🦑"Forever, wrapped up in the grilled sea."🐙

ใครกำลังเสิร์ชหา “ป้ายห่อหมกทะเลย่าง/ห่อหมกทะเลย่าง” เพื่อจะตามไปกินให้ทัน ขอแชร์ทริคดูป้ายและสั่งยังไงให้ได้ของที่ชอบแบบไม่พลาดค่ะ (อันนี้จากที่ไปลองเอง) อย่างแรก “ป้ายห่อหมกทะเลย่าง” ของร้านจะบอกชัดเจนว่ามีไส้อะไรบ้าง เช่น กุ้ง ปู ปลาทะเล ไข่ปลาเรียวเซียว และแบบรวมมิตรทะเล รวมถึงท็อปปิ้งที่เพิ่มได้อย่าง ข้าวสวย ไข่ต้ม และพริกน้ำปลา เวลาไปถึงหน้าร้านแนะนำให้ยืนอ่านป้ายก่อน 10 วินาที จะสั่งง่ายขึ้นมาก ไม่ต้องลังเลตอนคนเยอะๆ เมนูที่เราว่าเหมาะกับมือใหม่คือ “รวมมิตรทะเล” เพราะได้ลองหลายอย่างในห่อเดียว เนื้อห่อหมกย่างหอมๆ ห่อใบตองคือกลิ่นดีมาก และถ้าใครเป็นสายไข่ปลา อยากให้เล็ง “ไข่ปลาเรียวเซียว” เป็นพิเศษ กรอบกรึบ เคี้ยวเพลิน รู้สึกว่าเป็นจุดเด่นที่ทำให้ต่างจากห่อหมกทั่วไปเลย เรื่องการสั่ง ถ้าอยากอิ่มแบบจบในกล่อง แนะนำสั่งแบบ “ราดข้าว + ไข่ต้ม” (เพิ่มได้กล่องละ 30) แล้วขอพริกน้ำปลาเพิ่มด้วยนะคะ จากที่ลองคือราดแล้วรสพุ่งขึ้นมาก หอมแดงซอยกับผักชีฝรั่งที่เขาให้มาคือเข้ากันสุดๆ แนวเผ็ดเค็มหอม ช่วยตัดความมันของห่อหมกได้ดี ช่วงเวลาที่ไปแล้วคนแน่น แนะนำไปก่อนมื้อเย็นนิดนึง หรือเลี่ยงช่วงหลังเลิกงาน จะได้ไม่ต้องรอนาน แล้วถ้าไปเป็นแก๊ง ลองสั่งคนละไส้แล้วแชร์กัน จะได้เทียบรสและหาตัวที่ชอบเร็วขึ้น สุดท้ายเรื่องพิกัด สำหรับคนตามรอยในงานเจดีย์ปากน้ำ 68 ร้านอยู่ทางเข้างานฝั่งสี่แยกไฟแดงศาลากลาง เดินเข้ามาแล้วสังเกตป้าย “นิตย์รดี ห่อหมกทะเลย่าง” ได้เลย ใครไปลองแล้วชอบไส้ไหนที่สุด มาแลกกันได้นะคะ