[Review] Matcha Part 4

มัทฉะ Nishifuku Yame ตัวนี้มีความพิเศษตรงกลิ่นหอมที่เด่นชัดเป็นโทนนัตตี้ซึ่งไม่ค่อยเห็นในมัทฉะทั่วไป ทำให้รู้สึกแตกต่างและน่าลองมากขึ้น พอได้ลองชงแบบ Usucha ซึ่งเป็นรูปแบบชงมัทฉะแบบเจือจางแล้ว กลิ่นหอมถั่วยังคงชัดเจนและสดชื่น ไม่มีรสขมจนเกินไป ทำให้เหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มลองดื่มมัทฉะหรือชอบรสชาติที่ดื่มง่าย ส่วนแบบ Koicha หรือมัทฉะสูตรเข้มข้นก็ยังคงความหอมหวานของถั่วในระดับที่กลมกล่อม ให้ความรู้สึกละมุนและเข้มข้นเหมาะกับคนที่ชอบมัทฉะกลิ่นเต็มๆ นอกจากความหอม รสชาติ และความเข้มข้นแล้ว ผงมัทฉะ Nishifuku Yame ยังมีความละเอียดดี ทำให้การชงง่ายและสามารถใช้สำหรับเมนูอื่นๆ ได้ เช่น มัทฉะลาเต้ หรือเมนูขนมหวานต่างๆ ที่ต้องการกลิ่นมัทฉะชัดเจนโดยที่ไม่ขมเกินไป สำหรับผู้ที่สนใจชาเขียวมัทฉะกระปุกม่วงนี้ แนะนำว่าควรจะลองทั้งสองสูตร Usucha และ Koicha เพื่อเปรียบเทียบรสชาติและจะได้เลือกแบบที่ชอบมากที่สุด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการมอบเป็นของขวัญ เพราะบรรจุภัณฑ์ดูดีและมีเอกลักษณ์สีน้ำเงินเข้มสวยงามพร้อมฟิกเกอร์ตกแต่งที่น่ารัก ถือเป็นมัทฉะคุณภาพดีที่ควรลองค่ะ