3/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์การชิมชูครีมที่แม่สอด ผมพบว่าชูครีมที่ดีไม่ใช่แค่เรื่องของไส้ครีมนุ่มๆ เท่านั้น แต่เปลือกด้านนอกต้องกรอบนิดๆ ไม่แข็งหรือเละเกินไป เพื่อให้รู้สึกถึงความเบาและเต็มอิ่มเมื่อลิ้มลอง บางร้านใช้วิธีอบสดใหม่ทุกวัน ทำให้ได้ชูครีมที่มีกลิ่นหอม และรสชาติหวานละมุนพอดี ไม่เลี่ยนเกินไป นอกจากนี้ การเลือกชูครีมที่ดีควรดูที่ไส้ครีมว่าชูครีมร้านนั้นเน้นความเข้มข้นของครีมหรือไม่ บางร้านใส่ไส้แบบเต็มลูกจนล้น ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความนุ่มและความหวานกำลังดี แท็ก #chouxcream ยอดฮิตบนโซเชียลยังช่วยให้เราเห็นรีวิวและภาพชูครีมจากหลายๆ ร้านในแม่สอดได้ง่ายขึ้น ทำให้เลือกได้ตรงกับรสชาติที่ชอบ รวมทั้งได้ไอเดียใหม่ ๆ ในการทานชูครีม เช่น จับคู่กับกาแฟหรือเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและเข้ากันอย่างลงตัว สุดท้าย ชูครีมในแม่สอดไม่ใช่แค่ของหวานธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์ความอร่อยที่ควรลอง หากมีโอกาสมาเยือนที่นี่ อย่าลืมแวะชิมชูครีมร้านต่าง ๆ เพื่อค้นหาสไตล์ที่ถูกใจคุณที่สุด

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🥐🧁 แจกสูตรชูครีม (Choux Cream) แป้งบางกรอบ ไส้ครีมคัสตาร์ดทะลัก หอมละมุนฟินเต็มคำ! ✨
​เบเกอรี่โฮมเมดสุดคลาสสิกที่ใครเห็นก็ต้องใจละลายค่ะ! ตัวแป้งอบจนพองฟูกรอบนอกนุ่มใน กัดเข้าไปเจอไส้ครีมคัสตาร์ดสดนุ่มเนียน หวานกำลังดี หอมกลิ่นวานิลลาฟุ้ง 🤎 ยิ่งกินตอนแช่เย็นเจี๊ยบ บอกเลยว่าชิ้นเดียวไม่เคยพอแน่นอน! เมนูชูครีมสุดโปรดแบบนี้ ทุกคนชอบไส้คัสตาร์ดวานิลลาออริจินอล หรือชอบไส้รสชาเขียว/ช็
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 27 ครั้ง

🥐 สูตรโอซาก้า ชูครีม (Osaka Choux Cream)
ชูครีมลูกใหญ่ ไส้เยอะ หน้าคุ้กกี้กรอบแบบญี่ปุ่น ✨หน้าคุ้กกี้กรอบ ส่วนผสม เนยสดเค็ม 70 กรัม น้ำตาลทราย 35 กรัม แป้งอเนกประสงค์ตราปลาหมึกดำ 70 กรัม วิธีทำ 1. นำเนยให้อ่อนตัว → ผสมกับน้ำตาล คนให้เข้ากัน 2. ร่อนแป้งใส่ลงไป คนให้เป็นเนื้อคุ้กกี้ 3. คลึงเป็นแผ่นบางประมาณ 2–3 มม. 4. แช่เย็นใ
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 87 ครั้ง

สูตรชูครีม(เอแคลร์ ) ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนการทำง่ายๆ
🔻สูตรและวิธีการทำชูครีมคัสตาร์ด (เอแคลร์) ❇️ส่วนผสมตัวแป้งชูครีม •น้ำ 180มล. •เนยสดจืด 75กรัม •เกลือป่น 1/2ช้อนชา •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #1 3ฟอง ❇️ส่วนผสมไส้คัสตาร์ด •แป้งข้าวโพด20กรัม (หากต้องกสรให้เนื้อครีมข้นเหนียวให้เพิ่มแป้งอีก 10กรัม) •น้ำตาลทราย 40กรัม •นมสด
คนก้นครัว

คนก้นครัว

ถูกใจ 308 ครั้ง

มินิชูครีมช็อกโกแลต 🍫
สูตรนี้อร่อยมากกก ไส้ช็อกโกแลตหวานแบบพอดี ไซส์เล็กหยิบทานเพลินนน 🥰 🌟ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดล็อกโกแลต นมสดจืด 200 กรัม วิปปิ้งครีม 150 กรัม ไข่แดง 3 ฟอง น้ำตาลทราย 25 กรัม ผงโกโก้ 8 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม 🌟ส่วนผสมแป้งชูว์ น้ำสะอาด 225 กรัม น้ำมันรำข้าว 50 กรัม เนยเค็ม 75 กรัม แป้งเค
Youhadmeatbellooo

