Tumis genjer

4/26 Diedit ke

... Baca selengkapnyaTumis genjer merupakan salah satu hidangan sayur yang populer di banyak daerah di Indonesia, terutama bagi yang menyukai rasa segar dan sedikit pahit dari daun genjer. Dari pengalaman saya, membuat tumis genjer tidak hanya mudah tetapi juga memberikan sensasi rasa yang unik. Saat memasak tumis genjer, jangan lupa memisahkan bagian bunga, batang bunga, dan daun genjer sesuai tahap memasaknya agar tidak keras dan tekstur masakan jadi pas. Saya biasanya mulai menumis bawang putih geprek hingga harum, lalu menambahkan cabai rawit iris tipis dan irisan tomat supaya rasa pedas dan segar meresap sempurna. Penambahan penyedap dan garam secukupnya penting supaya rasa balancenya tidak terlalu plain. Saya juga pernah mencoba menambahkan sedikit terasi goreng sebagai pelengkap bumbu, karena ini bisa meningkatkan aroma tumis genjer dan membuat cita rasanya lebih menggoda. Selain enak, tumis genjer juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat untuk pencernaan dan kesehatan tubuh secara umum. Saya sering membuat tumis ini sebagai pelengkap nasi hangat pada makan siang atau malam keluarga. Tips penting lainnya adalah jangan memasak genjer terlalu lama agar warnanya tetap hijau segar dan rasa serta teksturnya tetap renyah, sehingga hidangan terasa lebih menyenangkan dan tidak lembek. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan bagaimana tumis genjer sederhana bisa menjadi hidangan yang menyehatkan sekaligus lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cari ·
jamu peluntur lemak

Posting terkait

tumis genjer tauco
mereka kembali😁😁 #cookingwithlemon8 #cookingvideos #tumisgenjertauco
Dita.Jf

Dita.Jf

63 suka

eka😊

eka😊

22 suka

Tumis Genjer 🫰🫰
novydiana2

novydiana2

4 suka

Tumis genjer
#masakanrumahan Sebagai anak rantau. Susah mencari sayuran di kampung. Kalau ingin makan yang di kampung wajib masak sendiri dan tanya chef nya yaitu Mama hehee.
❄hyura❄

❄hyura❄

3 suka

yang doyan genjer mari merapat😍genjer disambelin kek gini emang paling mantepp yaa gesss bikin nambah nasi terusss #osenggenjer #genjerpedas #osenggenjersambalterasi #masakanrumahan #masakanseharihari
Panggil alma

Panggil alma

7 suka

TUMIS BUNGA GENJER Bahan: Bunga genjer Cabe merah Cabe setan Bawang merah Bawang putih Kemiri Rebon #genjer #tumisgenjer #tumisbungagenjer #bungagenjer #resepmasakan
Fani_warungsembako

Fani_warungsembako

9 suka

Gambar sampul dengan tumpukan sayur genjer segar dan genjer yang sudah dipotong dalam wadah biru, serta foto wanita berhijab. Teks utama bertuliskan 'TIPS Masak sayur genjer Anti getir anti pahit' dan 'Tumis GENJER PEDAS'.
Sayur genjer yang sudah dipotong sedang dicuci bersih di bawah air mengalir dalam baskom di wastafel, dengan saringan biru di sampingnya. Teks menjelaskan proses pencucian untuk menghilangkan kotoran dan getah.
Sayur genjer dalam wadah sedang direbus dengan tambahan satu sendok makan garam. Teks menjelaskan bahwa garam membantu menghilangkan getah dan mengurangi rasa pahit atau getir genjer.
SAYUR GENJER BIKIN MOOD BOOSTER KU NAIK 😍
Hai Sobat Lemon8🍋🤗 kalian tau sayur yang satu ini kan?? Banyak orang yang gak suka sayur ini karena rasanya yang terkenal pahit & getir 😁 Tapi,gak sedikit juga yang menyukai sayur ini lho 🤩 Jadi teringat #KenanganMasaLalu saat aku di rumah nenek,kita bersama² memetik sayur genjer ini d
fifinefendy

fifinefendy

39 suka

Pertama kali makan genjer langsung jatuh cinta 🤤 #masak #masakanrumahan #resepnivyzie #nivyziestory #fypdonggggggg
NIVYZIE

