ข้าวไข่ตอกหมูสับเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารจานเดียวง่ายๆ แต่ต้องการความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการด้วย ตัวผมเองได้ลองทำเมนูนี้บ่อยครั้งและพบว่าการใช้สเปรย์น้ำมันมะกอกช่วยลดไขมันได้มากกว่าการใช้น้ำมันทั่วไป ทั้งยังทำให้หมูสับสุกเร็วและไม่อมน้ำมัน นอกจากนี้การเลือกน้ำจิ้มสุกี้สีฟ้าสำหรับผัดจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย แนะนำให้ผัดด้วยไฟแรงกลางถึงสูงเพื่อให้หมูสับและกระเทียมสุกหอม และเติมน้ำจิ้มสุกี้อีกครั้งตอนเสิร์ฟให้รสชาติเข้มข้นขึ้น สำหรับใครที่กำลังควบคุมแคลอรี แนะนำให้ข้าว 150 กรัมเป็นข้าวกล้องเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และช่วยให้อิ่มนานขึ้น เมนูนี้เหมาะทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นที่ต้องการอาหารจานด่วนแต่ครบเครื่อง ลองทำตามสูตรแล้วแชร์ความอร่อยนี้กับครอบครัวหรือเพื่อนๆ ดูนะคะ รับรองว่าได้คำชมแน่นอน!