แกงฟักใส่ไก่

🍲ชื่อเมนู: แกงฟักใส่ไก่ (แกงกะทิ)

🥦วัตถุดิบ: ไสะโพกไก่ ฟัก ใบแมงลัก กะทิ พริกแกง⭐️ความพอใจ: 9/10

💰ราคาโดยเฉลี่ย: ทุกอย่างซื้อแค่ไก่25บาท

นอกนั้นมีในบ้าน 😂

#แกงกะทิ #กับข้าววันนี้ #แกงไก่ใส่ฟัก

1/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชอบเมนูแกงกะทิ รสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย แกงฟักใส่ไก่ถือเป็นหนึ่งในเมนูโปรดที่ทำได้ง่ายและประหยัดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีวัตถุดิบในบ้านอยู่แล้ว เช่น ใบแมงลักที่ปลูกเอง ทำให้รู้สึกสดใหม่และมั่นใจในความปลอดภัยของวัตถุดิบมากขึ้น จากประสบการณ์การทำแกงฟักใส่ไก่เอง หลักสำคัญคือการเตรียมหั่นฟักให้ขนาดพอดีคำ และใช้ไก่ส่วนสะโพกเพื่อให้เนื้อมีความนุ่มและไม่แห้งเกินไป การนำกะทิแตกมันลงไปผัดกับพริกแกงก่อน จะช่วยให้แกงมีความหอมและรสชาติเข้มข้น ส่วนการปรุงรสสามารถปรับตามชอบได้เลย อีกหัวใจที่ไม่ควรพลาดคือการใส่ใบแมงลักและใบมะกรูดสดช่วงท้ายของการต้ม เพื่อเพิ่มความหอมและกลิ่นสดชื่น ที่ช่วยตัดเลี่ยนจากกะทิ ทำให้เมนูนี้เหมาะกับทุกเทศกาลหรือเมนูประจำวัน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระจากสมุนไพรต่างๆได้ด้วย เมนูนี้เหมาะสำหรับใครที่อยากลองทำแกงกะทิแบบง่ายๆ ที่บ้าน ใช้เวลาทำไม่นานและไม่ต้องใช้อุปกรณ์หรือวัตถุดิบพิเศษใดๆ อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาอาหารประหยัดงบแต่ยังได้รสชาติอร่อยถูกใจ อย่างที่ผู้ทำได้ให้คะแนนความพอใจถึง 9/10 เลยทีเดียว ลองทำทานเองดูนะคะ รับรองติดใจแน่นอน!

ค้นหา ·
แกงฟักใส่โครงไก่

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงไก่ใส่ฟักปลาร้านัวๆ ในหม้อสีเทาเข้ม มีเนื้อไก่ ฟักอ่อน พริก และผักสมุนไพรต่างๆ ลอยอยู่ในน้ำแกงสีน้ำตาลอ่อน ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความ 'แกงไก่ใส่ฟัก ปลาร้านัวๆ' บนภาพ
ภาพรวมวัตถุดิบสำหรับทำแกงไก่ใส่ฟัก ประกอบด้วยไก่บ้าน พริก หอมแดง ตะไคร้ ใบแมงลัก ผักชีลาว ต้นหอม ฟักอ่อน พริกกะเหรี่ยง และปลาร้าในดวงใจ
ขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่ฟัก เริ่มจากการตำพริก หอม ตะไคร้ ผัดเครื่องแกง ใส่ไก่ลงคั่ว และปรุงรสด้วยปลาร้า รสดี ผงชูรส และน้ำปลาในหม้อ
🥣 “แกงไก่ใส่ฟัก เมนูบ้านๆ แต่แซ่บโดนใจ”
แกงไก่ใส่ฟัก 🍲✨ หอมเตะจมูก ฟักนุ่มหวานกำลังดี เข้ากับไก่เนื้อแน่นๆ ซดร้อนๆ คล่องคอสุดๆ 😋👌 วัตถุดิบ : - ไก่บ้าน - ฟักอ่อน - หอมแดง - พริกแดง - พริกกะเหรี่ยง (ลูกโดด) - ตะไคร้ - ปลาร้า - รสดี - ผงชูรส - น้ำปลา #แกงไก่ใส่ฟัก #แกงไก่ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #เมนูบ้านๆ
Mali Pun 😽

