สึกิเมนเวียดนามและสลัดตีนไก่
[ข้อมูลพื้นฐานของร้านค้า] Senhon
■ชื่อร้านค้า
■การประเมินสุทธิ
กิน⭐3.34
Google ⭐4.2
คำสั่งซื้อนี้
บันชาหมูย่าง 850 เยน
สลัดตีนไก่หัก 900 เยน
ที่อยู่🏠
อาคาร Nsk 2F 1-22-1 Hyakunincho ชินจูกุ-ku โตเกียว 169-0073
■ เวลาทำการ⏰
11:00-23:00 น.
ไม่มีวันหยุดปกติ
■ติดต่อ📞
03-6304-0395
จำนวนที่นั่ง🪑
60 ที่นั่ง
■วิธีการชำระเงิน💰
เงินสดหรือบัตรเครดิต
VISA Master JCB AMEX
การชำระเงินด้วยรหัส QR PayPay
-----------------------------------------
วันนี้ฉันอยากจะแนะนำถนนชินจูกุโคทากิบาชิ
มันอยู่ในโอคุโบะเกินถนนสำนักงานภาษี
ร้านอาหารเวียดนาม "Senhon"!
วันนี้ฉันจะไตร่ตรองถึงความหงุดหงิดในชีวิตประจำวันของฉัน
ฉันต้องกินผัก! ฉันสงสัยว่าจะไปที่ไหน
เมื่อพูดถึงอาหารที่เน้นผักเป็นศูนย์กลาง ฉันเป็นคนไทยหรือเวียดนาม แต่ร้านอาหารไทยและเวียดนามที่เปิดร้านในญี่ปุ่นมักจะพัฒนาอาหารตามสั่งที่เหมาะกับคนญี่ปุ่น และเช่นเดียวกับคนในท้องถิ่น พวกเขาไม่ได้รวมเอา วัฒนธรรมการบริโภคอาหารโดยรอบจานตามสั่งที่มีผักและสมุนไพร..
ไม่มีจานเช่น สมแทม โปรตีน ผัก ข้าวเหนียว หรือโพธิ์🤔
ฉันต้องการกินผักและสมุนไพรจำนวนมากที่มีซอสเปรี้ยวหวานเค็ม แต่ไม่มีอะไรที่ฉันสามารถทำได้เกี่ยวกับเรื่องนี้
ไม่มีทางเลือกนอกจากต้องทำอะไรกับมัน🤩
จากสถานีชินจูกุนิชิกุจิ มุ่งหน้าไปยังถนนสำนักงานสรรพากร และเดินทางต่อไปทางเหนือบนถนนโคตากิบาชิ
นี่คืออาคารระหว่างถนนสองสายหรือไม่? ทางเข้าอยู่ทางไหน 🤔
ลองเข้าสู่ถนนสายนี้ตอนนี้..
อืม? Ah! พบแล้ว! ป้ายเหมือนโปสเตอร์บนผนังของอาคาร.. ฉันมักจะพบสิ่งนี้😳ฉันมักจะไม่เข้าใจ..
มันเป็นชั้นสองหรือไม่? เมื่อคุณปีนบันได
นี่ไม่ปกติ.. ความรู้สึกนี้..
บันไดนี้.. มันไม่ใช่บันไดฉุกเฉินเหรอ? ฮ่า ๆ
ฮะ? นี่คือทางเข้าหรือไม่
โอ้กำแพงที่ดูเหมือนป้ายร้านค้า..
ทางนี้? ไม่นะ... โอ้?
Ah! ฉันคิดว่ามันเป็นกำแพง แต่มันเป็นประตูฉุกเฉิน!
ฮะ? นี่คือทางเข้าหรือไม่ 😳อา.. หากคุณมองอย่างใกล้ชิดมันบอกว่าจะดึงอย่างแรงด้วย tepla ขนาดเล็ก.. ที่นี่!
ไม่เป็นอะไร! ไปกันเถอะ!!
สิ่งที่กระโดดเข้ามาในดวงตาของฉัน
การตกแต่งภายในที่น่ารักมาก..
แม้แต่ที่คอนคาเฟ่หรือเมดคาเฟ่
ฉันเข้าโดยไม่ได้ตั้งใจ..?
ฉันกลัวที่จะเข้า.. ไม่มีใครอยู่ที่นี่..
ไม่มีลูกค้าไม่แม้แต่เสมียน..
เพลงที่ดูเหมือนจะร้องโดยไอดอลชายในภาษาที่ดูเหมือนจะเป็นภาษาเวียดนามจากผู้พูด..
จากสถานที่ที่ดูเหมือนจะเป็นตู้กับข้าวด้านหลัง
มีสัญญาณของผู้คน.. ฉันขอโทษ🥹
เสมียนปรากฏตัวและพูดว่า "กรุณานั่งที่นั่งที่คุณชื่นชอบ
และฉันเปลี่ยนผนังร้านค้าเป็นหน้าจอ
ดูเหมือนว่าจะเล่น MV เวียดนาม
นั่งที่คุณสามารถเห็นกำแพง
วุ้ย~#หากสถานการณ์กลายเป็นไปไกล
มันจะเป็นอย่ างใดอย่างหนึ่งฮ่า ๆ
ฉันสงสัยว่ามีอาหารแบบไหน#
เมนูคือ.. หนัก lol
มันใหญ่อย่างน่าประหลาดใจ.. และนี่คือเมนูชุด.. อืม🤔เมนูชุดมาพร้อมกับผักใบเล็ก ๆ น้อย ๆ ปอเปี๊ยะดิบและชา.. ฮืม.. ผักชนิดนั้นไม่เพียงพอสําหรับฉันตอนนี้..
โจมตีเป็นรายบุคคล!
ได้เลย อะไรนะ...
มีเมนูมากมาย!!😳
หมูป่า เป็ด กวาง กบ ไก่ นกกระทา หมู อาหารทะเล..
นอกจากนี้ยังมีปลาสเตอร์เจียนและปลาคาร์พสำหรับอาหารทะเล..
ท้องของ Basa เป็นแบบไหน? Basa คืออะไร?😅
ฮืม.. ฉันรู้สึกเหมือนกำลังเข้าไปในเขาวงกต..
Oh! พวกเขามี tsukeman ในเวียดนาม😳
หมูย่าง tsukeman.. มันไม่ดี #
ดูเหมือนว่าพวกเขาจะมีปอเปี๊ยะทอดและผักเป็นด้านข้างและถ้าคุณเพิ่มผักเวียดนามลงไป..
มีเมนูสลัด! ฉันคิดว่ามันจะเป็นสลัดมะละกอสีเขียวหั่นฝอย.. มีหลายประเภท🤔
กุ้งและ ปลาหมึกดูเหมือนออร์โธดอกซ์ แต่.. โอ้มีส่วนผสมที่ดี!
แต่ฉันรู้.. ตีนไก่!
ในญี่ปุ่น ใช้สำหรับซุปสต็อกที่ร้านราเม็ง และดูเหมือนว่าจะรับประทานได้ตามปกติรอบคิวชู แต่ในฮอนชู เว้นแต่คุณจะไปร้านอาหารจีนแท้ คุณจะไม่มีโอกาสได้กินมัน!
นี่ไง! สลัดตีนไก่เปิดตัว!
มันอวบอ้วนและกระดูกอ่อนกรุบกรอบและให้ความรู้สึกเหมือนคอลลาเจนเอง แต่เนื้อสัมผัสนั้นดีฮ่า ๆ
ก๋วยเตี๋ยวสึกิเมนน่าจะเป็นโพธิ์ก๋วยเตี๋ยว
คุณสามารถกินมันกับสลัด!
ทันใดนั้นเมื่อฉันมองไปรอบ ๆ มีลูกค้าอยู่ในทันใด.. ไม่มีใครอยู่ที่นั่นจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ 😳
กลุ่มคู่บ่าวสาวจากเวียดนาม
อาคาซานอายุน้อยกว่าหนึ่งปี
Kawayusu🥹 โอ้ โอ้ ตะโกนออกมาอย่างร่าเริง
อา.. ยิง... อย่าปล่อยให้อากาซามะกรีดร้อง..
ดี... นั่นคือ (1 • ❗ •) ❗
มาปิดเสียงด้วยการแก้ไขเมื่อมันมาถึงฉุกเฉิน lol
ฉันจะทำทุกอย่าง #ฉันจะทำให้ดีที่สุดลุง!
มากเท่าที่คุณต้องการ.. คำราม lol
สลัดถูกเสิร์ฟก่อน!
โอ้ กระจัดกระจายจากผักชีและถั่วลิสง
แครอทหั่นฝอยและแครอทโปร่งแสงสีขาว
แวบแรกเหมือนหัวไชเท้าแต่อาจจะมะละกอเขียว
ฉันจะเลือกเล็กน้อยและกินมัน..
ใช่ เนื้อสัมผัสไม่ใช่หัวไชเท้าแน่นอน
เนื้อแน่นและหนาแน่น
และหวานและเปรี้ยว🤩
นี้! รสชาติหวานเปรี้ยวนี้
นี่คือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้!
ฉันมาที่นั่น บันเชอร์
สึกิเมนเวียดนาม!
ซุปในตำแหน่งน้ำจิ้มเป็นซุปสีเหลืองอำพันที่มีแตงกวาหั่นบาง ๆ แครอทและผักชีลอยอยู่
แม้ว่ามันจะเป็นซุป แต่ความประทับใจที่มันเป็นซอส
ขั้นแรกให้กัดซุป
โอ้ หวานและเปรี้ยว😆😆😆
ฉันต้องการบี บมะนาวมากขึ้น แต่ฉันไม่มีมันฮ่า ๆ
และนี่คือโพธิ์ ฉันคว้ามันขึ้นมา
มันสั้นมาก.. ฮืม.. มันถูกตัดออก lol
ม้วนส่วนผสมกับโพธิ์แบบนี้
ฉันจินตนาการว่าจุ่มลงในซอส..
ฉันไม่สามารถม้วน🤣🤣🤣
สำหรับตอนนี้ฉันจะลองในสไตล์สึกิเมน..
ครับ.. ไม่เพียงพอ.. 😂😂😂
ตอนนี้.. ฉันจะกินยังไง..
อย่างแรกเลย.. มาทิ้งแนวคิดของ tsukeman กันเถอะ lol
สึกิเมนสามารถทำด้วยโพธิ์สับนี้ได้ แต่มันยาก
ลองสร้างการรับรู้ใหม่และเปลี่ยนการรับรู้เล็กน้อย
ซุปไม่ดองเป็นซอส
ลองใช้มัน
บุนชา หรือ สึกิเมน.. โอนูชิไม่ใช่สึกิเมน
จากนี้ไปตำแหน่งของคุณคือข้าว!
ผักกาดหอมที่ลงไปอย่างเงียบ ๆ !
นูชิคือสาหร่าย!
ฉันจะกินอาหารเวียดนามตอนนี้
มาเริ่มปาร์ตี้ซูชิรีดมือกันเถอะ !!
ซอสกุ้งกับสลัด!
โอนูชิเหมือนกุ้งเซน
กลายเป็นจานกิน🤩
ใส่ส่วนผสมลงบนตัวคุณเหมือนแครกเกอร์
มากินกันเถอะ.. uhihihi
ใช้ตะเกียบและแม้แต่มือของคุณ
อาหารเวียดนาม: เป็นอาหารแห่งเลือดและเนื้อของฉัน
ฮ่าฮ่าฮ่า! 🤩🤩🤩
เสียงร้องของ Akasama ที่นั่น!
อา.. ขอโทษนะคะ..
