ร้านส้มตำไก่ย่างที่แซ่บนัวร์ จ.เลย 🍗✨

ถ้าใครกำลังหาร้าน “ส้มตำไก่ย่าง” หรือ “ไก่ย่างส้มตำ” แถวๆ จ.เลย (หรือกำลังขับผ่านด่านซ้ายแล้วอยากหา “ร้านส้มตำใกล้ฉัน”) เราว่าร้านไก่ย่างตอง 8 ด่านซ้ายเป็นตัวเลือกที่แวะแล้วคุ้มมาก เพราะเป็นร้านแนวบ้านๆ แต่ดูสะอาด มีที่นั่งกินในร้าน และมีมุมขายหน้าร้านแบบซื้อกลับบ้านได้ด้วย เมนูที่อยากให้เริ่มคือ “ส้มตำปูปลาร้า” รสจะออกแซ่บนัวร์ เค็มหวานเผ็ดกำลังดี กินคู่ “ไก่ย่างเตาถ่าน” คือเข้ากันสุดๆ ไก่จะมีกลิ่นหอมถ่าน หนังตึงๆ เนื้อไม่แห้ง (ถ้าไปช่วงไก่เพิ่งย่างเสร็จจะฟินกว่า) แล้วอย่าลืมสั่ง “ข้าวเหนียว” มากินแนมด้วยนะ ช่วยบาลานซ์ความเผ็ดและความนัวได้ดีมาก ใครมากันหลายคน แนะนำสั่งเป็นชุดให้ครบฟีลอีสาน: ไก่ย่าง 1 ตัว + ส้มตำ 1 จาน + ข้าวเหนียวหลายห่อ + แคปหมู หรือจะเพิ่มเมนูตามป้ายอย่างซุปหน่อไม้ ลาบหมู ต้มแซ่บกระดูกอ่อนก็ได้ จะได้มีทั้งเผ็ด ทั้งซดน้ำคล่องคอ ส่วนตัวเราชอบมีเมนูซุปๆ ไว้ตัดรส เพราะกินส้มตำกับไก่ย่างแล้วจะยิ่งกินเพลิน ทริคเล็กๆ สำหรับคนขี้เลือก: ถ้าชอบเผ็ดน้อย บอกระดับพริกตั้งแต่ตอนสั่งเลย เพราะร้านส้มตำส่วนใหญ่ตำไวและรสจัดจริง หรือถ้าชอบนัวๆ ให้บอกเพิ่มปลาร้าได้ตามชอบ อีกอย่างคือถ้ากินไม่หมด ร้านนี้ห่อกลับบ้านง่ายมาก ไก่ย่างห่อกลับไปอุ่นต่อยังอร่อยอยู่ สรุปคือถ้าเสิร์ชคำว่า “ร้านส้มตำ ไก่ย่าง” แล้วอยากได้ร้านที่รสถึง ราคาเป็นมิตร และบรรยากาศสบายๆ แบบชาวบ้านแวะกินได้ทุกวัน ไก่ย่างตอง 8 ด่านซ้ายเป็นร้านที่เราว่าควรปักหมุดไว้เลย