แจกสูตรบานอฟฟี่ Banoffee แบบคลีน แต่ยังอร่อย!!

4 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมบานอฟฟี่เป็นของหวานที่หลายคนชื่นชอบ เพราะรสชาติหวานมันจากกล้วยหอม และซอสคาราเมล แต่สูตรดั้งเดิมมักจะมีน้ำตาลและเนยเยอะ จนอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ สำหรับคนที่รักสุขภาพ และต้องการลดน้ำตาล การทำบานอฟฟี่แบบคลีนจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก ในสูตรที่ใช้โยเกิร์ตแทนครีมสด และ Digestive Biscuits แบบ light แทนฐานบิสกิตแบบธรรมดา ทำให้ลดแคลอรี่ได้มากขึ้น ส่วนการใช้ Maple Syrup 0 แคลช่วยเพิ่มความหวานโดยไม่เพิ่มน้ำตาล นอกจากนี้ ผงโกโก้ที่โรยด้านบนยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความอร่อยแบบธรรมชาติ ขอแชร์ประสบการณ์ที่ทำบานอฟฟี่คลีนด้วยตัวเอง พบว่าส่วนผสมแต่ละอย่างไม่เพียงดีต่อสุขภาพ แต่ยังได้รสชาติที่ครบครัน ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป กล้วยหอมที่ใช้เพียง 1/4 ลูก ให้ความหวานพอดีและกลิ่นหอมที่ลงตัวกับโยเกิร์ต เทคนิคสำคัญคือต้องตำ Digestive Biscuits ให้ละเอียดและกดลงให้แน่นเป็นฐาน ก่อนจะเพิ่มกล้วยและโยเกิร์ตลงไป วิธีนี้ช่วยให้บานอฟฟี่คลีนมีเนื้อสัมผัสที่ดี และกินง่ายแบบไม่มีความอ้วน สำหรับใครที่อยากทำบานอฟฟี่เพื่อสุขภาพ แนะนำให้ใช้กรีกโยเกิร์ต เพราะจะได้ความเข้มข้นและความนุ่มนวลมากขึ้น ที่สำคัญยังให้โปรตีนสูงและไขมันต่ำ เป็นของหวานฟินๆ ที่ไม่ต้องรู้สึกผิด สุดท้าย อย่าลืมโรยผงโกโก้แบบดัตช์โพรเซสจะช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อมและดูสวยงามในแก้วหรือถ้วยเล็กๆ ที่เสิร์ฟ เป็นบานอฟฟี่แบบคลีนที่อร่อยและดีต่อใจ พร้อมรับประทานทุกโอกาสโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น

ค้นหา ·
banoffee ร้านไหนอร่อย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

การบีบกานาชมัทฉะสีเขียวลงบนกล้วยหอมที่จัดเรียงบนฐานคุกกี้ในภาชนะพลาสติกใส โดยมีถุงไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์อยู่ด้านหลัง
กานาชมัทฉะสีเขียวถูกเก�ลี่ยทับกล้วยหอมและฐานคุกกี้ในภาชนะพลาสติกใส โดยมีถุงไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์อยู่ด้านหลัง
บานอฟฟี่มัทฉะสำเร็จรูปในภาชนะพลาสติกใส มีชั้นคุกกี้ กล้วย กานาชมัทฉะ วิปปิ้งครีม และผงมัทฉะโรยหน้า โดยมีถุง Van Houten Professional อยู่ด้านหลัง
แจกสูตร บานอฟฟี่มัทฉะ (Matcha Banoffee) อร่อย ทำง่าย
แจกสูตร บานอฟฟี่มัทฉะ (Matcha Banoffee) อร่อย ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ ==ส่วนผสมฐาน== คุกกี้ช็อกโกแลตบด 150 กรัม เนยเค็มละลาย 50 กรัม ==วิธีทำฐาน== 1.ผสมคุกกี้ช็อกโกแลตกับเนยละลายให้เข้ากัน นำไปกรุที่ฐานพิมพ์ วันนี้พลอยใช้พิมพ์ขนาด 7.5 นิ้วนะคะ 2.นำไปแช่ฟรีสให้เซ็ตตัวเลยนะคะ ประมาณ 20 นาที
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 266 ครั้ง

#แจกสูตร ทีรามิสุ x บานอฟฟี่
#แจกสูตร ทีรามิสุ x บานอฟฟี่ เมนูผสมผสานที่ลงตัว หอมหวานอร่อย ! 📝อัตราส่วน - น้ำตาลมะพร้าว บ้านตาลปึก 150 กรัม - น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร - วิปปิ้งครีม 120 กรัม - เนย 20 กรัม - เกลือ 1/4 กรัม ---------------------------------------- - ไข่แดง 3 ฟอง - น้ำตาลมะพร้าว บ้านตาลปึก 50 กรัม - มาส
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 766 ครั้ง

บานอฟฟี่เค้กทั้งก้อนโรยหน้าด้วยผงโกโก้ วางอยู่บนถาดไม้กลม มีข้อความว่า "แจกสูตร Banoffee เมนูนี้มีแต่คำว่าอร่อย~"
ส่วนผสมสำหรับทำฐานบานอฟฟี่ ประกอบด้วยพิมพ์เค้กขนาด 3 ปอนด์ แครกเกอร์บด และเนยสดรสเค็มละลาย
ซอสช็อกโกแลตในพิมพ์และฐานแครกเกอร์ที่แช่เย็นแล้ว เตรียมพร้อมสำหรับการประกอบบานอฟฟี่
แจกสูตร Banoffee ที่คนได้กินต้องติดใจ!!!!🍌🍫
📖สูตรและวัตถุดิบ ขนาด 3 ปอนด์(แบ่งได้ 10-12 ชิ้น) 🍯ส่วนของซอสคาราเมล - น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม - น้ำเปล่า 40 กรัม - เนยสดรสเค็ม 70 กรัม(เราใช้ของอราวลี่) - วิปครีม 140 กรัม(เราใช้ของ millac gold) 🍫ส่วนของซอสช็อกโกแลต - ช็อกโกแลตชนิดเม็ด 200 กรัม(เราใช้ของ tulip เข้มข้น 70%) - วิปครีม 200
GLOYOI_space

GLOYOI_space

ถูกใจ 142 ครั้ง

แจกสูตรบานอฟฟี่ ฉบับสาย Healthy
แจกสูตรบานอฟฟี่ ฉบับสาย Healthy  ลองไปทำตามกันดูน๊า ทำง่าย อร่อย แค่เปลี่ยนจากครีมเป็น Meiji Greek Style Yoghurt ที่เนื้อแน่น เข้มข้น โปรตีนสูง มีโพรไบโอติก ก็อร่อยได้แบบ เฮลตี้กว่า! Meiji Greek Style Yoghurt มี 2 รสชาติน้า ออริจินัล & ทริปเปิ้ลเบอร์รี อร่อยทั้งคู่ แล้วแต่ชอบเลย 📍 ขนาด
ปุยฝ้ายอยากจะเล่า

ปุยฝ้ายอยากจะเล่า

ถูกใจ 554 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม