ส่วนคุกกี้ เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 77 กรัม ผงน้ำตาล (icing sugar) 40 กรัม แป้งเค้กต่ำโปรตีน 150 กรัม ไข่ไก่ทั้งฟอ

ถูกใจ 772 ครั้ง

🍪 ทำโดว์คุกกี้ครั้งเดียว เก็บอบได้หลายรอบ!

หลายคนยังไม่รู้ว่า “ตัวโดว์คุกกี้” สามารถเก็บไว้แล้วค่อยทยอยอบได้ ช่วยประหยัดเวลา แถมทำให้คุกกี้รสชาติดีขึ้นอีกด้วย ✨ ✔️ จัดการสต๊อกง่าย ✔️ อบสดได้ตลอด ✔️ คุกกี้หอมเหมือนทำใหม่ทุกครั้ง ใครสายคุกกี้ลองทำดู บอกเลยว่า “ชีวิตง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ!” 🍪🤎 #ทำคุ้กกี้ #คุกกี้ทำเอง #สูตรคุกกี้

ถูกใจ 121 ครั้ง

ภาพรวมของบทความเกี่ยวกับวัตถุดิบหลักในคุกกี้ แสดงคุกกี้ 3 ชิ้นบนจาน พร้อมภาพประกอบเนย แป้ง น้ำตาล และขนมอื่นๆ เพื่ออธิบายการทำความเข้าใจส่วนผสมสำคัญในการทำคุกกี้

ภาพเนยพร้อมมีด แสดงบทบาทของเนยในการเพิ่มความหอม มัน และความนุ่มให้คุกกี้ อธิบายผลของเนยละลายที่ทำให้คุกกี้กรอบ และเนยตีฟูเย็นที่ทำให้คุกกี้หนานุ่ม

ภาพถุงน้ำตาล อธิบายบทบาทของน้ำตาลในการให้ความหวานและกำหนดเนื้อสัมผัสคุกกี้ เช่น น้ำตาลขาวให้ความกรอบ น้ำตาลแดงให้ความหนึบชุ่มชื้น และการผสมกันเพื่อความสมดุล

เคล็ดลับคุกกี้ Cookie Basics ✨🍪

ไขความลับเนื้อสัมผัสของคุกกี้ 🍪👩🏻‍🍳 คุกกี้แต่ละสูตรมีเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว นุ่ม หนึบ กรอบ หรือละลายในปาก และความลับอยู่ที่ ส่วนผสมหลัก แต่ละอย่างมีบทบาทแตกต่างกัน: เนย 🧈 เพิ่มความมัน ความหอม และความนุ่ม เนยละลาย → คุกกี้แผ่ออกและกรอบ เนยตีฟูเย็น → คุกกี้หนานุ่ม น้ำตาล 🍬 ให้ความหวานและกำห

ถูกใจ 235 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมเบเกอรี่หลากหลายชนิด เช่น บราวนี่ เค้กกล้วยหอม ครัวซองต์ และพาย พร้อมข้อความว่า "50 สูตร เบเกอรี่ คุกกี้ ขนมปัง อบเอง ทำเอง ใครก็ทำตามได้ ไม่ต้องเป็นเชฟ!" และโลโก้แม่บ้านครบรอบ 50 ปี

ภาพคอลลาจแสดงขนมปัง 4 ชนิด ได้แก่ ขนมปังเกลือ ขนมปังจิ๋วไส้สังขยา ขนมปังแลบลิ้น และขนมปังเนยนุ�่ม พร้อมชื่อกำกับแต่ละภาพ

ภาพคอลลาจแสดงขนม 4 ชนิด ได้แก่ ช็อกโกแลตดูไบโฮมเมด ขนมปังโมจิชีสสไตล์บราซิล ชีสทาร์ตชาไทย และเค้กกล้วยหอมคาราเมล พร้อมชื่อกำกับแต่ละภาพ

🍞🥐 50 สูตรเบเกอรี่ คุกกี้ ขนมปัง 🍴

🍞🥐 50 สูตรเบเกอรี่ คุกกี้ ขนมปัง 🍴 อบเอง ทำเอง ใครก็ทำตามได้ ไม่ต้องเป็นเชฟ! 🧑‍🍳🥣 จัดมาให้ตามคำเรียกร้อง! เอาใจสายเบเกอรี่ คุกกี้ ขนมปัง ฯลฯ จัดหนัก จัดเต็มกว่า 50 สูตร มือใหม่ มือเก๋า มาลองจดสูตรทำตามด่วน แต่ละสูตรแม่คอนเฟิร์มว่า อร่อย หอม นุ่ม ทำกิน ทำขายได้เลย #Maeban #แม่บ้านครบรอบ50ป

ถูกใจ 1208 ครั้ง

ภาพแสดงทาร์ตไข่มินิหลากหลายหน้าวางอยู่บนถาดไม้ พร้อมข้อความ "ทาร์ตไข่" แต่ละชิ้นมีท็อปปิ้งแตกต่างกัน เช่น สตรอว์เบอร์รี่ กีวี บลูเบอร์รี่ มะม่วง ชีส โอรีโอ ช็อกโกแลต ถั่วคาราเมล และหน้าชาเขียวพร้อมโมจิ

มาบอก วิธีทำทาร์ตไข่ สไตล์โฮมเมด

🍳ขั้นตอนการทำ: นี่คือ สูตร “ทาร์ตไข่มินิ หน้าผลไม้ & หน้าท็อปปิ้งต่าง ๆ” แบบ ทำขายได้จริง ทำไม่ยาก หน้าตาน่ากิน ลูกค้าชอบแน่นอน 🍓🥧 🥧 สูตรทาร์ตไข่มินิ (พื้นฐาน) 🔸 อุปกรณ์ พิมพ์ทาร์ตมินิ / พิมพ์มัฟฟินเล็ก เตาอบ 🟡 ส่วนผสมแป้งทาร์ต (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) 👉 วิธีง่าย (เหมาะทำขาย) แป้งพายสำเ