NIVYZIE

5 suka

Tumis genjer ikan teri pedas
Cukup tambahkan 1 bahan ini dan lakukan 1 hal ini, Bikin Tumis Genjer kalian ga bakalan Pahit 😊 #Tumisgenjerikanteripedas #recipe #resepsimple
sembok DIZAH

sembok DIZAH

43 suka

Tumis Genjer
✨ Tumis Genjer Udang Rebon✨ Bahan: - 2 ikat genjer - udang rebon sesuai selera Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 4 buah cabe keriting - 10 buah cabe rawit Seasoning: - Garam - Penyedap - Gula - Saos tiram #tumisgenjer #resepsimpel #MasakanRumah
Aidila Fitriani

Aidila Fitriani

27 suka

TUMIS BUNGA GENJER ANTI GAGAL – ENAK, PEDAS
🌿 Simpel tapi bikin nagih! Tumis bunga genjer, wangi & cabenya bikin nambah nasi 🍚🔥 #TumisGenjer #ResepRumahan #MasakanRumah #MenuSederhana #MasakanHarian #IdeMasakan #ResepSehariHari #MakanEnak #LaukSederhana #Genjer #MasakanViral #MenuKampung #MasakanTradisional #DapurSehariHari
Mikha Anastasya

Mikha Anastasya

5 suka

Tumis daun genjer bikin nambah nasi 🥰
Daun genjer kaya akan serat, antioksidan, dan nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, dan vitamin C. Manfaatnya termasuk melancarkan pencernaan, mengontrol tekanan darah, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Pastikan konsumsi yang tepat d
Yeye_ind12

Yeye_ind12

104 suka

Tumis genjer ala rumah makan, tapi bikinnya di dapur sendiri 😍 Simple banget, bahannya gampang, tapi rasanya bikin nambah nasi terus! 🤤 Genjernya tetep renyah, bumbunya meresap, pedes gurihnya pas banget di lidah. #tumisgenjer #genjertumis #didapurumi
Resep Masakan Simpel | Umi

Resep Masakan Simpel | Umi

15 suka

Tumis genjerrr enak beeuuttt 🤤
Dapurjuju

Dapurjuju

7 suka

Tumis genjer
Tumis genjer dapur Yuki #tumisgenjer #resepsimpel #masakanrumahan #reseprumahan #genjer #tumisgenjerdapuryuki
Yuki

Yuki

0 suka

Tumis Genjer Dapur Yuki
Resep terbaru dari dapur Yuki #tumisgenjer #resepgenjer #sayurgenjer #resepsimpel
Yuki

Yuki

1 suka

Tumis Genjer
Bahan * 2 ikat genjer, petik & cuci bersih * 6 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 10–15 cabai rawit * 1 sdt terasi bakar * ½ sdt gula * Garam secukupnya * ¼ sdt kaldu bubuk * 2 sdm minyak * Sedikit air Cara Membuat 1. Rebus genjer sebentar ±1 menit dengan sedikit gar
Resepibuk✨

Resepibuk✨

2 suka

mari makan gaiiiiiiss
tumis genjer pedas+tempe krispi uenak banget 👍
mari makan gais

mari makan gais

254 suka

Resep sayur genjer tempe
#dapuryaya #masaksimpel #ResepAndalan
Dapur Yaya

Dapur Yaya

6 suka

Resep Tumis genjer anti pahit
Bahan : 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit hijau 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah seasoning 1 ikat sayur genjer Cara buat : 1.potong genjer tanpa pisau (tips biar GK pait)petik i dgn tangan 2.cuci bersih,dan rebus sebentar 4.angkat tiriskan,dan cuci kembali sampai benar2 bersi
Nuralimah

Nuralimah

1 suka

tumis genjer
Herni kistiani

Herni kistiani

3 suka

tumis genjer
ayooo, pada ngiler gak,sini merapat yang satu selera🤤🤭 kira kira temennya tumis genjer apa yaa🤔
Hanz ✨

Hanz ✨

1 suka

genjer ditumis gini enak banget loh
#CapCut #ResepAndalan #ReviewJujur
🪻tamul🪻

🪻tamul🪻

2 suka

Tumis genjer terasi,udang goreng kunyit,telor asin
Bahan Genjer Bwg putih Cabe rawit Terasi Garam,penyedap Note: genjer cuci dengan air panas(sebentar sj) agar tdk bau
Just_name

