ฉลาก GDA หรือ Guideline Daily Amount เป็นเครื่องมือที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถประเมินปริมาณสารอาหารในอาหารแต่ละชนิดได้อย่างรวดเร็ว โดยสามารถดูได้ว่าปริมาณน้ำตาล ไขมัน หรือเกลือในอาหารนั้นๆ มีสัดส่วนเท่าไหร่จากปริมาณที่แนะนำต่อวัน การอ่านฉลาก GDA อย่างถูกต้อง จะช่วยให้เราควบคุมการบริโภคสารอาหารที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย เช่น น้ำตาลสูง หรือไขมันทรานส์ เพื่อป้องกันโรคเรื้อรังต่าง ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อเริ่มอ่านฉลาก GDA บนผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ จะเห็นตัวเลขเปอร์เซ็นต์ที่บ่งบอกว่าสารอาหารประเภทนั้นๆ มีมากน้อยแค่ไหนในหนึ่งหน่วยบริโภค เช่น ถ้าน้ำตาลแสดง 20% หมายความว่า เราจะได้รับน้ำตาล 20% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน คำแนะนำที่อยากแชร์คือ ให้เลือกอาหารที่มีเปอร์เซ็นต์น้ำตาล ไขมัน และเกลือต่ำ เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ นอกจากนี้ควรสังเกตฉลากอย่างละเอียดและเปรียบเทียบสินค้าหลายๆ ชนิดก่อนเลือกซื้อ รวมทั้งไม่ลืมสังเกตสัญลักษณ์อย. เพื่อความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร