วันนี้จะมาแชร์ประสบการณ์จริงกับการลองชิมไก่ทอด Pelicana จากเกาหลีที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยเขามีสาขากว่า 3000 แห่งทั่วโลก ทำให้มั่นใจได้ในมาตรฐานคุณภาพอาหารที่คงที่ ผมเลือกลองเป็นเซตครึ่งตัวซึ่งมีหลายรสชาติให้เลือก เช่น ไก่ทอดซอสสโมคกี้ฮอด ที่มีกลิ่นหอมของควันไม้และรสชาติไม่เผ็ดเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มข้น แต่ว่าไม่ได้ฉุนมาก อีกแบบก็คือไก่ทอดซอสเหล่าน้ำผึ้งที่หวานกำลังพอดี เคลือบไก่ได้กรอบนอกนุ่มใน และยังมีซอสกระเทียมที่ให้รสชาติกลมกล่อมและหอมกลิ่นกระเทียม ในเรื่องของความกรอบนั้นต้องยอมรับว่าไก่ทอด Pelicana ใช้วิธีทอดได้กรอบมาก หนังไม่หนาหรือแข็งจนเกินไป และเนื้อไก่ไร้กระดูก (Boneless) ก็ช่วยให้กินง่ายขึ้นโดยไม่ต้องระวังก้าง นอกจากนี้ยังมีเมนูเสริมอย่าง Peli POP และเซตเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับแชร์กับเพื่อนๆ หรือซื้อเป็นของว่างกินเล่นได้ ที่น่าสนใจคือไก่ทอดของ Pelicana มีหลากหลายสไตล์ซอสใหม่ๆ อย่างซอสเผ็ดมาโยและซอสสโมคกี้มาโย ที่ผสมผสานรสเผ็ดกับความมันของมายองเนสเข้าด้วยกัน ทำให้รสสัมผัสน่าสนใจและแตกต่างไปจากไก่ทอดทั่วไป สำหรับราคาก็ถือว่าสมเหตุสมผล เมื่อเทียบกับคุณภาพและขนาดของไก่ทอดเซตใหญ่ๆ ที่เหมาะสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน ใครที่ชอบไก่ทอดสไตล์เกาหลีแท้ๆ ลองมาทาน Pelicana รับรองว่าจะติดใจไม่แพ้ใครแน่นอน โดยรวมแล้วเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลองของแท้จากเกาหลี เรียกได้ว่า Pelicana คือ King of Chicken จริงๆ ที่ไม่ควรพลาดเลยครับ