รีวิวเมนูกันตาย ฉบับเด็กหอUk

การใช้ชีวิตเป็นเด็กหอที่ต่างประเทศอย่าง UK นั้นถือเป็นเรื่องท้าทายมากสำหรับหลายๆ คน โดยเฉพาะเรื่องอาหารที่ต้องดูแลตัวเองทั้งหมด จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกเมนูที่ทำง่ายใช้วัตถุดิบหาได้ง่าย และไม่เสียเวลานานเป็นสิ่งสำคัญมาก หนึ่งในตัวช่วยที่ดีคือหม้อหุงข้าว เพราะไม่เพียงแค่หุงข้าวให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเมนูอย่างข้าวหน้าเนื้อที่ปรุงง่ายๆ ผ่านการผสมซอสเทริยากิกับเนื้อหมูหรือเนื้อวัวชิ้นบาง และเห็ด เพื่อเพิ่มความหอมมันและรสชาติที่กลมกล่อมได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีอีกเมนูหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือแรป (wrap) ซึ่งถือเป็นเมนูใหญ่ที่ช่วยให้เรารอดชีวิตได้ดี เพราะเราสามารถใส่ชีส ซาลามี่ และผักต่างๆ ที่ชอบลงไปได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว อีกทั้งยังเหมาะกับการทานแบบเบาๆ หรือเป็นมื้อหลักก็ได้ สำหรับคนเงินจำกัด เมนูไก่ชิ้นเล็กอย่างไก่ drumstick นับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี เพราะราคาไม่แพงและทำง่าย เพียงทอดหรืออบ ก็ได้รสชาติดีที่ทำให้มื้ออาหารไม่น่าเบื่อ นอกจากนี้อาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง เช่น จีนสไตล์ซึ่งมีทั้งเกี๊ยวทอดและซุปช่วยให้ประหยัดเวลาและได้ลองทานอาหารรสชาติใหม่ๆ อีกด้วย เคล็ดลับสำคัญที่ผมอยากแชร์คือการใช้ของดีเล็กๆ อย่างชีสเฟต้าหรือโยเกิร์ตมาทำเมนูสุขภาพง่ายๆ และอร่อย เช่น ผสมกับผักผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติและโภชนาการ หรือทำซอสจิ้มแบบง่ายๆ ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้เมนูเรียบง่ายประจำวันไม่จำเจ สุดท้าย การเตรียมอาหารล่วงหน้าก็เป็นตัวช่วยสำคัญมาก เช่น ทำแรปไว้หลายๆ ชิ้นเก็บเข้าตู้เย็น เพื่อที่จะหยิบทานเวลาเร่งด่วน เมนูพวกนี้นอกจากจะช่วยประหยัดเวลายังทำให้เราไม่รู้สึกหิวระหว่างวันและไม่ต้องเสียเงินกับอาหารแพงข้างนอก การรีวิวเมนูง่ายๆ เหล่านี้นับเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับเด็กหอที่ UK หรือคนที่ต้องใช้ชีวิตคนเดียว เพราะนอกจากจะประหยัดแล้วยังได้ฝึกทักษะทำอาหารไปในตัวด้วยครับ