📝 วัตถุดิบ หมูสามชั้น 500 กรัม (หั่นชิ้น) หน่อไม้ต้ม 300 กรัม (หั่นท่อน) กระเทียม 6–8 กลีบ รากผักชี 2–3 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา อบเชย 1 แท่ง โป๊ยกั๊ก 2 ดอก พริกแห้ง 2–3 เม็ด ผักชีสำหรับโรยหน้า เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อ

🛒วัตถุดิบ ไข่ต้มยางมะตูม 4-5 ฟอง หมูสับ 250 กรัม หอมแดงซอย 4-5 หัว พริกแดงซอย ตามชอบ ต้นหอม ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 👩‍🍳วิธีทำ ต้มไข่ประมาณ 6-7 นาที แล้วแช่น้ำเย็น ปอกเปลือกผ่าครึ่งเตรียม

🥩 ส่วนผสมหลัก หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม น้ำพริกเผา 3-4 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว 1 หัว พริกชี้ฟ้าแดงหรือพริกจินดาแดงหั่นแฉลบ 3-5 เม็ด (ปรับลดเพิ่มได้ตามชอบ) ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น ใบโหระพา 1 กำมือ (เพิ่มความหอม) น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ 🥣

🥬 วัตถุดิบ: กระเจี๊ยบเขียว 200 กรัม (หั่นแฉลบ) ไข่ไก่ 2–3 ฟอง กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลนิดหน่อย (ปลายช้อน) น้ำมันพืช 1–2 ช้อนโต๊ะ 👨‍🍳 วิธีทำ: เตรียมกระเจี๊ยบ ล้างแล้วหั่นแฉลบ พักให้สะเด็ดน้ำ เจียวกระเทียม ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้ห

#วัตถุดิบเครื่องปรุงวิธีทำ ------------------------------------- หมึกกุ้งหอย ล้างทำความสะอาด แกะเปลือก ผ่าหลัง หั่นให้เรียบร้อย นำมาหมักซีอิ๊วขาว พริกไทยป่นและไข่ไก่ คลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้ #วิธีผัดเส้นหมี่ -------------------------------------- - เส้นหมี่นำไปลวกน้ำร้อนแค่พอสุก

📝 วัตถุดิบ: - หอยแมลงภู่ 500 กรัม - ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย - พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ - ใบมะกรูดซอย 3 ใบ - พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 👩‍🍳 วิธีทำ: 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอม 2. ใส่หอยแมลงภู่ลงผัดให้เข้ากัน 3. เติมถั

🛒วัตถุดิบ: หอยแมลงภู่ลวกสุก 500 กรัม สับปะรดหั่นชิ้น 200 กรัม กะทิ 500 มล. พริกแกงคั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 2 เม็ด ใบโหระพาเล็กน้อย 👩‍🍳วิธีทำ: ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่หัวกะทิลงไปเคี่ยวจนแตกมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงคั่ว

🛒 วัตถุดิบ: - ขาหมู 1 ขา (หั่นชิ้นพอดี) - ไข่ต้ม 4-5 ฟอง - กระเทียม 8-10 กลีบ - รากผักชี 3 ราก - พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา - อบเชย 1-2 แท่ง - โป๊ยกั๊ก 2 ดอก - ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลปี๊บ 2-3 ช้อนโต๊ะ - เกลือเล็กน้อย - น้ำเปล่า 1.5–2 ลิตร 👨

แจกสูตรทำ “ปอเปี๊ยะกุ้ง” ที่ทำเองได้ไม่ง้อร้าน จัดหนักเครื่องทะลักได้แบบจุใจ 🛒ส่วนผสม: กุ้งสด ตราซีพี1แพ็ค น้ำเปล่า2ถ้วยตวง ผักกาดหอม20กรัม ใบโหระพา4ใบ แครอท ซอยเป็นเส้น20กรัม แตงกวา หั่นท่อน8ชิ้น ใบเมี่ยง5แผ่น น้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน1ถ้วย 👩‍🍳วิธีทำ: 1.เตรียมกุ้ง : นำหม้

🛒 วัตถุดิบ: - เส้นใหญ่ 300 กรัม - กุ้งสด 150 กรัม - ปลาหมึก 150 กรัม (หั่นแว่น) - ไข่ไก่ 1 ฟอง - คะน้า 1 ถ้วย (หั่นท่อน) - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 🥣 เครื่องปรุง: - ซีอิ๊วดำหวาน 1.5 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 1.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - พริกไทยเล็กน้อย - น้ำมันพืช