ถูกใจ 127 ครั้ง

สูตรบิสคอฟนิวยอร์กสไตส์คุ๊กกี้ กรอบนอกนุ่มใน ช็อคโกแลตฉ่ำๆ

สูตรบิสคอฟนิวยอร์กสไตส์คุ๊กกี้ ซอฟต์คุกกี้สไตล์นิวยอร์กชิ้นหนา กรอบนอกนุ่มหนึบ หอมกลิ่นบิสคอฟและช็อคโกแลต Biscoff New York Style Cookies Recipe 🔻🔻 ส่วนผสม : Ingredients •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 285 กรัม •เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา •ผงฟู 1/2 ช้อนชา •แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา •เกลือ 1/2 ช้อนชา •น้ำตาลทรา

ถูกใจ 15 ครั้ง

แจกสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ

วันนี้มาทำมินิคุกกี้ช็อกโกแลตชิพกันจ้า รสชาติหวานกำลังดี สูตรเดียวกับที่ลงไปก่อนหน้านี้ แต่จะเป็นการ ปั้นทันทีหลังจากผสมเเป้งเสร็จ ไม่ต้องห่อพลาสติกแล้วตัด ❤️ ถ้าหากใช้แป้งไม่หมดสามารถ เเช่ฟรีสไว้ได้ แล้วค่อยเอามาอบ 🍪🍪 แพคเกจในรูป ถุงคราฟท์สีน้ำตาล ขนาด 12 x 20 cm. บรรจุคุกกี้ ประมาณ 100 กรั

ถูกใจ 243 ครั้ง

ภาพคุกกี้ช็อกโกแลตชิพเนื้อนุ่มในมือและบนจาน พร้อมข้อความ "วิธีทำ Soft Cookies ซอฟคุกกี้ ต้มเนยหอมๆ ทำง่าย" และโลโก้ Lemon8.

ส่วนผสมสำหรับทำซอฟต์คุกกี้ ได้แก่ เนยจืด น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง แป้งเอนกประสงค์ เกลือ เบคกิ้งโซดา ดาร์กช็อกโกแลต ไข่ไก่ และกลิ่นวนิลา.

ขั้นตอนการต้มเนยจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นกรองกากออกและพักเนยที่กรองแล้วให้เย็นลงในชาม เพื่อเตรียมสำหรับทำคุกกี้.

วิธีทำซอฟคุกกี้ง่ายๆ 🍪(โดยการต้มเนยหอมๆ)

มาทำซอฟคุกกี้เก็บไว้กินตอนเช้าๆกันค่ะ วิธีทำไม่ยากเลยน้าาา สูตรนี้ใช้การต้มเนยจะช่วยให้คุกกี้หอมมากๆค่ะ และเนื้อสัมผัสจะเป็นแบบกรอบนอกนุ่มในนะคะ กินไม่หมดแช่เย็นไว้พอจะทานเอาออกมาอุ่นในไมโครเวฟสัก 40 วินาที ช็อกโกแลตจะเยิ้มและเนื้อคุกกี้จะนุ่มเลยค่าา 💖 วัตุดิบตามด้านล่างนี้ค่ะ ✅ เนยจืด 170 กรัม

ถูกใจ 520 ครั้ง

คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ กรอบนอกหนึบใน ทำง่ายๆ

📝ส่วนผสม -เนยสดแท้รสจืด 100 กรัม (ทำบราวน์บัตเตอร์) -น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม -น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม -ไข่ไก่ 1 ฟอง -แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม -ผงฟู 1/4 ช้อนชา -เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา -ช็อคโกแลตสับหยาบ 50 กรัม *ปั้นก้อนละ 50 กรัมจะได้ประมาณ 10 ชิ้น *อบไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม

ถูกใจ 1353 ครั้ง

#คุกกี้ช็อคโกแลต ไม่กรอบแต่หนึบ แค่ตะกร้อมือกับชาม

🥦วัตถุดิบ เนยละลาย 230 จืดก็ใส่เกลือ เค็มไม่ต้องใส่เกลือนะ น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง วนิลาบัตเตอร์ 1 ชช. แป้ง 300 ก. ผงโกโก้ 60 ก. ผงฟู 2 ชช. เบคกิ้งโซดา 2 ชช. ถ้าใส่ช็อคชิพ ก้200 กรัม หรือไม่ใส่ก็ได้ วิธีทำ 1.นำเนยไปละลาย ละใส่น้ำตาลแดง ขาว คนๆให้เข้ากัน

ถูกใจ 71 ครั้ง

คุกกี้นุ่ม กรอบนอกนุ่มใน

สูตร เนยจืด 120 กรัม น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม ไข่ไก่1 ฟอง กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม ผงโกโก้ 30 กรัม เบสกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ผงฟู1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา อบไฟบนล่าง 175 องศา 13 นาที #กับข้าวกับหว้า #คุกกี้ทำเอง #softcookie #เข้าครัวกับlemon

ถูกใจ 113 ครั้ง

$ภาพคอลลาจแสดงส่วนผสม คุกกี้โดว์ที่ห่อเป็นแท่ง คุกกี้ที่อบแล้วบนกระดาษรองอบ และคุกกี้ช็อกโกแลตชิพในกล่องพลาสติก พร้อมข้อความว่า \"แจกสูตร มินิคุกกี้ช็อคโกแลตชิพ\"$