🥝รีวิว โมจิครีมชีสผลไม้🍧🌟💓

ใครที่กำลังหา “ขนมโมจิ” อร่อยๆ แบบกินแล้วรู้สึกคุ้ม ต่อให้ราคาสูงนิดหน่อย ขอยกให้สายโมจิครีมชีสผลไม้เลยค่ะ ฟีลมันต่างจากโมจิไส้ถั่วแดงหรือไส้ครีมทั่วไป เพราะความเด่นมันอยู่ที่ไส้ครีมชีสที่หอมมัน เค็มนัวนิดๆ แล้วตัดกับรสผลไม้ ทำให้ไม่เลี่ยน กินได้เรื่อยๆ แบบเผลอหมดกล่อง จากที่ลองมา จุดที่ทำให้ “แพงแต่อร่อยมาก” คือเนื้อแป้งโมจิค่ะ ถ้าเป็นร้านที่ทำดี แป้งจะนุ่มหนึบ แต่ไม่เหนียวติดฟัน เวลากัดจะรู้สึกเด้งๆ และไม่ขาดเป็นผงแป้ง ส่วนไส้ครีมชีสดีๆ จะไม่มีกลิ่นนมแรงเกินไป รสจะละมุนและค่อนข้างเข้มข้น พอกับผลไม้แล้วสดชื่นขึ้นทันที โดยเฉพาะแนวผลไม้เปรี้ยวๆ จะยิ่งบาลานซ์ความมันได้ดี ทริคส่วนตัวที่อยากแชร์สำหรับคนจะซื้อขนมโมจิแบบนี้ไปลองคือ “แช่เย็นก่อนกิน” ค่ะ เอาเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาสัก 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ความเย็นจะช่วยให้ไส้ครีมชีสเซ็ตตัวขึ้น กัดแล้วฟินมากขึ้น และทำให้รสชาติไม่หวานล้น (แต่ถ้าแช่แข็งนานไป บางร้านแป้งจะแข็ง ต้องรอคลายเย็นนิดนึง) เวลาซื้อ แนะนำดู 3 อย่างนี้เพื่อไม่ให้พลาด: 1) ความสด—ถามวันที่ทำ/วันหมดอายุ เพราะโมจิไส้นมเก็บได้ไม่นาน 2) วิธีเก็บ—ควรเก็บในตู้เย็นและพกถุงเก็บความเย็นถ้าต้องเดินทาง 3) ขนาดชิ้น—บางร้านชิ้นเล็กแต่ราคาแรง ลองเทียบราคาต่อชิ้นก่อนจะได้ไม่ช็อก ถ้าจะกินให้สนุกขึ้น ลองจับคู่กับชาร้อนหรืออเมริกาโน่ไม่หวานค่ะ จะช่วยตัดความมันของครีมชีสได้ดีมาก หรือถ้าเป็นสายหวานจริงๆ กินกับนมสดเย็นก็เข้ากัน สรุปเลย ถ้าคุณเป็นคนชอบขนมโมจิที่ไส้แน่นๆ เนื้อแป้งนุ่มหนึบ และอยากลองอะไรที่อัปเลเวลจากโมจิแบบเดิมๆ โมจิครีมผลไม้/โมจิครีมชีสผลไม้เป็นตัวเลือกที่ควรลองสักครั้ง แต่อาจเสี่ยง “ติดใจ” แบบหยุดไม่ได้เหมือนกันค่ะ