เจ้าของเป็นกรรมการรายการIron Chefด้วยน้าา ใครอยากลองอาหารเลบานอนต้องมา😆
📍Mezze Lebanese Eatery ซ.สุขุมวิท16 ร้านอยู่เยื้องโรงแรมชามาร์ เลควิว อโศก ชั้น3
⏰ 11:00-23:00
🚗จอดรถฟรีที่ รร. Shama Lakeview Asoke
#เห็นมันถูกดี #เห็นมันอร่อยดี #tiktokcummunityth #กินตามtiktok #ร้านลับ
ถ้าอยากเริ่มเปิดประสบการณ์ “อาหารเลบานอน” แบบไม่รู้จะสั่งอะไร เราว่า Mezze Lebanese Eatery เป็นร้านที่เริ่มง่ายมาก เพราะเมนูเขาทำให้กินสนุก เน้นแชร์กันหลายๆ อย่าง แล้วรสชาติไม่โหดเกินสำหรับมือใหม่ เมนูที่เราแนะนำให้สั่งเป็นชุดเริ่มต้นคือ แป้ง Pita + ฮัมมูส (ถ้าเจอ “ฮัมมูสทรัฟเฟิล” ให้ลองเลย) เพราะเป็นคอมโบที่ทำให้เข้าใจคอนเซ็ปต์อาหารเลบานอนทันที เนื้อฮัมมูสจะนัวๆ จากถั่วลูกไก่และทาฮินี พอกินกับพิต้าอุ่นๆ คือเข้ากันมาก เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรเบาๆ ก่อน อีกอย่างที่คนสั่งเยอะและเราชอบคือ Lamb Kofta (เนื้อแกะย่างเสียบไม้) กลิ่นเครื่องเทศจะชัด แต่ไม่ได้แรงจนกินยาก เนื้อฉ่ำและมีความหอมย่าง ถ้าใครไม่คุ้นกับเนื้อแกะ แนะนำให้กินคู่กับสลัดหรือซอสของร้าน จะช่วยบาลานซ์รสชาติได้ดี ส่วนสายชีสให้ลอง Halloumi Cheese ชีสย่างที่ผิวจะกรอบนิดๆ ข้างในหนึบ เค็มมันกำลังดี กินเล่นเพลินมาก สายสุขภาพหรืออยากตัดเลี่ยน เราแนะนำให้เพิ่มสลัดสักจาน (อย่างสลัดแอลมอนด์ที่เห็นในรูปก็เป็นตัวเลือกที่ดี) เพราะอาหารแนวนี้มักมีซอสและความมันจากถั่ว/งา การมีผักสดๆ มาช่วยจะทำให้มื้อสมดุลขึ้น ทริคเล็กๆ เวลาไปกิน: ถ้าไปหลายคนให้สั่งแนว “เมซเซ่ (Mezze)” หลายๆ จานแล้วแชร์ จะคุ้มและได้ลองเมนูหากินยากหลายอย่างในครั้งเดียว ส่วนใครไปคนเดียว เลือก 2–3 อย่างก็อิ่มได้ เช่น พิต้า+ฮัมมูส แล้วตามด้วยคอฟต้าหรือชีสย่าง เรื่องการเดินทาง ร้านอยู่ซ.สุขุมวิท 16 แถวอโศก ชั้น 3 (เยื้องโรงแรม Shama Lakeview Asoke) และมีที่จอดรถฟรีที่โรงแรม ทำให้ขับรถมาสะดวกมาก เวลาเปิดประมาณ 11:00–23:00 แนะนำเลี่ยงช่วงพีคถ้าอยากนั่งชิล เพราะบางเมนูเป็นจานแชร์ คนมักมาพร้อมกันเป็นกลุ่ม

