🌱 ケール(Kale)は、フワフワの葉、濃い緑色、継続的に食べるためにカットされたものです。
ケールは美しくて役に立つ緑色の野菜です。
正しく手入れすれば、葉はふわふわで濃い緑色になり、継続的に切ることができます。
頻繁に植え替えずに。
今日、コットンは、父親のように、美しいものを育てる父親のように、シンプルなケールを育てる方法をまとめています。🌿
1.正しく種子から始めてください。
•種子を室温の水に4〜6時間浸してください。
泥炭モスまたは砕けやすい種まき土壌で栽培されます。
種を深くではなく、薄く蒔いてください。
水をやり、光の中に置く。
⏱種子は約3-7日で発芽し始めます。
2.理想的な時間に植え付けを移動する
•木の高さが約8〜10 cm、または3〜4枚の本物の葉がある場合
少なくとも20〜25 cmの深さの鍋を使用してください。
•推奨される植え付け土壌:
ローム+熟した肥料+殻またはパーライト
パーライトについては、いいえ。
3.太陽は美しい葉の中心です。
•ケールは1日あたり約4〜6時間の日差しが必要です
•太陽が強すぎると、葉が厚くて硬くなります。
•朝の明るい日差しで柔らかい葉を手に入れましょう。もっと美味しく食べましょう。🌤
4.水やり。❤️させないでください。これは重要です。うんちをさせないでください。
•土壌が乾き始めたら水やりをする
ケルは土が好きではないので、浸水を避けてください。
•暑い天気、軽い朝と夕方の水やり
5.肥料は葉を美しくするために加速します。
•7〜10日ごとに肥料を与える
•有機肥料などを使用してください。
•コンポスト
•魚の発酵水
•葉の栄養フォーミュラ肥料
💡肥料は葉が薄くて味がするのであまり強く加速してはいけませんb。
美しさに焦点を当てない場合、肥料を遠くに追加することができます。
6.絶えず壊れた葉を保って下さい。
•最初に下の葉から切り取ります
•常に中央のピークを残します。🌱
切れば切るほど、葉っぱが折れます。
7.よくある問題
•🐛ワーム/アブラムシ→ウッドスモークオレンジジュースまたはニームスプレーを使用する
イエローカード→窒素欠乏
•硬い葉→強い日光や脱水症状
8.一番美味しいものをいつ食べるか
•生後30日から45日程度
•ヤシの体格の葉は柔らかく、甘く、苦くないです。
🌿ケールは、世話をする野菜が多ければ多いほど、戻ってきます。
栽培者の世話をしながら、切って食べて育ててください。💚
戦う、成長するなら、健康のために食べる、成長したい、思っているほど難しくない
สำหรับการปลูกเคลให้ได้ใบฟู เขียวเข้ม และตัดกินได้ต่อเนื่อง สิ่งสำคัญที่อยากแชร์จากประสบการณ์ตรงคือ การดูแลสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมกับเคลอย่างสม่ำเสมอครับ ในฐานะที่ผมเองก็เพาะปลูกเคลไว้กินเองที่บ้าน ผมพบว่าการเลือกดินที่ร่วนซุยผสมกับปุ๋ยคอกและวัสดุช่วยระบายดินอย่างแกลบหรือเพอร์ไลต์ มีผลมากต่อการเจริญเติบโตของรากเคลและช่วยให้ใบออกมาฟู เขียวสดใส อีกปัจจัยที่หลายคนมองข้ามคือช่วงเวลารับแดด ที่เหมาะสมคือประมาณ 4–6 ชั่วโมงต่อวัน โดยควรเป็นแดดอ่อนในช่วงเช้า แสงแดดช่วงนี้ช่วยให้ใบเคลมีความนุ่มและหวานอร่อยขึ้น ต่างจากแดดแรงที่ทำให้ใบหนา แข็ง และมีรสขมหรือขื่น เรื่องน้ำก็สำคัญมาก ลองสังเกตุดูว่าถ้ารดน้ำมากเกินไปจะทำให้ดินแฉะจนเคลไม่ชอบ และทำให้รากเน่าได้ ต้นเคลชอบดินที่ชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ ผมแนะนำให้รดน้ำเมื่อหน้าดินเริ่มแห้ง และเว้นช่วงรดน้ำไปบ้างเพื่อลดปัญหาโรครากเน่า ส่วนการใช้ปุ๋ย ถ้าอยากให้ใบสวยและงอกเร็ว ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดบำรุงใบ เช่น น้ำหมักชีวภาพ และปุ๋ยหมักทุก 7–10 วันครับ แต่ไม่ควรเร่งปุ๋ยจนเกินไป เพราะใบจะบางและมีรสขื่นไม่อร่อย ถ้าเจอปัญหาเช่นหนอนหรือตัวเพลี้ย ผมพบว่าน้ำส้มควันไม้หรือน้ำสะเดาฉีดพ่นช่วยกำจัดได้ดีโดยไม่ต้องใช้สารเคมี ฉะนั้นเหมาะกับผักปลอดภัยสำหรับกินเองที่บ้าน นอกจากนี้ถ้าใบเหลืองให้เพิ่มไนโตรเจน ส่วนใบแข็งอาจเกิดจากแดดแรงหรือน้ำไม่เพียงพอ เคล็ดลับอีกข้อคือการเด็ดใบล่างเพื่อให้เคลแตกใบใหม่ได้เรื่อยๆ โดยเว้นยอดกลางไว้ จะช่วยให้ได้เก็บกินตลอด และเคลจะไม่โทรมเร็ว ผักจะสดใหม่เหมือนเพิ่งเด็ดจากไร่เลยครับ โดยทั่วไปใบเคลจะเก็บกินอร่อยที่สุดเมื่ออายุประมาณ 30–45 วัน ใบขนาดเท่าฝ่ามือจะมีเนื้อใบอ่อนนุ่ม รสหวานและไม่ขม เหมาะนำมาทำสลัดหรือนำไปปรุงอาหารสุขภาพ สุดท้ายอยากให้ทุกคนลองปลูกเคลดูเอง เพราะผมเชื่อว่าถ้าดูแลตามวิธีนี้ เคลจะตอบแทนด้วยความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการที่ดีมาก เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างง่ายดายครับ สู้ๆ นะครับ!