Youhadmeatbellooo

ถูกใจ 1300 ครั้ง

🤍✨ ชูครีมโฮมเมด ไส้วานิลลาครีมละมุน
กรอบบาง เบา ฟู ไส้ครีมเนียนนุ่ม หอมวานิลลาแบบร้านเบเกอรี่ ทำเองได้ง่ายกว่าที่คิด อบใหม่ ๆ หอมทั้งบ้าน กัดคำแรกคือฟินสุด ๆ 🥹🧁 📌 วัตถุดิบแป้งชูครีม • น้ำ 120 มล. • นมสด 120 มล. • เนยจืด 100 กรัม • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา • เกลือ 1/4 ช้อนชา • แป้งอเนกประสงค์ 140 กรัม • ไข่ไก่ 4 ฟอง (ตีพอแตก)
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 68 ครั้ง

ภาพแสดงผลิตภัณฑ์ Magnolia Choux Ice Cream สองรสชาติใหม่ ได้แก่ ช็อกโกแลตและนมฮอกไกโด วางคู่กับชูครีมจริงบนถาดไม้ พร้อมข้อความ \"เติมเต็มวันที่ดี ด้วยชูไอศกรีม\"
ภาพมือถือชูครีมผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไอศกรีมช็อกโกแลตและไอศกรีมนมฮอกไกโดอยู่ภายใน แสดงถึงความอร่อยสองเลเยอร์ในคำเดียว
ภาพชูครีมหลายชิ้นวางอยู่บนจานสวยงาม โดยมีแพ็กเกจ Magnolia Choux Ice Cream เบลออยู่ด้านหลัง พร้อมข้อความ \"ความอร่อยสองเลเยอร์ ในคำเดียว!\"
Magnolia Choux Icecream ความอร่อยสองเลเยอร์ในคำเดียว!
📣ใหม่ ‼️ Magnolia Choux Icecream ความอร่อยสองเลเยอร์ในคำเดียว! เติมเต็มวันที่ดี ด้วยชูไอศกรีม 🍨✨ Magnolia Choux Icecream เสิร์ฟความอร่อยในรูปแบบชูครีมรสเลิศไม่เหมือนใคร! แป้งชูสุดพรีเมี่ยม กรุบกรอบ สไตล์ฝรั่งเศส สอดไส้ไอศกรีมเนื้อแน่น เข้มข้น อร่อยฟินทุกคำ บอกเลยว่าพรีเมี่ยมสุดๆ แมกโนเลียเสิร์ฟค
กินหนม

กินหนม

ถูกใจ 20 ครั้ง

เค้กชูครีมแบบ Polish ที่ปรับสูตรแล้ว โรยไอซิ่ง ด้านในมีครีมคัสตาร์ดวานิลลาเนื้อนุ่มฟู แป้งกรอบนอกนุ่มใน
ส่วนผสมสำหรับทำแป้งโดว์ชูครีม ได้แก่ นมสด น้ำเปล่า เนย น้ำตาล เกลือ กลิ่นวานิลลา และแป้ง APF กำลังผสมในหม้อและคนจนแป้งจับตัวเป็นก้อน
การผสมไข่ไก่ทีละฟองลงในแป้งโดว์ชูครีมที่อยู่ในโถผสมของเครื่องตี โดยใช้หัวตีแบบ Paddle
แชร์สูตร Cream puff cake เค้กแป้งกรอบทานคู่ครีมนุ่มๆ
มาแชร์สูตรที่ลองค่อยๆปรับเองค่ะ สูตรดั้งเดิมคือขนม Karpatka ของชาว Polish ที่ปกติเค้าจะใช้ตัวไส้ตรงกลางเป็น Mosseline cream โดยการเอา pastry cream มาผสมกับบัตเตอร์ครีม(สไตล์ German Buttercream) ซึ่งเข้มข้น ริช หอมมากๆ แต่ว่า.. 😅 เราอยากให้ครีมเบาขึ้น ก็เลยตัดการตีบัตเตอร์ครีมออก แล้วเอาคัสตาร์ด
Emmamakesmuffin🧁

Emmamakesmuffin🧁

ถูกใจ 47 ครั้ง

แชร์วิธีทำแป้งชู (Choux)🥣
แชร์วิธีทำแป้งชู (Choux) ที่ใช้ได้ทั้งชูครีมและเอแคลร์ ทำง่ายมาก และเป็นขนมตัวแรกที่ซันได้ทำตอนไปเรียนที่ฝรั่งเศสด้วย 😃✨ #เชฟซัน #แจกสูตร #ชูครีม #เอแคลร์ #แชร์เทคนิค
เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

ถูกใจ 235 ครั้ง

แจกสูตรและวิธีทำชูครีม
#เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ #เบเกอรี่ #เอแคลร์ชูครีม
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 26 ครั้ง

