🌱水耕栽培🍃

私がガーデンレタスミックス（水耕栽培）で「これはやってよかった！」と思ったポイントを追記します。サラダミックス系は成長が早くて、毎日の変化が見えて楽しい反面、最初の環境づくりで差が出ました。 まず、遮光はかなり大事。種まき直後〜発芽直後に光が入ると藻が出やすいので、栽培トレイまわりはアルミホイルで覆って光をカットしました（写真みたいな感じ）。水が入っている部分に光が当たらないだけで、水のにおいやぬめりが減って管理がラクになります。 次に、100均グッズでも十分始められます。容器（食品保存ケースやカップ）、アルミホイル、霧吹きがあれば最低限OK。スポンジを使う場合は「水を含ませすぎない」のがコツで、常にびちゃびちゃだとカビが出やすいです。私は発芽までは霧吹き中心→根が出てから少しだけ水位を上げる、に切り替えました。もしスポンジにカビっぽい白いふわふわが出たら、(1)水を全部替える (2)容器を洗う (3)風通しをよくする、で落ち着くことが多かったです。気になるときはスポンジ自体を新しいものに替えるのが早いです。 収穫のタイミングは「ベビーリーフで間引き収穫→最後に株を大きく」の流れが使いやすいです。外葉からハサミで切っていくと、少しの間は繰り返し収穫できてサラダが途切れませんでした。味もえぐみが少なくて、採れたては本当にみずみずしいです。 ついでに、水耕栽培で育てやすい野菜一覧としては、レタスミックス・サラダミックスのほか、バジル（水耕栽培）も相性が良いです。バジルは香りが強いので、キッチンに置いて摘んで使えるのが便利でした。 ちなみに「人参 ベランダ栽培」も気になる方へ。人参は水耕より土（深めのプランター）が向いていて、ベランダなら深さ20〜30cm以上＋軽めの土で、葉はよく育ちます。根を太らせたいなら日当たりと土の深さがカギでした。 レタス系は1カ月前後で達成感が出やすいので、これから水耕栽培を始める人はガーデンレタスミックスから試すの、かなりおすすめです。