เดาน้ำหนักที่ใช่! มาดูตารางเช็คหุ่นจากส่วนสูงกันชัดๆ ว่าตอนนี้เราผอมไป พอดี หรือเริ่มมีน้ำหนักเกินแล้ว จะได้ตั้งเป้าหมายดูแลตัวเองถูกจุด 🥰 กดเซฟไว้เช็คด่วน! #ตารางเช็คหุ่น #คุมน้ำหนัก #Lemon8สายสุขภาพ #ฟิตหุ่น

🥬 วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียว 300 กรัม หมูสันนอกหรือหมูสามชั้น 200 กรัม กระเทียม 5 กลีบ พริกแดงจินดา 4-5 เม็ด น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 เครื่องปรุง น้ำมันหอย 1½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา พริกไทยเล็กน้อย น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ 👩🏻‍🍳 วิธีทำ ล้างกระเจี๊ยบ

🛒ส่วนผสมหลัก หมูสามชั้นสไลด์: 300 - 500 กรัม (แนะนำแบบหั่นบางเพื่อให้สุกง่ายและนุ่ม) ผักเครื่องเคียง: ก้านคะน้าแช่น้ำแข็ง (เพื่อให้กรอบ), กะหล่ำปลีซอย หรือผักสลัด ส่วนผสมน้ำราด (สูตรแซ่บ) พริกขี้หนู: 15-20 เม็ด (ตามความชอบ) กระเทียมจีน: 10-15 กลีบ น้ำมะนาวแท้: 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำ

+++ส่วนผสม++ ••กุ้ง 10 ตัว •น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ •กระเทียม 5 กลีบ •รากผักชี 1 ราก •พริกไทย 1/2 ช้อนชา •ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ •ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา •ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา +++ขั้นตอนการทำ+++ ▪️วิธีเตรียมกุ้ง!...นำกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาด พักตั้งให้สะเด็ดน้ำ ▪️นำรากผักชี กระเทีย

+++ส่วนผสม+++ หัวปลีย่อม 1 หัว หมูสับ 150 กรัม พริกแกงเผ็ด 1 1/2 ชต แป้งทอดกรอบ 2 ชต ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันหอย 1 ชต ซอสปรุงรส 1 ชต ใบมะกรูดซอย ตามชอบ น้ำมันพืชสำหรับทอด +++ขั้นตอนการทำ+++ 1.หั่นหัวปลีแช่ในน้ำเกลือ ทิ้งไว้สักพักเทให้สะเด็ดน้ำ (หัวปลีจะไม่ดำค่ะ) ซอยใบมะกรูดรวมพักไว้กับหัวปลี

🍗 วัตถุดิบ ไก่ทั้งตัวหรือสะโพก/น่อง (ประมาณ 1 กก.) ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย กระเทียม 5–6 กลีบ รากผักชี 2–3 ราก ขิงหั่นแว่น น้ำมันพืช เกลือ / ซีอิ๊วขาว น้ำจิ้ม เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ พริกสด น้ำมะนาว น้ำตาล ซีอิ๊วดำเล็กน้อย 👨‍🍳 วิธีทำ 1. ต้มไก่ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง รากผักชี และ

สลัดโรลไส้แน่น ผักกรอบสด ปูอัดนุ่มๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดครีมรสเปรี้ยวหวานเผ็ดนัว อร่อยมาก ⸻ 🥬 วัตถุดิบสลัดโรล * แผ่นแป้งปอเปี๊ยะญวน 10 แผ่น * ปูอัด 10 ชิ้น * ผักกาดหอม * กะหล่ำม่วงซอย * แครอทขูดเส้น * แตงกวาหั่นยาว * ผักสลัดตามชอบ ⸻ 🌯 วิธีทำสลัดโรล 1. แช่แผ่นปอเปี๊ยะญวนในน้ำให้นิ่

🐷วัตถุดิบหมูแดง สันคอหมู หรือเนื้อหมู 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้) วิธีหมักและทำหมูแดง โขลกรากผักชี กระเทียม และพร

การทำหนังไก่ทอดให้กรอบนานและไม่อมน้ำมันมีเทคนิคสำคัญอยู่ที่การเตรียมหนังไก่และการเลือกใช้แป้ง นี่คือสูตรและวิธีทำที่รับรองว่าเคี้ยวเพลินแน่นอน ส่วนผสมหลัก • หนังไก่สด: 500 กรัม (ขูดไขมันส่วนเกินออกจะช่วยให้กรอบนานขึ้น) • แป้งทอดกรอบ: 1/2 ถ้วยตวง • แป้งข้าวเจ้า: 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้ความกรอบมีคว

🛒 วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ผักกาดขาว 1/2 หัว (หั่นท่อน) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก (ทุบ) ต้นหอม/ผักชี ซอย เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น ตามชอบ น้ำเปล่า 1–1.5 ลิตร น้ำมันสำหรับทอดไข่ 👩‍🍳 วิธีทำ -ทำไข่เจียว