A secret shop with no name 🍜✨ Surat Thani.
Who came to Surat Thani and didn't eat this shop is very missed! The noodle coordinates do not have the name of the shop, but on the waterfront around the harbor, on the roadside, not difficult to find, but many people every day! 👯
The best thing to order shouting is "fish dumplings," 🥟 thin sheets, tight filling, and "fried shrimp," 🍤 crispy, crunchy, crunchy, will order separately to eat, play, or put in noodles! Personally, the broth and noodles can be said to be delicious, not allergic to the machine. Hurry to try before the thing runs out, because they only open for 4 hours a day!
📍 Coordinates: Waterfront row, on the road near Surat Thani Port.
⏰ Opening and closing hours: 18: 00 - 22: 00 (recommend to hurry or long queue)# Surat Thani Noodle Shop # Pin the delicious shop 📍 # Dock noodles # Surat Thani
สำหรับคนที่รักการกินก๋วยเตี๋ยวในบรรยากาศชิลล์ริมน้ำ ร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนสุราษฎร์ธานี ด้วยความที่ร้านไม่มีชื่อเป็นทางการ ทำให้กลายเป็นร้านลับที่คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวต้องบอกต่อกันปากต่อปาก สิ่งที่ชูโรงคงหนีไม่พ้น “เกี๊ยวปลา” ที่แผ่นเกี๊ยวบางนุ่มแต่ไส้ปลาคัดสรรมาอย่างดี รสสัมผัสและกลิ่นหอมของปลาแท้ๆ ทำให้ได้รสชาติที่โดดเด่นและเต็มคำ กุ้งทอดที่เป็นอีกหนึ่งเมนูฮิต กรอบนอกนุ่มใน กัดเต็มคำ แล้วยังสามารถนำไปใส่ในก๋วยเตี๋ยวเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติได้ด้วยเช่นกัน น้ำซุปเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่น น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศและความสดใหม่ของวัตถุดิบ เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความนุ่มแต่เด้ง เหมาะกับน้ำซุปเป็นอย่างดี อีกทั้งร้านเปิดทำการเฉพาะช่วงเวลาเย็นถึงค่ำ 18:00-22:00 น. ทำให้เวลานี้กลายเป็นเวลาที่ร้านคึกคักและมีคนมาต่อคิวอย่างยาวเหยียด แนะนำให้ไปแต่หัววันเพื่อได้ที่นั่งและไม่ต้องรอนาน ประสบการณ์การนั่งกินก๋วยเตี๋ยวริมน้ำยังเสริมบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ยิ่งได้ลมเย็นๆ จากแม่น้ำย่อมทำให้มื้ออาหารนี้พิเศษยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังใกล้ท่าเรือที่เดินทางสะดวก ใครที่มาเที่ยวสุราษฎร์ธานีควรเพิ่มร้านนี้เข้าไปในลิสต์ร้านอาหารต้องลอง เพราะนอกจากจะอิ่มอร่อยแล้วยังได้สัมผัสบรรยากาศท้องถิ่นและความอบอุ่นแบบเป็นกันเองอีกด้วย โอกาสแบบนี้ไม่ได้มีมาบ่อย ต้องรีบไปลิ้มลองก่อนของหมดหรือถึงเวลาปิดร้านนะครับ!
