ถ้าคุณชื่นชอบอาหารจีนแบบต้นตำรับ ร้านเลอห่า หลานโจว นู้ดเดิ้ลส์ในเชียงใหม่เป็นร้านที่ควรค่าแก่การไปลองมาก ๆ ค่ะ เมนูเด่นของที่นี่คือบะหมี่หลานโจว ที่เส้นก๋วยเตี๋ยวมีให้เลือกหลายชนิด ทั้งเส้นบาง เหนียวนุ่ม และเส้นแบนที่ดูดซับน้ำซุปได้ดี ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อมที่ไม่เผ็ดจัดเกินไป แต่ได้ความนัวถึงใจจริง ๆ ในความรู้สึกส่วนตัวที่ได้ลองสั่งบะหมี่เนื้อตุ๋นซุปเข้มข้น น้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องเทศจีน รสชาติหวานนุ่มละมุนลิ้น ทานติดกันหลายชามก็ยังไม่รู้สึกเลี่ยน เพราะความกลมกล่อมนี้เขาสามารถสร้างสมดุลรสชาติได้ดีมาก ทั้งนี้ยังมีเมนูจานยำ เช่น ยำลิ้นวัวและยำเห็ดหูหนู ที่ให้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดอร่อย ครบครันทั้งเนื้อสัตว์และผักสดที่กรอบกรุบ ถือเป็นการเพิ่มความสดชื่นให้มื้ออาหารอีกด้วย ราคาของทางร้านนี้ถือว่าเป็นมิตรกับกระเป๋า โดยเฉพาะสำหรับคนรักอาหารจีนที่อยากลองหลายเมนูได้โดยไม่ต้องกลัวบิลเกินงบ และที่น่าสนใจมาก ๆ คือทางร้านมีบริการเส้นฟรีเพิ่มไม่จำกัดสำหรับเมนูบะหมี่ ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่กินเยอะอย่างเรา ๆ ค่ะ นอกจากนี้ ความสบายใจที่ได้ทานอาหารในร้านที่มีลูกค้าชาวจีนเยอะ เป็นสัญญาณที่ดีว่ารสชาติต้นตำรับนั้นแท้จริง สามารถไว้ใจได้เลยว่าคุณจะได้ลิ้มรสอาหารจีนแท้ ๆ ไม่ผิดหวังแน่นอน สรุปว่าถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารจีนในเชียงใหม่ที่บรรยากาศดี รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง และเมนูหลากหลาย ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่อยากแนะนำให้ไปลองสักครั้งค่ะ ไม่ว่าจะไปเดี่ยว ไปกับครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อน รับรองว่าต้องติดใจกลับมาอีกแน่นอน!