🇻🇳แซลมอน น้ำจืด แห่งเมืองซาปา
🇻🇳ต้องได้ลอง หม้อไฟ แซลมอน ที่ห้ามพลาด เมื่อไปเยือนที่ จังหวัด ลาวก่าย(ซาปา) 🍲
𝐒𝐀𝐏𝐀. 𝐕𝐈𝐄𝐓𝐍𝐀𝐌 𝐅𝐎𝐎𝐃 | หม้อไฟ แซลมอนซาปา ต้องลอง !!
ปลาแซลมอนซาปา (Sapa Salmon) เป็นของขึ้นชื่อระดับซูเปอร์สตาร์ของเมืองซาปา ประเทศเวียดนาม เนื่องจากสภาพอากาศที่หนาวเย็นตลอดทั้งปีและแหล่งน้ำจากเทือกเขาที่ใสสะอาด ทำให้ซาปาสามารถทำ ฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอนน้ำจืด ได ้เอง โดยมีลักษณะเฉพาะตัวที่แตกต่างจากแซลมอนนอร์เวย์ คือ มีไขมันน้อยกว่า เนื้อแน่นและเด้งกว่า
🫕เมนูยอดฮิตที่ห้ามพลาด🍝
🍲Salmon Hotpot (หม้อไฟแซลมอน): เมนูอันดับหนึ่งที่ต้องลอง น้ำซุปมักมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากมะเขือเทศและสมุนไพรท้องถิ่น เสิร์ฟพร้อมผักสดกองโตและเส้นมาม่าเวียดนาม
🐳Salmon Sashimi (แซลมอนซาซิมิ): เนื่องด้วยความสดจากการที่ฟาร์มอยู่ใกล้ร้านอาหารมาก บางแห่งถึงกับน็อคปลาให้ดูสดๆ ก่อนเสิร์ฟ ทานคู่กับวาซาบิรสจัดจ้าน
🐠Salmon Salad (เมี่ยงปลาแซลมอน): เนื้อปลาหั่นชิ้นพอดีคำคลุกเคล้ากับผักและน้ำยำสไตล์เวียดนาม
แซลมอนหยอง: ของฝากยอดนิยมที่ทำจากเนื้อปลาแซลมอนแท้ๆ
🥞ร้านแนะนำในซาปา🫚
🏠ร้านอาหาร จุดเด่นและพิกัด📍
A Phu ร้านยอดนิยมตลอด กาล หม้อไฟชุดใหญ่จุใจ บริการรวดเร็ว ตรงข้าม Sun Plaza
พิกัด: https://maps.app.goo.gl/TJPcitVLQWJ2Vtnp6
Viet Deli ตกแต่งสวยงาม บรรยากาศอบอุ่น เมนูหลากหลาย เลียบถนนเมื่องหัว
พิกัด:https://maps.app.goo.gl/6dzMgvmKCHj44crX7
Red Dzao House ร้านอาหารในบ้านไม้แบบดั้งเดิม เน้นวัตถุดิบคุณภาพ ย่านใจกลางเมือง
พิกัด :https://maps.app.goo.gl/p5mRHQt6bzaYENA97
Indigo Restaurant การบริการดีเยี่ยม พนักงานช่วยดูแลที่โต๊ะ ใกล้ตลาดซาปา
พิกัด:https://maps.app.goo.gl/5hFVzorRgA6HAKXg6
🌈คำแนะนำเพิ่มเติม:
ราคาต่อหัวมักจะอยู่ที่ประมาณ 250 - 500 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณที่สั่ง
❄️หากไปช่วงฤดูหนาว (พฤศจิกายน - มกราคม) การทานหม้อไฟร้อนๆ ท่ามกลางอากาศเลขตัวเดียวจะฟินที่สุด
💡ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับเรา 🔋
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : Go Went Mie -เที่ยวไปกับไกด์มีมี่
𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞 :Go Went Mie -เที่ยวไปกับไกด์มีมี่
𝐓𝐢𝐤𝐭𝐨𝐤 : Go Went Mie - เที่ยวไปกับไกด์มีมี่
———————————————————-
♡¸.•*' 𝑮𝒐 𝑾𝒆𝒏𝒕 𝑴𝒊𝒆 ˚ ༘♡ ⋆
°✵.｡.✰ 𝔼𝕟𝕛𝕠𝕪 𝕖𝕧𝕖𝕣𝕪 𝕞𝕠𝕞𝕖𝕟𝕥 𝕠𝕗 𝕞𝕪 𝕝𝕚𝕗𝕖 ✰.｡
✿ เรื่องทำงาน ❀เรื่องกิน * เรื่องเที่ยว ❁ เรื่องเดียวกัน ❃
#sapa #vietnam #ซาปา #แซลมอนน้ำจืด
#การเดินทางของไกด์มีมี่ #ไกด์มีมี่คนเดินทาง #gowentmieเที่ยวไปกับไกด์มีมี่ #เที่ยวแบบธรรมดา #เที่ยวกับไกด์ #เที่ยวตามใจตัวเอง
การได้ลิ้มลองแซลมอนน้ำจืดจากฟาร์มเลี้ยงในเมืองซาปาเอง ทำให้ผมมีความประทับใจในรสชาติที่สดใหม่และคุณภาพของเนื้อปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความแน่นและเด้งมากกว่าที่เคยลองจากแซลมอนนอร์เวย์ อีกทั้งปริมาณไขมันที่น้อยกว่า ทำให้รู้สึกว่ากินได้แบบไม่รู้สึกหนักท้อง สำหรับเมนูหม้อไฟแซลมอน ผมชอบน้ำซุปที่มีรสเปรี้ยวหวานผสมผสานอย่างลงตัว มาจากมะเขือเทศและสมุนไพรท้องถิ่นที่มอบกลิ่นหอม จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดและเส้นมาม่าเวียดนาม ผมเคยไปช่วงฤดูหนาวซึ่งอากาศเย็นมาก การได้ทานหม้อไฟร้อน ๆ ทำให้รู้สึกฟินและอบอุ่นอย่างแท้จริง นอกจากหม้อไฟแล้ว แซลมอนซาซิมิสดมากเพราะฟาร์มอยู่ใกล้ร้านจนบางครั้งเห็นขั้นตอนการน็อคปลาสดก่อนทำให้มั่นใจในความสดและปลอดภัย ส่วนสลัดปลาแซลมอนก็มีความลงตัวระหว่างเนื้อปลาชิ้นพอดีคำคลุกเคล้ากับผักและน้ำยำเวียดนามรสชาติเผ็ดเปรี้ยวที่เสริมให้เมนูนี้น่าลองไม่แพ้กัน การได้ทานแซลมอนน้ำจืดของซาปาไม่เพียงแค่รสชาติที่น่าประทับใจ แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่แตกต่าง เพราะอุณหภูมิและบรรยากาศของซาปาช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้มื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม เมื่อหม้อไฟร้อนๆ พบกับอากาศหนาวจัดทำให้ประทับใจมาก สุดท้าย ผมขอแนะนำร้านที่ผมได้ไปสัมผัสด้วยตัวเอง อาทิ A Phu ที่บริการรวดเร็วและจุใจ, Viet Deli ที่มีบรรยากาศอบอุ่นเหมาะกับการนั่งนาน ๆ, Red Dzao House ที่เน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพ และ Indigo Restaurant ที่มีการบริการยอดเยี่ยมและใกล้ตลาดซาปา เพื่อให้คุณได้มีทางเลือกที่หลากหลายตามความต้องการและบรรยากาศในแต่ละร้าน