Just_name

1 suka

Tumis genjer pedas #tumisgenjer #genjer
Fitriamunaw

Fitriamunaw

0 suka

Tumis Genjer
Assalamualaikum sahabat #lemon8indonesia #Lemon8 #ReviewJujur #resepmudah #reseprumahan kemarin sore saya masak tumis genjer.
Dapur Masak

Dapur Masak

6 suka

tumis ganjer
yuk cobain
my home

my home

0 suka

Tumis kembang genjer
Tumix bunga kelayau
Yana

Yana

1 suka

tumis genjer
#TipsLemon8
Dewi❤️‍🔥

Dewi❤️‍🔥

12 suka

tumis genjer
Rubiati Rahayu

Rubiati Rahayu

33 suka

tauco genjer
ini menu sayur simple dan semua orang suka, love genjer #sayur #masakanrumahan #tumisgenjer #fyp
Novita P.s

Novita P.s

1 suka

Hari ini nyong masak Tumis Genjer alias Gendot Lurrrr #fyp #kontenmasak #iburumahtangga #cikarang
Septi Normasari

Septi Normasari

0 suka

Tumis Genjer/Patiyul Pedas : Bahan-bahannya : - Genjer - ⁠bawang merah bawang putih - ⁠cabe rawit iris - ⁠cabe rawit (haluskan) - ⁠cabe keriting (haluskan) - ⁠royco - ⁠vetsin - ⁠gula Sangat simple dan satset 👩🏻‍🍳😋🤤 Ini pertama kali masak & makan genjer, ternyata enak bgt 🤤😋🥰😊🤭😂
Ucie’s_Culinary

Ucie’s_Culinary

0 suka

#CapCut TumisGenjerTauco🤤 #tumisgenjer #tumis
Aprilya_Chant RealAccounts❤️

Aprilya_Chant RealAccounts❤️

1 suka

baru pertama kali masak daun genjer
ternyata rasanya enak.. #masaksimple #Masakansederhana #minivlogshelly #fyplemon
Shelly.Arvinza

Shelly.Arvinza

6 suka

Tumis pedas genjer campur ikan tri🤗
Lorensa

Lorensa

3 suka

#CapCut Tumis paling enak kalau di Desa🤤🤤🤤 #memasaksimple
Aprilya_Chant RealAccounts❤️

Aprilya_Chant RealAccounts❤️

2 suka

Tumis Genjer Toge
Masak apa yang murah meriah tapi bikin nambah nasi terus?” 😭🍚 Jawabannya: tumis genjer pedes gurih ini sih… simple banget tapi rasanya nagih parah! 🥬 Bahan: Genjer secukupnya Toge (optional) Bawang merah Bawang putih Cabai merah & cabai rawit Terasi sedikit Garam, gula, kaldu jamur Mi
Eka Puspa

Eka Puspa

1 suka

Udah lama nggak setor😅 #ResepHariIni #masakanrumahan #kontenkreatorpemula
yuni94||🏠

yuni94||🏠

0 suka

1 Jam perencanaan menghemat 10 jam pengerjaan
haii.. aku ibu rumah tangga, memasak setiap hari membuatku bingung memilih menu masakan setiap harinya. merencanakan menu mingguan seperti ini di keluarga kami dengan tujuan sedikit hemat biaya dapur, karena belanja hanya di hari Minggu sekali seminggu, menu yang aku buat hanya menu sederhana ibu
Griyane ayu | @ayunomiwd 🏡

Griyane ayu | @ayunomiwd 🏡

71 suka

genjer dalam pot
Jangan di tumis semua bunga genjernya ya beb... Sisain buat bibit supaya genjermu makin banyak #genjer #genjerdalampot #kebunmini
SINTA ULI BR SIDABALOK

SINTA ULI BR SIDABALOK

0 suka

tumis genjer
masak sayur murah meriah, lumayan buat hemat belanja kamu.. 😍 #sayurmurah #tumisgenjer
mama yildiz

mama yildiz

1 suka

Tumis Genjer Teri ‼️
dapoerbydiana

dapoerbydiana

5 suka

Lihat lainnya