PHO AROI - เฝออร่อย
100/10 ไม่มีอะไรต้องหัก เพราะสั่งทุกอย่างในร้าน
ถ้าใครเสิร์ชหา “Pho Aroi บางนา” หรือ “เฝออร่อย” เพราะอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี/รสชาติเป็นยังไง เราขอเล่าประสบการณ์แบบคนที่ลองหลายเมนูในร้านนี้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ เริ่มจากเมนูพระเอกอย่าง “เฝอ” จุดที่ชอบคือซุปหอม กลมกล่อม กินแล้วสบายท้อง ไม่เลี่ยน เส้นทำให้เคี้ยวเพลิน และที่ทำให้มื้อสนุกขึ้นคือ “ผักสดเครื่องเคียง” ที่ให้มากินคู่กันได้เรื่อยๆ เวลาอยากเพิ่มความสดชื่นหรืออยากตัดรส ซดไปคำสองคำคือรู้สึกลงตัวมาก อีกเมนูที่ควรมีบนโต๊ะคือ “ขนมปังเวียดนาม” ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ไส้แน่น กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรอิ่มๆ แบบไม่ต้องซดน้ำเยอะ หรือใครมาด้วยกันหลายคน แนะนำสั่งมาแชร์ เพราะเป็นเมนูที่ทุกคนหยิบได้สะดวก สายเส้นแต่ไม่อยากซุป ลอง “สลัดเส้นหมี่” จะได้ความสดจากผักและความเบาของเส้นหมี่ คล้ายๆ เมนูแก้เลี่ยนระหว่างคอร์ส ยิ่งกินคู่กับหมูยอหรือของทอดจะช่วยบาลานซ์มากขึ้น ส่วนของกินเล่น เราชอบสั่ง “ปอเปี๊ยะสด” กับ “ปอเปี๊ยะทอด” ไปพร้อมกัน เพราะได้สองฟีลในมื้อเดียว ปอเปี๊ยะสดจะออกแนวสดชื่น กินกับผักแล้วรู้สึกเบาๆ ขณะที่ปอเปี๊ยะทอดจะกรอบและฟินกว่า เหมาะกับคนที่อยากได้ความกรุบกรอบ (ถ้ามาหลายคน สั่งคู่กันคือจบเรื่อง) เมนู “หมูยอ” ก็เป็นอีกอย่างที่กินเพลินมาก เอามากินแกล้มกับเฝอหรือสลัดเส้นหมี่ก็เข้ากัน เป็นจานเสริมที่ช่วยให้โต๊ะดูเต็มและอิ่มแบบพอดีๆ ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้ามา 2 คน เราว่าจัด เฝอ 1 + ขนมปังเวียดนาม 1 + ปอเปี๊ยะสดหรือทอด 1 ก็ครอบคลุมทั้งซุป ทั้งอิ่ม ทั้งของว่าง แล้วค่อยเพิ่มสลัดเส้นหมี่หรือหมูยอถ้ายังอยากลองหลายอย่าง โดยรวมเข้าใจคำว่า “เฝออร่อย” เลย ใครอยู่โซนบางนาแถว HomePro กม.1 แล้วอยากกินอาหารเวียดนามที่เมนูหลากหลาย ลองแวะได้ค่ะ