Mali Pun 😽

ถูกใจ 450 ครั้ง

ภาพรวมของขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่ฟักเขียว แสดงวัตถุดิบ การผัดไก่กับพริกแกง การใส่ฟักเขียว และการใส่ใบโหระพา พร้อมข้อความ "แจกสูตร แกงไก่ใส่ฟัก"
วัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำแกงไก่ใส่ฟักเขียว ประกอบด้วยไก่ กะทิ ฟักเขียว พริกแกง ใบโหระพา ใบมะกรูด ต้นหอม และพริกสด จัดวางบนพื้นผิวสีขาว
ขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่ฟักเขียว เริ่มจากการรวนกะทิ ใส่พริกแกง ผัดให้เข้ากัน และใส่เนื้อไก่ลงไปผัดในกระทะ
Ep.20 cook with me | แจกสูตรแกงไก่ฟักเขียว
แกงไก่มาแรงช่วงนี้ เราเลยลองทำบ้าง ไม่ยากแค่วัตถุดิบครบ วัตถุดิบ - ไก่ 600 กรัม - กะทิ 1 กล่อง - ฟักเขียว 1 ลูก - พริก 5-6 เม็ด - โหรพา 1 กำ - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ต้นหอม 2 ต้น - 4-6 เม็ด วิธีทำ 1. รวนกะทิให้แจกมันหรือจนเดือด (เหลือกะทิไว้ 1/4)ใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน 2. ใส่ไก่ลงไปผัด
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 840 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟัก
แกงไก่ใส่ฟักยังไงให้สีสวย ฟักสุกพอดี วันนี้มีคำตอบค่ะ ทำง่ายๆ อร่อยเหมือนแม่ทำให้กิน #แกงไก่ใส่ฟัก #เคล็ดลับคู่ครัว #ทำอาหาร #แกงฟักใส่ไก่ #นัดวันเข้าครัว
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 37 ครั้ง

แกงฟักใส่ไก่
เนื้อไก่ ฟักหอม ใบแมงลัก คนอร์ก้อนรสไก่ ผงชูรส เกลือ น้ำปลาร้า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง กะปิ #แกงฟักใส่ไก่ #แกงฟัก #กับข้าวบ้านๆ @ออย💓ทำกับข้าว🔆
ออย💓ทำกับข้าว🔆

ออย💓ทำกับข้าว🔆

ถูกใจ 14 ครั้ง

แกงฟักใส่ไก่จร้า
แกงฟักใส่ไก่จร้า +วัตถุดิบ+ 1.ไก่บ้าน 300 กรัม 2.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 3.น้ำปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ 4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 6.ต้นหอมหั่นท่อน 7.ใบแมงลักเด็ด 8.ฟักอ่อน 1 ลูกเล็ก 9.น้ำเปล่า 3 ถ้วย +พริกแกง+ 1.ตะไคร้หั่น 2 ต้น 2.พริกแห้ง 10 เม็ด 3.หอมแดง 6 หัว 4.กระเทียมไท
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 32 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟัก
#อาหารอีสาน #แกงไก่ใส่ฟัก #เข้าครัวกับlemon
Kunson Lee

Kunson Lee

ถูกใจ 2 ครั้ง

แกงจืดฟักใส่ปีกไก่ 😚 ช่วงนี้อากาศดี
จ๋าเป็นแม่เจได

จ๋าเป็นแม่เจได

ถูกใจ 12 ครั้ง

แกงกะทิไก่ใส่ฝักทอง
#Lemon8Box
ครัวคุณมิกิ

ครัวคุณมิกิ

ถูกใจ 25 ครั้ง

#แกงฟักใส่ไก่ ร้อนๆเลยจ้า ทานข้าวกันค่า🍽️ #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #เทรนด์วันนี้
𝑇ℎ𝑎𝑛𝑦𝑎