🦦 ชูครีมคาปิบาร่า | น่ารักจนใจละลาย
น่ารักสุดๆ! ชูครีมกรอบเปลือกนอก ไส้วิปครีมช็อกโกแลตนุ่มๆ รูปหน้าคาปิบาร่าสุดน่ารัก กินไม่เบื่อจริงๆ! 🍫✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (ได้ 6-8 ชิ้น) 🥐 ส่วนเปลือกกรอบ (Craquelin) เนยจืด 20 กรัม (อ่อนนุ่ม) น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม แป้งเค้กต่ำโปรตีน 20 กรัม 💧 ส่วนแป้งชู (Choux Pastry) น้ำเปล่า 50 กรัม เนยจืด
layerscook

layerscook

ถูกใจ 437 ครั้ง

ภาพรวมของโมจิชูครีมช็อกโกแลต ทั้งแบบบรรจุภัณฑ์และแบบผ่าครึ่งที่เผยให้เห็นไส้ช็อกโกแลตเข้มข้น พร้อมข้อความรีวิวจาก Mheepakin
ภาพซูมของโมจิชูครีมช็อกโกแลตในบรรจุภัณฑ์ แสดงชื่อสินค้า ข้อมูลโภชนาการ และสัญลักษณ์การ์ตูน
ภาพโมจิชูครีมช็อกโกแลตทั้งลูกที่ถูกถือไว้ แสดงให้เห็นเนื้อแป้งนุ่มหนึบ ไม่ใช่โมจิแบบยืด
โมจิชูครีมช็อกโกแลต 🥯🍫
แป้งโมจิชูครีมมีความนุ่มหนึบแน่นๆ ไม่ใช่โมจิแบบยืดๆนะ ไส้ช็อกโกแลตให้มาล้นๆ กัดไปคือเต็มคำมาก รสชาติหวานๆเข้มๆ ตัดกับตัวแป้งที่รสชาติเบาๆ อร่อย พิกัด📍: 7-11 ราคา💰: 25.- #หมีพากิน #ขนมเซเว่น #โมจิช็อกโกแลต #โมจิชูครีม #โมจิครีม
หมีพากิน

หมีพากิน

ถูกใจ 11 ครั้ง

Choux cream
Choux cream ชูครีม #ชูครีม #chouxcream #ลองซิ #homemade #fail
พลอยลองซิ

พลอยลองซิ

ถูกใจ 2 ครั้ง

Mix Berry Choux Cream🫐✨สูตรชูครีมผลไม้😍🍓🫐🌿
🔸ส่วนผสมแป้ง น้ำเปล่า………………….100 กรัม นมสด…………………….100 กรัม เนยจืด……………………100 กรัม แป้งอเนกประสงค์…..…60 กรัม แป้งเค้ก..…………….60 กรัม เกลือป่น…………………..1 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์ 2……………. 4 ฟอง วิธีทำ 1. ร่อนแป้งพักไว้ก่อน 2. นำน้ำ นม และเนยสด ตั้งไฟให้เดือดแล้วเติมเกลือลงไป 3. เทแป้งลงไป คนเร
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 12 ครั้ง

สอนทำส่วนหน้ากรอบของชูครีมแบบละเอียดนะคะ
สอนทำส่วนหน้ากรอบของชูครีมแบบละเอียดนะคะ ✨หน้าคุ้กกี้กรอบ ส่วนผสม เนยสดจืด 100 กรัม น้ำตาลทราย 90 กรัม แป้งอเนกประสงค์ตราปลาหมึกดำ 90 กรัม ***ในคลิปบอกมีนมสด ตัดออกนะคะ*** วิธีทำ 1. นำเนยให้อ่อนตัว → ผสมกับน้ำตาล คนให้เข้ากัน 2. ร่อนแป้งใส่ลงไป คนให้เป็นเนื้อคุ้กกี้ 3. คลึงเป็นแผ่นบางปร
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 25 ครั้ง

ภาพแสดงชูครีมสีทอง 4 ชิ้นวางอยู่บนจานสีขาว หนึ่งชิ้นถูกผ่าครึ่งเผยให้เห็นไส้ครีมวานิลลาสีเหลืองนวลที่อัดแน่นอยู่ภายใน ชูครีมดูน่ารับประทานและอบใหม่ๆ
ชูครีมหรือเอแคลร์ 📝📝
สูตรชูครีมหรือเอแคลร์ 🎯🎯ส่วนผสมแป้งชูว์ (Choux Pastry) น้ำเปล่า 150 ml เนยสดจืน 65 g แป้งอเนกประสงค์ 110 g ไข่ไก่ 3ฟอง (เบอร์ 1) เกลือหยิบมือครับ 🎯🎯ส่วนผสมไส้ครีมวานิลลา นมสด 300 ml น้ำตาล 85 g ไข่แดง 2 ฟอง แป้งข้าวโพด 25 g เนยจืด 25 g กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
Supawadee 🌵2406🌷

Supawadee 🌵2406🌷

ถูกใจ 21 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม