【簡単レシピ】チョコバナナの炊飯器ケーキ!!
【材料】
バナナ:2本(1本は敷き詰め用、もう1本は生地用)
ガーナチョコレート:1枚
ホットケーキミックス(ホケミ):150g
牛乳:100ml
卵:1個
【作り方】
1. 下準備
炊飯器の底に、スライスしたバナナ(1本分)を綺麗に
並べます。
2. チョコを重ねる
ガーナチョコレートを細かく砕き、並べたバナナの上に同じように敷き詰めます。
3. 生地作り
ボウルにホットケーキミックス(150g)、牛乳(100ml)を入れて混ぜ合わせます。
4. 卵とバナナをプラス
卵(1個)を加えてさらに混ぜたら、もう1本のバナナを投入!食感を残すために粗く「軽くつぶす」のがポイントです。
5. 炊飯する
炊飯器のチョコバナナの上に生地を流し込み、ケーキモードで「炊飯GO!」。
6. 仕上げ
炊き上がったらお皿にひっくり返してオープン!チョコバナナのいい香りが広がります。切り分けて完成!
自宅で手軽にできる炊飯器ケーキの魅力は、オーブンを使わずに調理が完結することです。特にこのチョコバナナケーキは、ガーナチョコレートのコクとバナナの自然な甘みが絶妙にマッチし、一口食べるとしっとりとした食感と甘い香りに癒されます。 実際に作る際は、バナナを「軽くつぶす」ことで生地に適度な食感が残るため、食べ応えが増します。また、炊飯器のケーキモードを使うことで焦げ付きも防げて初心者でも安心です。炊き上がった後すぐにお皿にひっくり返す際は、蒸気に注意しながら。バナナとチョコの香りが広がり、 家族みんなで楽しめるおやつが完成します。 余ったバナナの活用法としてもぴったりで、ホットケーキミックスを使うため材料もシンプル。牛乳を加えることでしっとり感が増し、卵も加えることで生地がふんわりします。お好みでナッツやシナモンをトッピングしてアレンジするのもおすすめです。 このレシピは、手軽に作れるのに本格的な味わいを楽しめるので、忙しい日やお子さんのおやつ作りにぴったり。炊飯器での調理は時間も短縮でき、香り高いチョコバナナケーキを手軽に味わえるのが嬉しいポイントです。ぜひ試してみてください!