𝑇ℎ𝑎𝑛𝑦𝑎

ถูกใจ 2 ครั้ง

สูตรนี้อร่อยมาก แกงฟักใส่ไก่ ร้อนๆแซ่บๆนัวๆ ข้าวหมดหม้ออีกแล้ว วิธีทำ 👇 ส่วนผสมของเครื่องแกง พริกขี้หนูเขียวแดง 17 เม็ด กระเทียม 50 กรัม หอมแดง 70 กรัม ตะไคร้ซอย 2 ต้น ตำรวมกันเพื่อเป็นเครื่องแกง วิธีแกง นำเครื่องแกงที่ตำ มาผัดในกระทะ เหยาะน้ำลงไปนิดหน่อย เพื่อให้ผัดง่ายๆ ผัดให้เครื่องแกง
สุขใจ ที่ได้ทำ

สุขใจ ที่ได้ทำ

ถูกใจ 134 ครั้ง

แกงฟักใส่ไก่อาหารเหนือสูตรคุณยายส่งตรงจากพะเยา 💕
ครัว #bonbons วันนี้นำเสนอเมนู แกงฟักใส่ไก่สูตรพะเยา วัตถุดิบ 1. พริกแดงจินดา 2. พริกแห้ง 3. กะปิ 4. กระเทียม 5. หอมแดง 6. รากผักชี 7. ผักชี 8. อกไก่หรือสะโพกตามที่เราต้องการ 9. ฟักอ่อน  วิธีทำ 1. ตำพริกแดง พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง เกลือ กะปิ รากผักชี โขกรวมกันให้แหลก 2. ตั้งไ
นีน่าณัฐทิตา

นีน่าณัฐทิตา

ถูกใจ 5 ครั้ง

แกงไก่บ้านใส่ฟักใส่วุ้นเส้น
จิตติญา

จิตติญา

ถูกใจ 17 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟัก
แกงไก่ใส่ฟักใส่ปลาร้านัวส์ #แกงไก่ใส่ฟัก #แกงไก่ #อาหารอีสาน
รัตน์ทำกับข้าวไม่ใส่ชูรส

รัตน์ทำกับข้าวไม่ใส่ชูรส

ถูกใจ 17 ครั้ง

ภาพแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักและเลือดไก่ในชามสีเงิน มีใบโหระพาและพริกแดงจินดาตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟเป็นอาหารไทยรสชาติเข้มข้น
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำแกงเขียวหวานไก่ ประกอบด้วย สะโพกไก่ เลือดไก่ ฟัก ใบโหระพา พริกแดง กะทิ พริกแกงเขียวหวาน น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส จัดวางบนเสื่อรอง
ภาพขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่ เริ่มจากการเทกะทิครึ่งกล่องลงในกระทะ เคี่ยวไฟอ่อน จากนั้นใส่พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีดลงไปผัดจนแตกมันและหอม
แกงเขียวหวานไก่ ใส่ฟัก 💚
ทำแกงเขียวหวานกันค่า 💚วัตถุดิบ ▪️พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด ▪️กะทิ 250 ml 1 กล่อง ▪️สะโพกไก่ 500 กรัม ▪️เลือดไก่ 1 ก้อน ▪️ฟัก ครึ่งลูก ▪️ใบโหระพา ▪️พริกแดงจินดา ▪️น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 💚วิธีทำ ▪️เคี่ยวกะทิไฟกลาง นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัด จนแตกมัน
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1021 ครั้ง

แจกสูตร แกงไก่ใส่ฟักแบบอีสาน 🤤
อยากให้ลองทำดูกันนะคะ 😁
Plai.Rattiyakon

Plai.Rattiyakon

ถูกใจ 42 ครั้ง

แกงฟักใส่ไก่แบบอีสาน
กินง่ายอร่อยดี

กินง่ายอร่อยดี

ถูกใจ 53 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม