🍚🥢 ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ที่อยากให้ลองสักครั้ง

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “ข้าวมันไก่บันไซ” หรือ “ข้าวมันไก่บันไซ สวนผัก” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปจากรอบที่ไปกินจริงแบบเข้าใจง่ายๆ เผื่อช่วยตัดสินใจได้เร็วขึ้นค่ะ เมนูที่อยากให้เริ่มสั่งก่อนเลยคือ “ข้าวหมูแดงหมูกรอบราดน้ำฉ่ำๆ” (ในรูปคือมาแบบมีไข่ต้มกับแตงกวาด้วย) จุดเด่นคือหมูแดงนุ่มและชุ่มมาก ไม่ใช่แนวแห้งๆ ฝืดคอ ส่วนหมูกรอบเป็นสายหนังกรอบที่ถูกต้อง หนังฟูกรุบๆ เคี้ยวเพลิน แต่เนื้อข้างในยังไม่แข็ง และที่ทำให้จานนี้เด่นขึ้นไปอีกคือ “น้ำราด” ที่รสหวานเค็มกลมกล่อม ราดแล้วข้าวหมดไวแบบไม่รู้ตัวจริงๆ ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งแยกเป็นจานคู่กับ “น้ำจิ้ม” ของร้านมาลองสลับรสด้วย บนโต๊ะจะมีน้ำจิ้มและน้ำซุปเสิร์ฟมาด้านหลังจาน (เราชอบที่มีให้ครบ ทำให้กินเพลินขึ้น) ส่วนน้ำซุปจะมีกลิ่นขิงค่อนข้างชัด ใครชอบขิงน่าจะถูกใจ แต่ถ้าไม่ชอบก็ข้ามได้ เพราะตัวจานหลักรสชาติครบอยู่แล้ว อีกเมนูที่เห็นคนสั่งกันคือ “ข้าวขาหมู” มาแบบราดน้ำพะโล้ มีคะน้าและผักกาดดองให้ จานนี้สำหรับเรารู้สึกอร่อยแบบมาตรฐาน กินได้เรื่อยๆ แต่ถ้าให้เลือกความว้าว เรายังยกให้หมูแดงหมูกรอบเด่นกว่า ส่วนใครตั้งใจไปกินข้าวมันไก่: ร้านนี้ชื่อ Banzai Chicken Rice ก็จริง แต่บางวันไก่ต้มอาจหมดเร็ว (อย่างวันที่เราไปก็หมด) แนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือช่วงต้นๆ ของมื้อ จะมีโอกาสได้ลองมากกว่า หรือถ้าไปแล้วไก่หมดก็ไม่ต้องเสียเที่ยว เพราะหมูแดงหมูกรอบคือดีมากอยู่แล้ว สรุปทริคสั่งแบบไม่พลาด: ไปครั้งแรกให้เริ่มที่ข้าวหมูแดงหมูกรอบ + ไข่ต้ม แล้วค่อยเพิ่มขาหมูหรือข้าวมันไก่ในรอบถัดไป รับรองว่ามีเมนูให้ซ้ำได้หลายครั้งแบบไม่เบื่อค่ะ