挽肉だけじゃない！シーフードガパオが美味すぎた！
【お店の基本情報】ガパオ食堂
■店名
新宿西口ガパオ食堂
■ネット評価
食べログ ⭐️3.41
Google ⭐️3.9
■今回の注文
ガパオタレーラートカーオ
〜シーフードガパオごはん〜
ハーフマッサマンカレー
セット価格1700円
■公式サイト
https://www.gapao-shokudo.com/
■住所🏠️
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１６−１０ 2F
■営業時間⏰️
11時30分～14時30分
17時30分～23時00分
定休日なし
■連絡先📞
03-6258-1737
■座席数🪑
35席（内カウンター6席）
■支払い方法💰️
口頭注文制 現金可
カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可
（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
QRコード決済可
（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
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今日ご紹介するのは新宿西口ヨドバシエリアにあるタイ料理屋さん
「ガパオ食堂」さんです☺️
最近TikTokでやたらとタイのモッパン動画が流れてくるようになりまして笑
現地で食べられている物や食べ方ってのは日本にあるタイ料理屋さんとは随分違うんだなぁ…と思いつつ
タイ料理が食べたくなったのでやって来ました笑
本番のような甘味、酸味、辛味、苦味、旨味の五味をひと口で味わったり、生野菜を並べてボリボリ食べたりといった現地さながらの食事は日本では提供してないというか…日本は野菜が高いからな…😅手頃な値段に出来ないよね…
なんちゃってでも本番タイ料理人を起用し調理してくれているのだから、日本人向けに味が調整されていたとしてとタイは感じられるはず！行ったことないけど！🤣
せっかくタイ料理屋に来たのだから
在り来りな物はちょっと避けたい
と思いつつ見知ったメニューしかないのが現実なわけで…
メニューを見ているとガパオやカオマンガイやヤムウンセンといったメニューが…
う〜ん…おや？ガパオはガパオでも 挽肉ではなくシーフードのガパオなんて物があるのか🤔
いいねぇ♪シーフード大好きよ😍
カレーだって肉よりシーフードが好きなんよ
これだな♪セットでサイドディッシュを選ぶのか…トムヤムクン、マッサマン、グリーンカレー…メインがシーフードだから、ここはマッサマンにしておこう♪
記憶ゲームふっかけられ…ることはないな笑
店員さんもタイの方のようで優しい声のトーンだがぶっきら棒な言葉になってる笑
こういうのオモロイ笑
この人に日本語教えたの何処のどいつだ笑
昼のピークを外して来店したので
店内空いてはいるが…韓国人カップルがおり
日本でタイ料理食べに来て耳に入る言語がハングルとは…グローバルになったもんだ笑
ハングル…聞き取れるけど何言ってるか全然分からん😂
オッパだけ分かった🤣🤣🤣
そうこうしていると、やって来ました♪
おぉッ♪これがシーフードガパオか！
海老やイカにムール貝がゴロッと存在し赤ピーマンに青ピーマン、玉ねぎの白と彩り豊か、現地ではピーマンが生の唐辛子になるんだろう
ごはんには強火で焼かれたであろう
半熟目玉焼き♪
いいねぇ♪まず見た目がいい！
さっそく盛られたご飯の端を崩し
シーフードを絡めてひと口♪
イカや海老のコリコリした食感やぷりぷりな食感が感じられヌクマムの醤油感が臭みもなく美味さだけを与えてくれる
美味い！ちょいピリ辛なのがまたいい
食感が楽しく魚介の 旨味とヌクマムの塩味がよくマッチしてねバクバクいきたくなる味わいだ！日本人の味覚にも合うんじゃないかな？
欲を言えばライムで酸味を足したいが
ないとなかったらで日本の醤油炒めに似たものが感じられ米が進む笑
マッサマンはどうかな？😋
一時期、世界一美味いスープにも選ばれたマッサマン！鶏肉とジャガイモのココナッツカレーだ♪
よく煮込まれているのか、ジャガイモはホクホクで鶏肉も柔らかくホロホロ
ココナッツの甘味と風味が辛味を優しく包み込む
意外とココナッツミルクって苦手なんだけど
これ美味いねぇ♪お！ピーナッツが入ってる
コリッとした食感が柔らかい具材達と対比してていい♪ピーナッツは出汁を取るために入れるんだとか聞いた事があるが…立派な具材だ🤤
シーフードガパオとマッサマン混ぜたらどうなるんだろ？🤔ちょっとご飯にマッサマンかけてみるか笑
ちょいと回しかけてシーフードも合わせて
パクッと♪
お〜ぅ…やっぱカレーって強いな笑笑笑
シーフードココナッツカレーだ笑
どこか薄っすら醤油感もあって
意外と悪くない笑
スープを飲んで一旦落ち着こう♪
まずはマッサマンのゴロゴロ具材である
鶏肉とジャガイモを堪能
ジャガイモのホクホクとした甘味と
ココナッツの甘味が調和して美味い
そこへ鶏肉の肉の旨味とコク
これは確かに完成された料理だ
ジャガイモが米の代わりとなり
一皿でカレーが完結している
シーフードガパオの中にいた大物
ムール貝！結構デカい😳
しかも殻付き♪身を殻から外してみる…
しっかり貝柱が笑
取り外して改めて見ても大ぶりだ😳
後はもう…貪り食うまでですよ笑
目玉焼きを絡めながら
シーフードとご飯をバクバク
ちょいとマッサマンをご飯にかけて
合わせ技でバクバク
辛さと美味さ、バジルとココナッツとヌクマムなど複雑に絡み合う香り
醤油感があるのでどこか馴染み深い気もするが全く日本にはない香りと味わいで美味い笑
海老が有頭で一匹まるまるの物発見！
こいつぁ…ガブッと殻ごと丸ごといただこう
頭からガブッといくと味が濃くて美味い🤣
全てを平らげ大満足♪
ごちそうさまでした😋
シーフードガパオ…俺これ好きだわ笑
あぁ…どっか生野菜バクバク食わせてくれるタイ料理屋さんないかなぁ…🤔
ほんじゃまたの♪
シーフードガパオは、挽肉だけでなく、海老やイカ、ムール貝などの新鮮な魚介をたっぷり使うことで、食感と旨味が格段にアップします。特にムール貝の存在感とぷりぷりの海老は、一般的なガパオとは一線を画す贅沢さが魅力です。日本のタイ料理店ではなかなかお目にかかれないこのスタイルは、魚介の旨味とタイの調味料、特にヌクマムの塩味が絶妙に絡み合い、食べる手が止まらなくなります。現地の味を再現しつつ日本人の味覚にも合うよう調整されており、辛さや酸味もバランス良く楽しめるのが嬉しいポイントです。 また、サイドのマッサマンカレーは、鶏肉とホクホクのジャガイモがココナッツの甘みで包まれ、ピーナッツのコリコリ食感がアクセントになっています。ココナッツミルクに抵抗がある人でも食べやすいまろやかな仕上がりで、一度食べるとやみつきになる味わいです。さらに、シーフードガパオにマッサマンカレーを少しかけて食べると、濃厚なカレーの深みと魚介の新鮮さが融合した新しい味の発見があり、まさに絶妙な合わせ技です。 新宿西口のアクセスの良さや、多様な支払い方法の利便性も魅力で、ランチにもディナーにも気軽に訪れやすい点もポイント。ぜひ、タイの本場に近い味覚を求める方や、シーフード好きにはたまらないこのシーフードガパオとマッサマンカレーのセットを体験してみてください。彩り豊かな野菜や半熟目玉焼きのトッピングも食欲をそそり、目でも舌でも楽しめる一皿です。