ฉันกินและกระจายอย่างเงียบ ๆ ฮ่า ๆ
คุณสามารถกินปอเปี๊ยะทอดและสลัดกับผักกาดหอม กินกุ้งกับสลัด ใส่กระเทียมดองบนโพธิ์ ใส่ซอสเผ็ดและกินเหมือนข้าวผสม และผสมสลัดให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ😆😆😆
ผักกาดหอมเราหมดแล้ว ดังนั้น
จะทำอย่างไรจากที่นี่🤔
มีจานหรือชามดังนั้น..
ฉันเคยผสมสิ่งต่าง ๆ มาก่อนแล้ว
ฉันรู้สึกว่ามันสายเกินไป.. ฉันควรทำให้มันผสมโซบะไหมอ่ะ
เข้าไปในนั้นกันเถอะ!
เขาดูถูกเวียดนาม..
กระจัดกระจายในพวงหมูอบ
หมูย่างและตีนไก่!
ทั้งสองเคี้ยวหนึบและเคี้ยวหนึบ
ส่วนผสมที่แข็งและยืดหยุ่น.. คุณไม่สามารถกลืนพวกเขาอย่างสงบสุข!
ถ้าคุณเคี้ยวไม่ดีมันจะติดอยู่ในลำคอของคุณฮ่า ๆ
และมะละกอเขียวและถั่วลิสง
เหล่านี้ยังเป็นส่วนผสมที่เคี้ยวหนึบและแข็ง
ครึ่งหลัง... กรามของฉันเหนื่อยมาก🤣🤣🤣
ฉันกินมันเพราะมีส่วนผสมที่แข็งมากมาย
มันต้องใช้เวลา lol
ฉันจัดการกินมันทั้งหมด #
เครื่องปรุงรสหวานเปรี้ยวและเผ็ดน่าเบื่ออย่างน่าประหลาดใจ😅
อา.. นั่นเป็นเหตุผลที่คนในท้องถิ่นกินสมุนไพรจำนวนมาก🤔ฉันแน่ใจว่าพวกเขารีเซ็ตด้วยความขมขื่น
ฉันเห็น😏
เขากินผักและสมุนไพรดิบมากมายที่ไหนสักแห่ง
มีร้านอาหารไทยหรือเวียดนามคะ
สวัสดีอีกครั้ง
ベトナム料理の中でもブンチャーは、甘酸っぱいタレにフォーや焼き豚肉をつけて食べる人気のつけ麺スタイルですが、日本で味わう際は現地と同じ感覚を見つけるのが少し難しいこともあります。特にセンホンのブンチャーのフォーは短く切れており、本場のように巻いて食べることはできませんが、逆にこの形状を活かしてレタスや揚げ春巻き、サラダの海老センなどと自由に組み合わせて手巻き寿司のように食べるのがオススメ。私も初めて訪れた時、タレをかけながら自由に具材を混ぜていただく食べ方にハマりました。 また、骨抜き鶏モミジサラダは日本では珍しい食材ですが、コリコリとした軟骨の食感とぷるぷるのコラーゲンがクセになる一品です。青パパイヤの千切りと甘酸っぱいタレ、ピーナッツのアクセントも東南アジアの風味を存分に感じられます。ベトナム料理は通常、様々なハーブや生野菜を多く使いますが、日本の店舗ではそこまで取り入れられていないことも多いです。そのため、野菜中心の食事を求めるなら、青パパイヤサラダとモミジサラダの組み合わせは野菜不足を補いつつ食感も楽しめて最適です。 センホンの特徴的な点は、異国情緒溢れるラブリーな店内と、スタッフがYouTubeのベトナムMVを流している点。ベトナムにトリップしたかのような気分で食事が楽しめます。混雑時でも家族連れや現地の方が多く訪れており、本場の味を求める人々に愛されていることが感じられました。 私の経験では、ブンチャーの甘酸っぱさが続く中、サラダの苦味や酸味のあるハーブ類が味覚のリセットに効果的で、これが本場の食文化にも繋がっているのだと実感。野菜とハーブをふんだんに使うベトナム料理の良さをもっと知りたい方にはぜひ訪れてほしいお店です。新宿や大久保エリアでベトナム料理を楽しみたいなら、センホンは穴場的な存在ですよ。
